去揚州真別窮遊吃貨一天花1800元,為了美食也是夠拼的。

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“腰纏十萬貫,騎鶴上揚州。”

來揚州旅行,真的不要窮遊,要來享受。揚州旅行5天4晚,輕奢度假的日子,去掉往返,基本三整天在揚州逛吃。大概每天花1800多,大多是為了美食。

當然,你也可以住在幾十元一晚的青年旅舍,早飯吃兩個包子,加個燙干絲不超過20,中午在路邊吃10元一份的揚州炒飯。

但那樣感受不到淮揚菜的精美,那是江南極致的精緻。你不會被端上來一盤皮蛋選的都是雙黃蛋驚艷到,不會對著一盤切成花的黃瓜感嘆這刀工厲害。

你會感嘆,這揚州,怪不得那些皇帝們要來六次。

世界遺產城市、世界美食之都、世界運河之都、東亞文化之都、首批國家歷史文化名城...這些城市榮譽裡,最愛的是“世界美食之都。”

中國有四大世界美食之都:成都、順德、澳門、揚州。這四大世界美食之都裡,來的最多的便是揚州,一來離蘇州近,二來真的喜歡吃淮揚菜,極致的精緻。

看看我和一些朋友的美食之旅,這輕奢旅行的一天,是怎麼消費的。

7:30-9:00|1.5小時

冶春禦碼頭店吃早茶 158元/位

還記得和揚州的出租車司機聊天,司機師傅姓鮑,超級健談。

他說:我們都不去吃揚州那些有名的地方喝早茶,吃不起,一個人要100多元,我們揚州本地人早飯就吃油條,稀飯之類。

來了揚州,怎能不去吃個早茶呢?冶春,富春,趣園,怡園,花園餐廳…有太多的選擇。

推薦冶春禦碼頭店,這個是最最最老的冶春,個人認為是冶春最正宗的一家,沒有之一。

門口有標誌性的茶壺,還有一幫票友在這裡聽戲,餐廳環境很江南。

據說這裡每天7:00開始排隊,為了不排隊,我們提前預訂了包廂的定制套餐,158元/人,優點是可以提前預約。

大廳裡擠擠攘攘的,但也有很多的本地人在這吃早飯。

迷你洗臉架太精緻了,碗裡是薑絲,還有這保溫的鍋,實在可愛。

這個包廂套餐,特別的是包子個頭相對小,是32個褶皺的定製版迷你包子。包子是五丁包和豆沙包,都非常好吃。

燙干絲,翡翠燒賣,蒸餃,每一個都不能錯過。

茶是當地的一種叫做“綠楊春”。

蟹黃湯包熱呼呼被端上來,一定要趁熱吃。口訣是“輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯。”吸管是給不會吃的遊客配的。

最後是一份豆腐腦。這早茶吃得相當滿足,極其簡單卻又高深莫測。

雖說是1.5小時的早茶,其實是挺趕的。為了多吃點,起個早也是值得的。

大廳也有零點,按照自己的口味點,但是基本這個套餐是精華,一個都不能少,算下來還不如吃套餐實惠。

9:00-12:00|3小時

遊覽瘦西湖 門票100元

作為去揚州必打卡的瘦西湖,有“園林之盛,甲於天下”之譽,屬於國家AAAAA級旅遊景區,被列入世界文化遺產名錄。

瘦西湖以“瘦”為特徵,湖面時寬時窄,兩岸林木扶疏,園林建築古樸多姿。湖長十餘里,猶如一幅山水畫卷,既有天然景色,又有揚州獨特風格的園林,是國內著名的風景區之一。

五亭橋、二十四橋、荷花池、釣魚台、熙春台、萬花園、小金山...瘦西湖的遊覽區面積100公頃,其實花一天時間也是逛不完的。

都說煙花三月下揚州,實際上“煙花三月”是陽曆四月。但是這個季節的瘦西湖真的太美,花開了一樹樹。

只是遊客真的是太多太多了,去的那天剛好週末,天氣又好,二十四橋開始“堵人”,單向通行。

這三小時,就當是飯後消食,去瘦西湖打個卡吧。

垂絲海棠,二月蘭,桃花,梨花……瘦西湖的花都開好了。如果時間充裕,建議你花一天的時間在這裡。

12:00-13:30 |1.5小時

揚州宴宋城山莊店 300元/位

揚州人食不厭其精,膾不厭其細。

揚州宴算是揚州最能代表淮揚菜的地方特色餐廳,集傳統淮揚小吃與揚州地方文化相結合的餐飲特色。

說到揚州的吃,其實是被鹽商培養起來的。昔日的揚州生活豪華,富有的鹽商極愛鑽研園林藝術與美食文化,而且每家的廚子都有各自的絕活。

揚州宴在揚州有四家店,包括運河店,三灣店,瘦西湖店,宋城山莊店。

最老的是瘦西湖店,但真的太火爆了,需要等位很久,大廳裡面坐滿了預約後等位的吃貨。瘦西湖店包廂是200元/位,大廳是零點。

推薦你宋城山莊店,是因為這裡環境好,餐廳沒有那麼忙碌,而且最有特色是chao鮮小姑娘為你端茶倒水,不過包廂是300元/位,比其它店貴了100元/人。

按理這個價格不算便宜,但依舊爆滿,你就知道有多好吃了。四家店都很火爆,一定一定要記得預約。

牆上掛著餐廳的各種榮譽。

八道冷菜叫做“宋城錦繡風味碟”,其中很有特色的鹽水老鵝頭,你愛吃嗎?

擺盤非常精美,有意境。那花居然插的是垂絲海棠。

佛跳牆一大份,裡面的鮑魚、海參都很好吃,肉丸也超棒。

每一次來揚州宴,不同季節的菜品都是完全不一樣的。這一份香椿炒蛋拼藕夾,這香椿也就這個季節有。

主食服務員會讓你選揚州炒飯還是陽春面,我們每次都會點揚州炒飯,是想比較下哪一家的最好吃。

美食圖我就不多放了,你要親自來感受味道才行。

這一頓揚州宴,沒有一二個小時是吃不完的,建議你預留充足的時間。

13:30-15:30 |2小時

何園 門票45元/位

園林,是需要慢慢品的。去過無數次園林,何園的複道迴廊和騎馬樓很有特色,不愧為清代後期揚州園林的代表作。

被譽為“晚清第一園”的何園,又名“寄嘯山莊”,坐落於江蘇省揚州市的徐凝門街66號,是一處始建於清代中期的中國古典園林建築。

何園的複道迴廊在國內園林中也絕無僅有,被譽為“中國立交橋的雛形”,就為了這個,也值得來一次。

何園是全國重點文物保護單位,國家4A級旅遊景區。全園分為東園、西園、園居院落、片石山房四個部分。

但總的來說不大,拍拍照,逛一逛,2小時夠了,主要是人少安靜,就比較喜歡。

15:30-18:00 |2.5小時

蘭圃茶樓下午茶 188元/位

提及坐落於美麗的瘦西湖畔的蘭圃茶樓,很多老揚州應該都不陌生。

重裝新開的蘭圃茶樓是新中式的裝修風格,簡潔淡雅的基調,都給人一種寧靜致遠的感覺。

最愛的是蘭圃茶樓的精美茶點:荸薺酥、蛋黃酥、桃花酥、核桃酥……太精美了,捨不得下口的感覺。

逛累了在這裡窩上二三個小時,很是享受。

18:00-20:00 |2小時

7吃8吧陽光餐廳 200元/位

這餐廳名字我總讀不像,讀成吃吃八八。

這家餐廳是川菜,廣東菜,淮揚菜的各種融合。吃了幾天的淮揚菜,覺得他家很創新。

推薦蔥烤鴉片魚,幾乎每桌必點。

廣式蜜汁烤叉燒推薦。

山城鮑魚辣子雞也推薦。

揚州炒飯哪家強?吃了五六頓,感覺還是這裡最好吃。7吃8吧的揚州炒飯,雞蛋炒成一絲一絲,非常精緻。

八個冷菜,加上一桌熱菜,滿滿一桌子,但覺得每道菜都不錯。可以單點,但需要預約,這家店排隊超級嚴重。

20:00-22:00 |2小時

揚州搓背館東關店,非遺搓背138元/位

“早上皮包水,晚上水包皮。 ”來了揚州,早茶和搓背是一定要體驗的。

晚上最好的去處就是到澡堂子泡澡,再讓搓背師傅把你身上旮旯拐角的陳年老垢使勁褪去,這揚州人“水包皮”,說的是泡澡。

揚州是聞名遐邇的“搓背之鄉”。

揚州搓背,是揚州沐浴文化中的重要組成部分,也是一種獨特的中醫療法,已經有2000多年曆史,被稱為指尖上的非遺。

即使預約了,還是等了很久,因為女人來的多,女搓背師不夠。揚州搓背館的服務員和我們說,今天還算不忙,有時下午三點半,就預約滿了。

我選了最基本的138元非遺搓背套餐,60分鐘,價格還是可以接受的。

值得一提的是,這裡的搓背都不是用搓澡巾而是用毛巾,不會覺得疼,特別的舒服,也搓的非常乾淨。

期間的這一個小時,我就不描述了,只有你親自來感受。搓完後可以去休息大廳躺著休息,喝杯水,還可以采耳、修腳之類。

揚州搓背館,真的超級超級推薦。

22:00後

揚州東關街美居酒店景觀大床房,660元/晚

住在揚州東關街美居酒店,酒店正對著京杭大運河,足不出戶就能觀賞運河美景。
服務超級好,非常熱情。酒店大堂很有設計感,有一台十萬多的咖啡機,可以免費喝咖啡。

房間裡最有意思的是,床上有兩根筷子和一個包子,代表著揚州。房間純白極簡,品質很好。所有的飲料都是免費的。

想要來揚州度假旅行,沒有選酒店的話,可以考慮這家。酒店價格大約在600出頭,不過要提前預定,最近幾個月都屬於旺季,來揚州旅遊的遊客特別多。

算下來,一天的花費1789元,你可以按照自己的喜好選擇,給你參考。

很多人都說,我們本地人不去這些地方。

我想可能對於任何一個目的地來說,都存在兩份平行的排行榜吧,一份是本地人榜單,一份是遊客榜單,如有交集,實屬罕見。

這很正常,假如有個“外行人”詢問你所在城市的美食名錄,大概率你也會回答“那都是騙遊客的,我們本地人才不會去那兒吃…”這種專屬於本地人的傲嬌,放之四海而皆準。

揚州已經通高鐵啦,交通很方便,一張高鐵票就可以去啦。

揚州是個好地方!這是一座為了美食就能去一次的城市,吃貨請收藏。

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