四月剛從山西忻州古城回來,感受了下古城內泰山廟巷非遺小吃の魅力,遍地大排檔與露天茶館都是北京這座城市見不到的。北京在多年治理下早已不見露天大排檔、夜市小吃街の身影了,除了丰台最近開放の夜市外,想吃夜市大排檔就要往外地跑了。此次旅行源於美食博主們の自拍視頻,我也想去沿海城市感受一下人山人海、遍地人頭美食街の魅力,於是購買了早上七點到中午十二點の高鐵票,於06月17日開始了為期四天の美食之旅。
(一)北京南站 — 睿選酒店 — 台東小吃街
現在高鐵車廂裡の餐食真是進步了不少,掃碼後餐車會派乘務員送餐到乘客所在の車廂,盒飯分為三個標準:惠享套餐30元(一葷兩素)悅享套餐48元(兩葷一素)尊享套餐68元(三葷兩素)價格是貴了點,味道真是沒的說。因為趕時間沒吃早飯,我點了份48元の香菇滷肉飯,甜玉米、魚香肉絲の搭配很完美。
離開火車站後,打車入住了青島啤酒博物館西側二百米處的睿選酒店。
電梯如同漢庭酒店一樣,刷卡前往指定樓層,提高了住宿者們的安全性。
酒店禁止外賣員上樓,他們會派遣機器人管家把餐食送上樓,它們可以開電梯門,自顧自的去完成任務。
酒店正門一直往前走是食堂,基本上早餐該有の都有,熱豆漿、豆腐腦、紫米粥、五穀雜糧、當季果蔬等。
我住在四層優享大床房,出電梯正對著房門刷卡進入,洗手池與書桌連在一起,每一寸空間都得到了合理利用。
推開窗後,我面前出現の是個丁字路口,道路兩旁是各式海鮮餐廳和大排檔。
待太陽還未完全落山時,我沿著威海路步行三公里左右,終於抵達了此次行程の終點站:台東小吃街。站在過街天橋上遠眺,各種品牌店林立,夜市小吃街從來都不缺四處覓食の食客,看著那密密麻麻の人頭,為啥還有種小興奮呢,嘿嘿嘿~
洞天仙境貫穿兩條街巷,可以從熱鬧の台東步行街穿行到姿兒街,期間會在洞內經過虛擬現實體驗館、紀念品商店、金銀首飾長廊等攤位,兩頭互通不存在哪頭是真正の入口。
台東恣兒街:熱騰騰的鍋氣、油炸聲滋滋啦啦、冒菜熱辣滾燙、檸檬茶與冰塊在攪拌杯裡碰撞,喧鬧聲和煙火氣,在美食的香味裡治愈整個夜晚。
從過街天橋下路前往姿兒街,最先映入眼簾の是胡初鑫烤豬蹄,他們家在當地是個網紅店,每天晚上店門前都能聚集二十多人爭先購買。這家店の豬蹄是烤製出來的,姿兒街內則是燉煮出來的,口味略有些不同。
姿兒街主路上の台東蠔王,售賣生蠔、扇貝20元一盤,海膽20元一顆,不過個頭很小人氣也不旺。
王姐燒烤在姿兒街是個名氣很旺の網紅店,海鮮種類很豐富也很新鮮,緊靠小巷入口處の桌椅板凳也是他家地盤,海膽の售價比台東蠔王貴上不少,33元往上共有四個價位,不過味道上確實比後者好。
姿兒街還有法國大廚賣烤麵包,價格比巴黎貝甜還貴上一些,巧克力口味很多餡料也很充足。
(二)啤酒博物館 — 酒香源排檔
上午八點整,我踩著點走進啤酒博物館,A館免費進不驗碼不查票,二樓白天不開放,入夜排隊三四百趕夜場。
A館為歷史文化史料區域,通過圖文資料,了解啤酒起源、青啤的悠久歷史、榮譽、青島國際啤酒節、國內外重要人物來青啤參觀訪問的情況。展現了許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料以及青島啤酒各個階段的實物。一些祖輩曾在青啤工作過的德國、日本友人專門捐獻的文物史料,使得這一展區更加引人入勝。
掃碼後進入B館,首先映入眼簾の是老一代糖廠製造機等設備,之後是啤酒締造者曾經工作過の實驗室。
B館在老糖化車間老發酵池盡頭處,設置了工人生產勞動的雕塑模型,同時復制老實驗室場景和工人翻麥芽場景。
從B館一號樓後門離開,轉角進入黑漆漆門廊裡,這裡是甬道連接の二號樓,也是參觀路線裡最後の一棟樓。
漆黑環境隨著深入慢慢呈現出一絲絲光亮,在啤酒發酵室、儲藏室中穿行而過。
大廳金碧輝煌,電視裡循環播放著歷代青島啤酒節盛況開幕の影像,玻璃櫃裡陳列著各式啤酒杯,每位遊客可以在進入大廳前免費領取:一杯鮮啤、一包啤酒豆,在這個遍布吧台の大環境下與好友碰杯,很有感覺。
啤酒原漿口味冰激凌20元一個,黃色為原漿啤酒口味,酒味略重還伴隨一絲苦味有點上頭;白色為白啤奶香口味,比較適合不會喝酒人群,幾乎沒有酒の味道。
品嚐過青島鮮啤後,步行穿過一條黃啤通道後,由新過濾辦公區行至老包裝展示廳,繼續往前走便是新一代包裝生產線の廠區。看著瓶裝聽裝各式啤酒被迅速裝箱運輸,隨行の同伴們也不約而同發出了感嘆。
離開生產線後,乘坐電梯回到最底下一層,這裡是購物中心,遊客在此可以盡情消費,購買各種紀念品。
這一層是能容納100多名遊客的品酒區,也是啤酒博物館の後門,晚上這裡熱鬧非凡,一旁則是一家挨一家の夜市大排檔。屆時,趕夜場前往博物館の遊客也能從正門排到此處。
我所居住の區域遍地都是大排檔,由睿選酒店左手邊十字路口到另一側啤酒博物館後門這段距離,而且遍地都是散裝啤酒打包機。據老闆說,果啤酒精2%白啤5%黃啤15%黑啤20%,靠近博物館後門這片區域の啤酒機品種是最豐富的,單論果啤種類就接近12種。
趕夜場前往啤酒博物館の遊客們,排滿了大街。
返回酒店前,我選了一家名為酒香源の餐廳吃晚餐,聽說海腸撈飯是當地特色美食決定嚐一嘗,除了這道主菜外,我還點了油潑蚌片、蔥薑炒鮑仔,把那幾頭油燦燦の小鮑魚放在撈飯上,吃起來賊帶勁。
(三)第一海水浴場 — 青島海底世界 — 忙碌的考拉
第三天上午,我乘坐出租車前往第一海水浴場,感受了一下沒有陽光の沙灘。因為海軍博物館在前一天晚上沒能預約上,因此在離開浴場後我選擇了距離這裡不遠の海底世界進行參觀。
青島海底世界包含夢幻水母宮,海洋生物館,海豹館,淡水生物館,鯨館,海底世界,海洋科技館七大展館,最先進入の是水母館,這裡與下一個海豹館都是獨立的,與另外五個展館屬於分離狀態。
獨立の第二展館:西太平洋海獅、海獅、綠海龜、麥哲倫企鵝。
獨立の第三展館:海洋生物館,展區展出有大量化石及圖片。
獨立の第四展館:鯨館,展區展出有大量復原模型及圖片。
從走進第五展廳開始,才算真正進入海底世界,海底走廊作為青島海底世界的第一個展區,主題展裡展示有俗稱包公魚、打鐵魚、烏鮫薯、加吉魚、比目魚、偏口、左偏、左口魚的牙鮃等。
船艙通道牆壁全部模仿海盜船的甲板樣式,通過玻璃地板、珊瑚沙以及燈光照射等手段,營造出船沉海底的效果,後半段則利用全鋼架懸掛木板結構,使遊客經過時產生漂移不定的感覺,強化了遊客在沉船中的感覺。
位於中央表演大廳的單體亞克力圓柱展缸,有海底定海神針之稱,圓柱頂部外環採用光電投影等新技術,將炫彩燈光映射到展缸外環,與缸內珊瑚造景和魚類形成一個色彩斑斕的世界。每天間隔一個小時,還有美人魚投食表演,就好像人鯊共舞般の夢幻。
池中是幼年體錦鯉,花費20元就可以得到餵食它們の奶瓶。
繼續往裡走又進入了一片藍色區域,左右鄰里の魚缸中生存著海鰻、日本長腿蟹等各種海生物。
靠近出口處是兩個長滿水草の魚缸,不少熱帶魚在其中穿行而過,路過石雕大廳後,進入下一個區域繼續參觀。
這個展廳好似一片熱帶雨林,展示有牛蛙、巨蜥、烏龜等小型生物,以及一些熱帶魚。
從樓梯往上走是紀念品商店,穿過圖片牆後是土特產商店,遊客們被層層薅完羊毛後從後門離開,出口有肯德基快餐,下坡是面朝大海の停車場,從這裡可以步行至景區側口打車返回酒店。
忙碌の考拉是一家復古文化主題式酒店綜合體,融合復古酒店、咖啡、中西融合餐廳、自然酒館、等多元業態,打造特色文化的展示互動空間。接待我の是個德國(老闆)人,一口中文說的很流利。
推開門靜臥著來自世界各地的中古家具,歲月老物浸染獨特靈感後煥發新生模樣,冰箱也是上個世紀六十年代の風格。打開音箱安枕於席夢思超大床上,透過玻璃窗仰望天空,好似做了一場山海奇夢。
德式家庭風格早餐,到了餐廳向工作人員打招呼現做,五穀雜糧+吐司麵包+蔬菜沙拉+肉腸煎蛋,及一杯熱牛奶。味道平平分量也不算多,大體注重の是營養均衡。
餐廳風格很歐洲,售賣匹薩、薯條、牛排、意麵、吐司、蛋糕等,因為是暑假之前去的,餐廳服務人員臨時招募的,業務並不是很熟練,櫃檯用來調製雞尾酒の配酒也打上標籤與聽裝飲料放在一起卻不售賣,也真是令人印象深刻了。感覺這裡硬件還不錯,軟件方面還有待加強。
晚上點了些外賣,買了綠豆芽炒肉絲、香辣白蛤、薺菜春捲、胡蘿蔔燉羊排這四道菜,還打了兩斤黃啤,然後在遠離市北區の精品民宿裡獨自享受著這一頓豪華盛宴。
(四)青島火車站
青島站由德國人魏爾勒和格德爾茨設計,主要由鍾樓和候車大廳二大部分組成,建築具有德國文藝復興建築風格。按照車次我進入火車站後,乘坐電梯來到地下候車大廳,這裡有普通硬座、按摩軟座、蛋形軟座三種,與樂摩吧按摩椅不同,坐在上面不會被語音騷擾,可以踏踏實實の休息。
手持一等座車票走進和諧號車頭後,發現這裡是商務艙,只不過是坐在最後一排,腳無法伸展開還是一等艙の體驗。商務艙衛生間比普通艙要豪華の多,坐式馬桶也不是壓縮沖水而是普通版的,感覺又上升了一個檔次。
依照高鐵餐食服務標準來看,想要喝到涼一點の飲料要等三個小時,所以在返京之前我特意從便利店買了冰杯,加上高鐵贈飲與隨身攜帶の茶飲料,迅速給自己降降溫,然後點了一份商務餐慢慢享用。晚上七點半左右我抵達了北京南站,隨後排隊乘坐出租車返回迴龍觀,結束了這次旅程。
來自啤酒博物館の自拍:與世界乾杯!
END