醇正渾厚的烈酒，刺激夜色迷離的神經。從江西到廈門，美酒佳餚海景趕走夏乏。
素來游客絡繹不絕的佰翔五通酒店，2017年剛開業的時候，住過一次，這趟廈門之行，更是完全不一樣的體驗。別以為這只是一家簡單的酒店，從眾多明星同款房間，到私人獨享沙灘，單是高空玻璃酒吧，或是品嚐精緻日料都已舒雅之至。
作為廈門島內唯一一家擁有私家沙灘，房間內可欣賞海上日出的豪華酒店，吸引眾多明星入住。步入酒店，彷若徜徉於海洋中，清新時尚設計，大堂頂部鏤空，數條“游魚”勾勒出鯨魚的形狀，隨處可以見到海豚魚造型。
易烊千璽同款全落地窗豪華海景房，早起可以房間內看日出， 距廈門高崎國際機場也僅10分鐘車程。
與海洋主題豪華環境相映襯的是各類別精緻可口的餐飲，撇開嘈雜的人潮，全景玻璃空中未央酒吧；全日制，閩南風味特色的行政酒廊；幽靜中式庭院設計的瀚瀾閣中餐廳；頂級海鮮盛宴，環球美食皆有的恰恰餐廳；最後再是日本料理若水餐廳。
為了展示廈門的獨特魅力，酒店行政酒廊特別推出閩南文化風味餐食，區別與其他餐廳，更舒適，行政樓層獨特享有。早餐更多傳統閩南風格，廈門春捲、扁食、炒麵線等等。同時亮點還有每月按星座更換的雞尾酒特飲，閩南酒水體驗，另外新鮮現榨果蔬汁也只有才有。
臨海靠窗而坐，優雅下午茶被注入幾分海的味道。見字如面，再寄出廈門味道的明信片。
在高空中品酒是什麼感覺？未央吧字在高樓林立的佰翔酒店主樓體十八樓，彷若與世隔絕的一隅。一面城景一面海景，全玻璃現代感空間，上下懸空，日落的餘暉下演繹出一派舒雅格調。私密性足夠好，適合包場小型派對，現場爵士樂表演小零食和應急鮮果供應，本地精釀啤酒，拉富珍紅酒，軟飲都享受無限暢飲，做一杯專屬個人味道的雞尾酒。
如果說瀚瀾閣中餐廳帶給我們的傳統中規中矩的中餐風格，那麼恰恰餐廳則是全球美食風格融合，頂級海鮮盛宴，燒臘檔，鐵板檔，生蠔，雪蟹腿，龍蝦，輕鬆吃下一個世界。
視覺上色彩衝擊感強烈的和服變裝體驗若水日料餐廳更是為食客帶來一片新視野。
酒店還會限時上新一些周邊景點的住房套餐，諸如帆船體驗，親子夢幻水世界。