每到一地，打卡當地特色美食是一大樂事！前不久，來到了武夷山，最近武夷山免景區大門票，早就耳聞這里風景秀麗，當然要來看一看了。武夷山不僅景色好，也有許多特色美食哦！今天就來說說武夷山這些必吃的美味！
武夷熏鵝
武夷素有“無鵝不成席”的說法，沒吃過熏鵝的遊客，就不算來過武夷山。武夷熏鵝是由武夷白鵝熏製而成。選用在自然環境中生長90天，4-5斤的當地白鵝，經過殺、淨、清、鹵、抹、炒、熏七個步驟進行烹飪，既保留鵝本身的鮮香，各種香料也增加了熏鵝的特殊香氣。
大紅袍茶葉蛋
武夷山大紅袍是福建最負盛名的茶，被譽為“茶中之王”。來到武夷山旅遊的話，必打卡的當屬母樹大紅袍啦。在母樹大紅袍下有賣武夷山獨有的大紅袍茶葉蛋，在景區內售賣5元一個，還算比較公道的價格。咬一口可以吃到茶香濃郁，煮得很入味哦！
武夷山光餅
光餅可以說是武夷山一種平價的街頭小吃，在很多地方都有售賣。剛製作好的光餅最為好吃，烘烤後面皮清脆，肉餡清香，鹹味中淡淡地回味出甜味。
烏米飯
農曆四月初八，武夷山有製作烏米飯供奉的習俗，祈求一年風調雨順。當然現在在餐廳裡也都能點上這一道烏米飯。採摘野生烏稔樹的葉子，放到石臼裡搗碎，取紫黑色的湯汁浸泡糯米，待12小時左右糯米吸飽汁水變成藍黑色，方可撈起放到木甑裡炊制。配上鹹肉、花生、紅棗、香菇等佐料，蒸熟的烏飯油黑透亮、軟糯爽口，透著一股清香，能讓人食慾大增。
網紅大紅袍奶茶、大紅袍冰淇淋
以茶入味，在武夷山表現得特別淋漓盡致。來到武夷山，必須來試試以大紅袍茶製成的大紅袍奶茶和大紅袍冰淇淋，淡淡的茶香味，令人心曠神怡。
來到武夷山旅遊，除了賞美景，這些美食也不容錯過哦！