打卡廈門20年老字號—亞珠(全新升級咯)。

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【亞珠百家宴】全新升級了! ! ! 剛好最近要到中秋了,公司提前來團建,沒想到這次老闆挺大方,點的菜都很不錯嘞~ 地址:這家亞珠百家宴在呂厝站後面,原來歡唱ktv旁邊的樓上。 

出行:建議公交或者地鐵,那邊很多小區,停車位會比較緊張。

環境: 位置分為包廂和大堂,位置很大很多,非常適合聚餐或者晚會宴會之類的,裝修也是比較大氣的。

 |脆皮乳鴿^ 這道菜現在很多家店都有了,比起其他家的,亞珠的脆皮乳鴿會更鮮嫩一些,其他地方感覺過於追求皮脆,導致水分流失過多,就會偏鹹,他們家的就不會。

 |麻辣鴨舌^ 這是我最喜歡的前菜,又麻又辣又入味,真的超級開胃,一人一個不過癮啊哈哈哈

 |黑松露螺片撈雞^ 這也是我非常喜歡的一道前菜,也是涼拌的,裡面有百香果肉,配上雞絲吃起來特別爽口,裡面還有螺肉,比較Q,口感豐富,下面還有黑松露,增添了很香的風味 |川味麻椒牛舌^ 這道菜偏南方一些,應該是有改良過的,不會特麻辣,裡面的蔬菜主要是萵筍絲,吃起來很脆很爽口,不怎麼吃辣的人也能接受

 |麥片蝦^ 一開始以為是避風塘口味,但並不是,入口後是麥香和鮮香的融合,能接受蝦殼的小伙伴可以直接吃 點的菜有點多,以上都是印像比較深刻的,點了絕對不踩雷的菜品~ 大家中秋約起來啊!