廈門近些年來，聲譽非常不錯的一個商城，其定位中高端，位於市金融中心邊上，靠近會展中心～其優秀的餐飲氛圍也讓廈門許多老饕不遠千里前來～
這一次的星廚駕到，集合了JFC商城內十家非常知名且優秀的餐飲，輪番為我們呈現了視覺和味覺上的雙重享受🤤
（順序為圖片置放順序，排名不分先後～）
【清葉】廈門非常知名的日料，其對於食材的考究，對料理嚴謹認真的態度一直收到業內的好評～“日本魚生拼盤”的每一片魚生厚度都非常剛好，滿足了一個人對刺身的所有遐想
【古山】“海釣魚姿造”鮮活的海釣魚，直接進行刺身，魚肉 鮮，嫩，Q，甘～鮮嫩無比，口感微甜～“鰻魚牛油果壽司卷”鰻魚和牛油果搭配成的壽司，層次豐富，好吃！
【老美往事】“老妹招牌焗龍膽斑”龍膽斑片好後，加上獨家特製的蒜蓉和調配好的醬汁，不斷的用火煨焗，魚肉更加入味～
【西泰】“珍寶辣椒蟹”超大隻的珍寶蟹分解好後，用咖哩和辣椒調製醬料進行烹飪。蟹肉辣口，超下飯！ 🦀️
【小南筵】“閩南富貴雞”鮑魚、鴨胗、雞肉在同一盅裡用文火慢煨，直至湯汁濃稠，雞肉軟爛，鮑魚Q彈！滿滿的膠原蛋白！簡直愛上！
【左稻】“百香果酸湯海鱸魚”新鮮的鱸魚嫩滑爽口，酸湯的也令人更加開胃，自家醃製的酸菜十分脆爽～
【上饍】“蠔幹臘味蒸魲鰻”剛掀開蓋子，香味就勾到我了！臘腸的香味被很好的蒸煮而出，同時還伴隨著鰻魚的鮮美～
【楚廚】非常有儀式感的“牛三鮮”，採用牛身上的三個部位，香中帶辣，超過癮！ 🐂
【拾壹雅苑】“芝麻酥皮雞”外皮酥脆無比，佈滿芝麻更是香到爆！雞肉嫩滑多汁！不同的層次感相互碰撞～蘸上醬料，口感更上一層樓！
【遠洋私廚】“冰鎮狗鯊綠竹筍”筍超級清甜！我愛了！冰鎮的口感也是的狗鯊更脆爽～🦈
