前言
六年前,我第一次踏上黟縣這塊土地,記得那是一個深秋時節,和朋友爬完黃山後,臨時決定去附近的宏村走走。
回想當年,一走進宏村便被那水墨畫般的場景所吸引,那裡有山有水,水天一色,步步是景,處處為畫,完美詮釋了中國山水畫的精髓,令我久久不能忘懷。
趁著春光正好,和朋友計劃重遊黟縣,用三天時間來一場深度遊,好好逛一逛黟縣的那些徽式古村落,好好欣賞黟縣的美。
這次旅行我們去了宏村、西遞、盧村、屏山村、南屏、守拙園、西遞石林和五里村,雖大多都是徽派建築的村落,但每個村落大有不同,各有各的特色。
喜歡徽派建築的朋友可以來這里大飽眼福,下面我來詳細說一說這次黟縣旅遊的一些體驗,給準備來這邊旅遊的朋友參考一下。
宏村
宏村古稱弘村、七俠鎮。這裡始建於南宋紹興年間,是一座中國傳統村落,整體建築為徽派建築風格,放眼望去整個村落皆是粉牆、黛瓦、馬頭牆。
這裡早在2000年就被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產名錄,又被譽為“中國畫裡的鄉村”。
宏村三面環山,有趣的是這裡是一座“牛形古村落”,所謂“牛形”就是整個村莊從高處看,宛若一頭斜臥山前溪邊的青牛。雷崗為牛首,村頭兩顆參天古木為牛角,民居為牛軀,村內蜿蜒的水路為牛腸,月沼為牛胃,南湖為牛肚,河上架起的四座橋樑作為牛腿,大家去宏村的時候可以留意一下。
宏村的美與其他徽州古村落不同,這裡不僅有濃墨重彩般的徽式建築,更絕的是建築倒映在水中的並且融為一體的景象,湖光山色與徽派小院交相輝映,好似一幅徐徐展開的山水長卷。
宏村現完好保存明清民居140餘幢,主要景點有:月沼、南湖、南湖書院、承志堂、宏村水圳、古樹、樹人堂、明代祠堂、樂敘堂等。
最著名的就是南湖和月沼,南湖上的畫橋便是《臥虎藏龍》李慕白牽馬走過的地方。
南湖是拍攝宏村山水畫卷美景最佳的地方,在南湖旁可以遇到很多拿著畫板寫生的學生,還有很多在此拍照駐足的遊客。
月沼是宏村的中心,汪氏宗祠便在月沼的邊上。傍晚時分、華燈初上的月沼格外美麗,湖水和燈光交相輝映。
還有承志堂是其中一幢大型宏偉精美的民居代表作,被譽為“民間故宮”,也值得一看。
其實宏村一年四季都值得一去,春天的村落旁灑滿了金黃的油菜花;夏天的南湖里會收穫滿堂的荷葉;秋天的村落會被柿子和紅葉點綴;冬天的雪景又別有一番滋味。
建議在宏村住上一晚,很多民宿都是由老宅改造的,可以近距離觀察徽派建築的魅力。
清晨宏村的遊客會比較少一點,想要拍照的朋友一定要早點起來。夜晚的宏村只有街邊的紅燈籠和商戶星星點點的燈光,讓這座熱鬧的古村靜謐了不少。
這次來宏村還有一個特別的體驗-----畫魚燈。正巧碰到了非遺傳承人在這裡製作魚燈,便和老師簡單學習了一部分製作魚燈的過程,親手給魚燈上了色。
其實這裡不僅可以製作魚燈,還有各式花燈,像是兔子燈、龍燈、鳳燈、麒麟燈、牛燈,可愛俏皮。
花燈表演是徽州傳統民俗,表演的花燈都是手工製作的,栩栩如生、精美絕倫。
最後我們還帶了一個魚燈在宏村內拍照,吸引了不少游客的眼球。
關於美食,網上看到很多朋友推薦聚八方和添燈食堂,沒想到晚餐時間都要排隊,於是各叫了一個號,聚八方先叫到,就吃了這家。
按推薦點了紅燒臭鱖魚、臘肉筍尖煲、酸菜炒野筍、桂花米酒、酸辣湯等。
紅燒臭鱖魚幾乎是來黟縣旅遊每天必點的一道菜,這家鮮鹹不臭,適合沒吃過臭鱖魚的新手嘗試。
臘肉筍尖煲、酸菜炒野筍,服務員提醒我們點一樣就行,但由於難以抉擇便都點了,事實證明點個酸菜炒野筍就可以了,酸酸辣辣很下飯。
桂花米酒,在宏村的街頭巷尾總能看到它的身影。入口滿滿的桂花香,桂花和米酒香氣融合的很好。
想買特產帶回家可以去宏村街上走走,整條街都是美食伴手禮店鋪,什麼葛根酥、黃山燒餅、橘餅都有,很多店門口都會派發試吃,可以找到自己最喜歡的那家入手。
關於交通,如果你準備只去宏村玩兩天,高鐵站有直達宏村的車;如果準備逛逛附近的村落,自駕會更合適,宏村周圍的村落各有各的特色。
西遞
西遞始建於北宋慶曆七年(公元1047年),徽派建築錯落有致,是由胡氏家庭幾十代子孫繁衍延綿而形成的古村落。
舊稱西溪、西川,取村中三條溪水東向西流之意,後因村莊的三華里處為徽州府西古驛過道,設有“鋪遞所”而改稱西遞。
這裡素有中國古代和現代歷史的銜接點、明清古民居博物館、桃花源里人家、古民居建築的藝術寶庫等美譽。
雖然與宏村同為徽式建築古村落,但各有各的特色,相比這裡更為原始,完好完整的保存了明清時期古樸的徽派建築。
全村有14到19世紀的祠堂三座、牌坊一座、保存完好的明清古民居建築224幢,大量徽式的磚、木、石雕等點綴其間,兩條清泉穿村而過,99條高牆深巷使遊客如置身迷宮。
景區必打卡胡氏祠堂、胡光文刺史牌坊、篤敬堂、敬愛堂、西園、東園等,輕輕鬆松玩上一天不成問題。
最近正是油菜花盛開的時節,西遞的油菜花在景區內,黃燦燦的油菜花和水墨畫般的古村落相融合,給人一種衝擊視覺的畫卷美。
西遞的油菜花田十分美,微風吹過時,油菜花田上浪濤滾滾,好像這花海有了靈性。
這次去西遞我們也是選擇住在景區內,沿著一條溪流一直往前便可以看到滿眼金黃的油菜花了。
個人推薦大家選擇住在西遞村內,傍晚時分天剛擦黑就已經沒有太多的遊客了,清晨時分也是一樣,遊人散去在西遞村內閒逛一番,慢慢感受這座古村落的“呼吸”和“心跳”,愜意極了。
暮色降臨給這座水墨畫般的古村落籠上一層素色薄紗,霓虹初上平添了不少魅力。
你可能來過西遞,欣賞過白天的美景,但夜晚的西遞一樣不容錯過。
除去村內昏黃的燈光,還有特色的燈光秀和水幕電影演出。
晚上6點多在牌坊附近就可以看到了,燈光秀和水幕電影會交替演出,旁邊的湖面也會有激光做成的水波紋,夢幻極了!
遠山也被燈光裝飾成了七彩的顏色,仔細一看還有一輪“圓月”。
此外我們晚飯後在村落內閒逛,發現在敬愛堂、信用廣場等地都有循環播放的燈光秀,每處播放的畫面都不相同,晚上逛的時候大家不要錯過啦~
關於美食,我還是在網上找了一家人氣很高的徽娘私房菜用餐,一進去感覺這裡也是一座老宅改造而成的,氛圍感十足。
推薦必點:徽娘小炒、清燉土雞湯、土香腸蒸豆腐。
徽娘小炒非常下飯,裡面有筍、蘿蔔幹、脆骨、豬肚等,第一次吃到這種組合,沒想到意外的好吃!
五加皮炒蛋好像是當地的特色菜餚,全程幾乎所有店鋪都有,就是炒雞蛋的口味,每家應該也差不多。
清燉土雞湯,我們去的那天室外下著雨,室內喝著溫暖的雞湯,別想有多舒服了,雞湯醇厚不油膩。
土香腸蒸豆腐,一口驚艷,香腸微甜但又不像廣式的風味,底下墊的豆腐搭配香腸會使香腸沒有那麼膩,搭配滿分,下次回家我也準備試一試。
盧村
盧村,又名雉山村,據記載已有千年曆史。
盧村文風昌盛,歷史上人才輩出,其中不乏有為官者。現在的盧村古民居群是清道光年間四品朝議大夫盧幫燮所建。
盧村絕對是一座小眾的古村落,村莊不算太大,我們去的時候正巧下雨幾乎沒有其他遊客。這裡沒有太多的開發,沒有太多的宣傳,村內也沒有太多的商業,知道的遊客並不多,所以現在村內仍保留著獨特的煙火氣。
這裡完整保存著志誠堂、思齊堂、思成堂等特色宅院,其中聞名遐邇的“木雕樓”為徽派木雕藝術的極品,是當時主人僱用兩位工匠花20年時間精雕細刻而成,被譽為“徽州木雕第一樓”,妥妥的藝術瑰寶,盧村也因木雕樓而聞名。
大家都知道徽州古村落注重水,盧村內就有一水圳,是人工修築的溝渠,它從村西的下門溪橫穿村中,在村中呈彎曲蜿蜒狀,使水圳碧水淙淙,再由村東頭出,接上前街溪。
村東部分民居依溪而建,臨水一側多挑出,建有敞廊,逛累了在廊邊小憩,別有一番情趣。
有時還可以看到水渠中暢遊的鴨子,以及水邊洗衣洗菜的阿姨,原始的田園氣息很濃郁。
一塊塊青石板,一座座小木橋,一棟棟徽派房屋,使人感覺身處山村,卻又似在江南水鄉的趣味。
我們去的時候正巧山間升起了層層濃霧,在群山團霧的籠罩下,再搭配遠處隱約可見的油菜花田,這座村莊簡直像是遺事而獨立的世外桃源。
晚餐時分,早已沒有遊人的踪影,只見院落中炊煙裊裊,柴火香在村中瀰漫,自然而安靜。
景區內可參觀的景點中志誠堂值得一提。
志誠堂坐北朝南,臨水而建。東西正面為“東啟長春”、“西闢延秋”,背面為“鍾奇”、“毓秀”。大門內是庭院,兩側有偏廳,門楣各題“挹爽”、“延輝”。廳堂正門門首是青石貼牆門枋,整個雕刻圖案威武莊嚴、雄壯華貴。志承堂雕刻技藝精湛,是一座雕刻藝術的博物館,折射出古代徽州藝人嫻熟的技巧和超凡的智慧。
盧村村落後半山腰有個觀景台,那裡是拍攝盧村的最佳位置,可以俯瞰盧村的全貌,現在去拍盧村與油菜花交相輝映,美不勝收。
如果你喜歡安靜,那就一定不要錯過這裡。
屏山村
屏山村,古稱九都、長寧裡,位於黟縣城東三姑尖山下,這是一座千年古村,因村北有座狀如屏風的高山而得名。
清朝詩人餘逢辰在遊屏山時寫下詩句:“青山列畫屏,雨餘翠欲滴。秋葉更春花,紛披似錦織。”如他所說,屏山就是一幅四季皆是景的畫屏,這座畫屏映襯著山下的屏山村徽派古民居,相得益彰,這就是屏山村與其他村落的不同之處。
屏山村依山傍水,溪水自北向南穿村而過,村中房舍沿溪流兩岸建造。為了方便兩岸住戶的往來,明朝成化年間,在小溪上建了八座石拱橋,俗稱為“長寧八古橋”。
沿溪而建的民巨、古樸的石拱橋、潺潺的溪水,“小橋、流水、人家”,構成了典型的江南水鄉村落。
參觀了黟縣這麼多的村落,發現黟縣自古便是個聚族而居的宗法社會。
屏山村自不例外,自唐朝則聚居舒姓,故屏山村又名舒村。
村內保存有光裕堂、慶餘堂、成道堂等7座祠堂,以光裕堂、慶餘堂最為代表。
舒光裕堂又名菩薩廳,因門樓上有300多個磚雕菩薩而得名。氣勢恢宏,樑柱雄偉,步架規矩,雕刻精美,牌坊用了徽州獨一無二的五彩色。
門前一條小水溝,有著“門前清水長流、家族人丁永旺”的意思。光裕堂建於清乾隆中期,是這裡舒氏家族的總祠堂。門樓正上方刻有“恩榮”二字,下方則是“世科甲第”,可見其家族當年有多興旺。
舒慶餘堂是在舒光裕堂的後面,兩祠堂前後排列,中間只有兩米左右。慶餘堂建於明萬曆年間,是一座當前國內罕見的明代祠堂。
屏山村內還存有明清民居200餘幢,有“三女食桃、化鯉成仙”的三姑廟、"沉湖殉情,化為鴛鴦"的長寧湖、御前侍衛貼牆牌坊、舒繡文故居、玉蘭庭、葫蘆井、小繡樓等。
值得一提的是御前侍衛貼牆牌坊,外觀上看還是一座舊祠堂的模樣,其實裡面大有乾坤,聽說裡面是一家獨特的民宿,將300年的歷史文化與現代文化相融合。
關於美食:
在屏山村里找了一家餐廳吃飯,名字我記不住了,就在舒慶餘堂斜對面,是一個本地人推薦的。
午餐時間都是本地人在用餐,老闆記賬的方式也很別緻,是在一個硬卡紙上寫下每桌點的菜。
推薦嚐一嘗店內的鱖魚,老闆說都是他手工醃製的,入口時味道會比較沖一點,適合重口味的朋友。
筍燒紅燒肉是鹹口的,也很不錯,建議在他家看菜點菜。
南屏
南屏距今已有2000多年的歷史,原名葉村,因背倚南屏山而得名南屏。其古建制屬黟縣五都,故又名五都葉村。
這裡有眾多的祠堂、民居、書院、亭閣、園林以及36眼古井泉,村內至今完整的保存著八座古祠堂,近三百幢明清古建築,組成了宏大的明清徽派建築群,這裡充滿了濃郁的新安傳統文化氛圍。
縱橫交錯、拐彎抹角的72條古深巷形成了神奇的古村落迷宮,如果沒有本地人帶路也不看地圖的話,想找到要去的也是稍微有點難度。
現存八個祠堂,有族祠、家祠和支祠之分,被譽為“中國古祠堂建築博物館”。
這裡是電影《菊豆》《臥虎藏龍》的取景地。
電影《菊豆》百分之八十的場景都是在南屏取的景,當年拍攝電影的佈景仍保留在祠堂中,村心的葉氏宗祠“敘秩堂”就是《菊豆》中的老楊家染坊,始建於明成化年間,距今已有300多年的歷史。祠堂門前照壁矗立,門樓高大,一人多高的大時古,雕刻的十分精緻。
奎光堂即葉氏支祠,始建於明弘治年間,是電影臥虎藏龍中鏢局的內景地。
祠堂門口懸掛著三塊匾額,分別是“欽點翰林”、“欽賜翰林”、“欽取知縣”;祠堂門口立有一對石鏡,它的用料是黟縣青大理石,講究極了。
村中還有“培闌書屋”、“陪玉山房”、“梅園家塾”等。和其他村落相比,南屏是一個非常寧靜、悠閒的小村,只有較少商業的氣息。
這次我們去南屏偶遇了“黟起向未來,箏舞春風”古黟風箏放飛的活動現場。
活動現場有儺舞、黃梅戲選段、宏村花燈隊、漢服走秀等演出。
其實古黟風箏習俗是市級的非遺,目前有兩位代表性傳承人,非遺傳承人和古黟風箏隊的老師們為大家展示來40米長的風箏作品。
活動後大家在花田里齊放風箏,好像很多年都沒有見過這種熱鬧的場面了。
我手裡拿的就是非遺的傳統風箏,你們覺得怎麼樣?
現在正是油菜花盛開的季節,南屏的油菜花開得正旺,從停車場下車後,進入景區就會看到一大片油菜花,遠遠望去就像是大地像鋪上了一層金色的地毯,慢慢走近景區,濃濃的花香瀰漫了起來,太美了。
守拙園
守拙園可以稱為陶淵明故居,這里之所以叫“守拙園”,名字是從陶淵明的《歸園田居》:“開荒南野際,守拙歸園田”而來的。
守拙園是古建築“異地搬遷”保護利用模式的典型代表,守拙園現在所在的陶村是東晉著名詩人陶淵明次子陶俟之後裔陶庚四遷居地。
村中現在仍保留大量歷史古蹟和文化遺址,如保存完整的《陶氏宗譜》、陶氏祖塋、陶家池塘、陶嶺古驛道、陶氏宗祠等。
剛到守拙園門口,就可以看到一座刻有“守拙園”三個字的徽州特色大型石牌坊,穿過石牌坊,走上幾步石階,跨入門樓,映入眼簾的屏風上刻著《桃花源記》全文。
進門時只有一條比較窄的小路,穿過後面的院門,一抬眼豁然開朗,瞬間被眼前的景色吸引,十二畝的無邊天池如鏡面一般,沒想到在這裡還可以看到水天一色的場景。
遠山、徽州古民居,一瞬間呈現在眼前,豁然開朗,這裡儼然就是詩詞中“初極狹,才通人。復行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬”的意境。
這里便是陶淵明《歸園田居》中的“草屋八九間”,是“池魚思故淵”。
守拙園景區現有文昌閣、“心遠地自偏”古匾額、“桃花源記”大型石碑刻、“歸園田居”詩碑刻及桃花源文化館、居住展館、陶氏宗祠、五柳堂、聚賢堂、陶公亭等,再現了陶淵明筆下《桃花源記》中的場景,這裡是對桃花源文化的印證。
整個園區是江南園林與徽派建築相結合的風格,除去這里傳統的徽派建築,還可以看到江南園林的婉約美,小橋、流水、人家、亭台樓閣。感覺自己一下身處徽州古村,一下又來到了江南水鄉。
最喜歡這裡的無邊天湖和旁邊的石橋,拍出的照片簡直能刷爆朋友圈,還有多處網紅拍照點,絕對讓你不虛此行。
西遞石林
石林地處西遞葉村,處於西遞景區和黃山風景區的交通要道上,距離西遞景區三公里左右。
石林千姿百態,洞穴溝壑,星羅棋布,奇石嶙峋。每一塊石頭,大小不一,姿態萬千,鬼斧神工,有的像猛虎惡獸,有的像人物塑像,這裡是黟縣獨具特色的喀斯特地貌自然景觀。
一進景區就是一片花海石林,西遞石林除了有鬼斧神工的奇石,還有田園和花海。
石林花海一年四季鮮花不斷,過段時間就是虞美人和矢車菊綻放的季節,花海旁還有風車、卡通塑像等元素,大片大片的小風車,隨著春風轉動著,五彩斑斕的,甚是好看!不同顏色的風車插在一起,遠看好像色彩斑斕的彩虹花田,石林本身是一種怪石嶙峋的之美,種上各種花、插上風車以後,把這裡變成了浪漫的國度。
花海石林旁是日月池,古人俯看兩池清水,稱其為“日月池”。
從天台上俯瞰日月池,水平如鏡、水天一色,恍惚間感覺來到了仙境瑤池,細細聆聽,耳畔似乎還能聽見仙樂飄飄,彷彿仙女們正羽衣霓裳、輕歌曼舞。
石林內還有達摩悟道、羅漢送賓道、人字崖、含貝吐珠等必玩的旅遊景點。
碧陽鎮五里村
陽春三月賞桃花,這裡是黟縣賞桃花最好的地方之一,桃園連片成規模約有1100畝。
園內千畝桃花競相開放,遠遠望去就是粉紅色的海洋,紅的、粉的、白的,美不勝收。
漫步在花海之中,或是扶枝合影留念,或是細看桃花的嬌豔,人面桃花相映紅,呈現出一幅人在景中走、景在眼中游的美麗畫卷。
不僅有桃花,這裡還有油菜花、李子花等等,正巧都是同時開放。
對了這裡還是免費開放的朋友,準備賞花的趕緊出發吧。
關於美食:
離這不遠就是黟縣的縣城,朋友帶我們去吃了一家小葉酒樓,沒想到是全程最驚豔的一家餐廳。
推薦必點葛根煎餅、臭鱖魚、話梅排骨、蘆筍炒臘肉、蠶豆肉片湯。
一定要試一試葛根煎餅,老闆強烈推薦,外表酥脆裡面糯嘰嘰,口感一絕~
話梅排骨比想像中驚艷許多,甜而不膩。
結語
三月的黟縣,你們覺得怎麼樣呢?