青島2023年8月17日 /美通社/ -- 2023年8月，以卡羅琳夫人的優雅身姿為靈感，青島瑞吉酒店攜手法國之美法芙娜巧克力，以穿越時空的靈感碰撞，於59層閒逸廊臻獻我心優雅主題聯名下午茶，邀名流雅士於雲端賞味甜蜜一刻。
法國高品質巧克力品牌法芙娜創立於1922年，致力於為甜點師和巧克力工匠提供卓越的產品，憑藉其專業知識、高標準和無限的熱情，幫助專業廚師發揮創意、精進工藝。同時作為全球名廚的首選，法芙娜不斷創新，拓展廚師和消費者的美食視野，讓每一種口味都成為非凡的體驗。
而誕生於1904年的瑞吉品牌，同樣有著百年輝煌歷史，品牌內涵盡顯奢華儀式感的精髓，為名流雅士提供量身定制的服務，並始終踐行阿斯特宅邸承諾。青島瑞吉酒店餅房行政主廚Calvin Sia攜團隊以精緻優雅為靈感巧思，融合卡羅琳夫人的格調品味與優雅身姿，為名流雅士打造出這款別具匠心的禮帽裙擺下午茶，並於即日起供應至2023年10月10日。
法式龍蝦三明治魚子醬口感綿滑，綿柔馥郁的鵝肝批&波特紅酒咖哩，帶來多層次的味蕾體驗。青島蛤蜊白蕪箐塔將海洋珍味與健康鮮蔬美妙相融，60%榛子果醬泡芙清脆酥滑，更有圭那亞70%巧克力凝乳配櫻桃蜜錢，及艾爾帕可66%巧克力撻，予舌尖絲滑醇香，彰顯優雅浪漫。
閒逸廊位於青島瑞吉酒店59層空中大堂，坐擁島城沁心海景，傳承阿斯特下午茶非凡儀式，並結合亞洲食客對甜點的獨特審美與偏好，是城中罕有的雲端社交空間，亦是俯瞰島城景觀，及悠享瑞吉下午茶的理想之地。