★賞花地點:江陰華士草莓採摘園
冬天的江南真是一派凋零景象,隨便轉一圈,也就那幾樹山茶和蠟梅還描繪了些別樣的顏色。我們動念去採摘草莓,其實倒並不是真為了去草莓去的,而是想去看看大棚裡的草莓花。
原本這個季節並不是草莓天然的花季,我在陽台上也栽種過草莓,即使培育得再精心,也得到春天才開出第一朵花,到了初夏第一顆草莓才露出成熟的紅色。不過因為栽種在大棚裡,它們的開花結果便有了人為的干預,草莓在大冬天也能吃上頂新鮮的。
大概是室外的溫度畢竟太低,到了採摘園,居然只有我們這一撥儿客人。我們每人拿了一隻小籃子和一把小剪刀,採摘園的老闆就把我們放進園內,任由我們採摘去了。
大棚裡草莓們被一壟壟栽得很整齊,它們的葉子是深濃的碧綠,三片葉子為一組,小葉有短短的柄,邊緣有缺刻狀的鋸齒,鋸齒雖然看著極尖,但草莓的葉子本身是柔軟的,所以這些鋸齒不過是一種裝飾,完全對造不成任何傷害。
一畦畦的草莓果然結了果,有的還青澀著,有的則是紅艷豔的,十分誘人。草莓花們也開得神采奕奕,白色的花瓣如同被雪染過,白得很無瑕。
草莓的花瓣可真白呀,草莓花並不是單獨一朵開放的,它們似乎喜歡熱鬧,總是幾朵花簇擁著開在一起。莓花呈聚繖花序,所以總是五朵六朵甚至十來朵開在一起。每一朵花都有五片花瓣,每一片花瓣呈近圓形或倒卵橢圓形,顯得十分可愛。
花蕊則是金黃的,雖然在大棚裡沒有北風的肆虐,卻依然有種顫微微的韻致。我用手輕輕地覆上去,指尖感觸到它們毛茸茸的柔軟,心裡也柔軟了下來。它們黃澄澄的,在潔白的底色襯托下,顯得十分燦爛。每一朵花都有差不多二十根雄蕊,在花心裡驕傲地揮灑著自己的魅力。
即使旁邊的草莓已經成熟,一顆顆紅艷艷得如同漂亮的紅寶石,可是這些花兒們卻開得不急不躁,依然維持著小家碧玉的模樣,安心地走完自己的季節。
大棚裡瀰漫著草莓的香氣,不知道來自莓花還是莓果。我湊近了莓花,嗯,有淡淡的清香。再湊近莓果,嗯,典型的草莓香氣。
草莓喜歡溫涼的氣候,根系的生長溫度要保持在五度以上,莖葉的生長適溫則在二十度以上,但如果氣溫高於三十度的話,草莓就會萎靡不振。所以,草莓天然的花期在四五月份,天然的果期則在六七月份。塑料大棚的溫度控制,則讓草莓即使在嚴寒的冬天也能生長得很好。
草莓對水分的要求很嚴格,因為根系分佈淺,水分蒸騰量大。早春和開花期的水分要求低一些,但果實生產和成熟期需求量則大得多。但同時它們又不耐澇,要求土壤有良好的通透性,難怪這些草莓要一畦畦栽種,每一畦之間還留有淺溝。我原以為是便於採摘,但可能更重要的功能還是便於排水吧。
我忙著觀賞草莓花,把採摘的“重任”完全放權給了小伙伴。但小伙伴對這種採摘活動的興趣只在頭幾分鐘,後來便有些消極怠工,以至於等我把草莓花兒們看得飽了,才發現兩個小籃子只鋪了薄薄的一層。
“我們是來採摘草莓的啊!”我很無語地看著小伙伴的“成果”。小伙伴很不服氣地反駁:“你也知道我們是來採摘的呀,那你在幹什麼?”
這一下,我也啞口無言了,小伙伴好歹還採摘了十來顆呢,我似乎只在開始的時候示範性地剪了兩顆,讓小伙伴知道我們需要的是這種鮮紅欲滴的成熟草莓,然後就撒手不管了。
我很誠懇地接受了“批評”,開始兢兢業業地採摘起草莓來。我其實還挺喜歡吃草莓的,雖然大棚裡的出品似乎總少了那麼一分天然的味道,但一口咬下去,酸酸甜甜的味道就會瀰漫在舌尖,味蕾就感覺到十分滿足。
於是,採足了兩籃子草莓,我們才心滿意足地打道回府。因了這些紅艷豔的草莓,冬天似乎也不那麼冷了。
北風捲地摧枯草,棚內莓台正向陽。
俯就紅裳迷絢色,輕沾白玉滿園香。
——七絕