每年5~9月是小龍蝦最肥美的季節,這種周身通紅,味道鮮美,肉質彈牙的紅色美食,吸引著眾多吃貨為之傾倒。每年在江蘇盱眙舉辦的國際龍蝦節,更是讓做為龍蝦迷的我好生羨慕,不過從去年開始,身處廈門、溫州的吃貨們有福了!我們終於可以就近體驗龍蝦節的盛況,就在——阿青龍蝦。
“沒吃過阿青龍蝦,別說你混過江湖”,這口號絕非浪得虛名,阿青龍蝦始創於溫州,從2009年的路邊攤,到如今擁有27家門店的龍蝦界代表品牌,素以食材新鮮,品質有保障,加上服務、環境等綜合因素,成為吃貨心中性價比超高的小龍蝦餐廳。
2021年五四青年節,又將成為龍蝦迷們最期待的日子! (我為什麼要說“又”?因為今年已經是阿青龍蝦舉辦的第二屆五四龍蝦節啦!)
屆時將有50000斤優選小龍蝦空降廈門、溫州等地,全國27家阿青龍蝦將掀起紅色美食風暴,從傍晚17:40開始,到第二天凌晨2:40,9個小時的小龍蝦盛宴,每桌都有一份19.9元招牌冰鎮龍蝦,麻辣龍蝦、十三香龍蝦、金湯蒜蓉龍蝦、經典蒜香龍蝦,全場只需5.4折,不限量供應,售完為止。
首先了解一下原汁原味的冰鎮龍蝦:
能用這種烹飪方式的小龍蝦,必須足夠新鮮,掰開蝦頭,蝦黃甘甜鮮美,蝦鰓潔白,肉質飽滿,蘸著店家特調的醬汁,吃美了!
然後是最經典的十三香小龍蝦:
十三香由10幾種草藥配製,其風味獨一無二,使得小龍蝦麻辣鮮香,無比誘人,鋪底的土豆條也十分入味。
麻辣小龍蝦,簡稱“麻小”,通常以辣椒、花椒、大蒜、八角等調味,色澤紅亮,濃郁味厚,是一種讓人吃了就停不下來的美味。底下還有酥爛脫骨的雞爪,同樣好味。
經典蒜香小龍蝦,麻辣的基礎上,又增添蒜香,更加回味無窮了。
金湯蒜蓉龍蝦,別看個頭略小,肉質依舊彈牙,且更入味,不錯哦~
不必去江蘇湖北,廈門溫州就有龍蝦節,紅色美食來襲,錯過等一年,現在就開始倒計時吧!