你曾排隊排到崩潰的網紅店,後來怎樣了。

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網紅奶茶、網紅冰淇淋、網紅蛋糕……

近幾年,各類網紅店 如春筍一樣冒出來

場面一度非常火爆!

鹿角巷、泡麵小食堂、linefriends

這些曾經排隊到崩潰的網紅店

如今卻已換了一幅光景,你排過幾家?

鹿角巷

黑糖珍珠 + 黑糖掛壁 + 鮮奶,一杯三色漸變的黑糖鹿丸鮮奶,被譽為 “奶茶界的泥石流”,奠定了鹿角巷的江湖地位!

去年,宇宙網紅鹿角巷以迅雷不及掩耳之勢火了起來,曾創造了排隊5小時的紀錄!

然而一年過去,對比當初開業熱鬧非凡的陣仗現在的門店頗顯冷清,已經很久沒見到有人排隊了。

也怪它實在太火,山寨店遠遠多於正牌各種鹿頭各種諧音頭都繞暈的了山寨店口味不達標對正牌鹿角巷的殺傷力還是挺大的。

泡麵小食堂

2018年新晉餐飲網紅中勢頭最勁的“泡麵小食堂”,可謂火遍布各個城市大街小巷。

泡麵小食堂涵蓋各國泡麵,如中國、韓國、泰國、新加坡等。一整面“泡麵牆”加上ins風小清新的裝飾風格刷爆了某音某紅書天天有人搶著排隊去吃。

一擁而上的結果是,人流很快便如潮水般褪去。在打卡後,食客幾乎是一邊倒的差評。泡麵食堂被人稱為“一家永遠不會有回頭客的店”。

首先是產品毫無新意,且價格昂貴。這些所謂的海外網紅泡麵,淘寶上5、6元就可以買到,在泡麵小食堂裡卻要十幾到二十幾元,價格翻了3倍不止。

糟糕的衛生狀況和產品質量更是網友吐槽的核心:

“23元的花蛤加料,只有10只,而且每隻都沒有吐沙,吃的滿嘴都是沙子,盤子底下也是沙子。”

“20塊錢加了大蝦的配料,結果只有兩隻,聞起來特別腥。”

“親測網紅泡麵小食堂,等了40分鐘才吃到、價格貴、桌子也不擦!進門就是ins風,用餐體驗極差!”

冒煙冰激凌

所謂“冒煙”,實際是利用液氮揮發營造出一種煙霧繚繞的美感。這種冰激凌最吸引人的就是吃的時候嘴裡鼻子裡都會冒煙,有種吞雲吐霧的感覺,看起來很好玩,所以很快火遍全國。

然而,身為一款冰激凌,口味差是硬傷。吃過它的人都表示它特別粘,吃完嘴巴難受。

更嚴重的是,吃冒煙冰激凌,有嚴重的安全隱患。一旦製造煙霧的液氮揮發不完全接觸到皮膚,僅需2秒就能造成凍傷,無法恢復的那種。

所以大家還是別嘗試了。

徹思叔叔&瑞可爺爺

比前面幾個更早火起來的過氣網紅,還有因為《康熙來了》而火爆的“瑞可爺爺”、“徹思叔叔”芝士蛋糕。

2013年火遍全國、近幾年如春筍一樣冒出來的各類網紅店,場面一度非常火爆的“徹思叔叔”曾創下排隊4.5小時的新紀錄。

這款芝士蛋糕曾經多火啊,就連對蛋糕無感的小U也打開了新世界的大門,隔三差五就找理由去買一盒獎勵自己。

可惜,小U最近在廈門都尋覓不到它們的身影了。據說很多城市店鋪數量都減掉大半,僅存的店鋪也不再有大排長隊的盛況。

有時候還真有點想念呢……

喜茶奈雪依然紅火,卻也漸漸罕見大排長隊的景象;平均排隊3小時的上海麵包店Farine說涼就涼;三里屯的桃園眷村如今服務員比顧客還多……

這些曾經佔據我們的社交圈子,如今又漸漸遠去的“網紅”們,有些因為缺乏競爭力退出了市場;有些因為承擔不了高昂的房租而關店;有些雖然盛況不再,卻不停地升級產品,保留著大批的死忠粉;有些雖然早已隱退,卻成為大家心中念念不忘的白月光……

你曾經為哪些店排過隊

ta們如今怎樣了呢?