BEGINNING 轉動 好時節
最美人間四月天,不出去走走,實在有負如此大好春光。宅家太久了,好嚮往大自然的燦爛陽光,想逃離城市,去呼吸清新的空氣。不能出國也不方便出省,去人少景美的郊野玩耍,是帶娃放風的最好選擇。這個週末,就帶兒子去郊外野一野。
從化,廣州北部郊區,是廣州人的後花園。遊玩從化,自駕是最佳選擇。從市區出發,1.5小時車程就到達。這裡有天然的森林氧吧,可以讓我們短暫脫下口罩,肆意呼吸空氣中的負離子;這裡有純天然的美味食材,讓我們可以盡情享用舌尖上的鄉間美食;這裡有曲徑蜿蜒的山路,也有清澈見底的溪流。
▲炒走地雞
這次出遊,駕駛的是2020款進口三菱帕杰羅。越野車的適應性強,能輕鬆駕馭多種路況。人少的地方沒有平坦的路,帕杰羅能帶我去任何我想去的地方,即使馳騁在山路中,也保持絕對的舒適感。據說擁有一輛山貓帕杰羅是男人的情懷?嗯,我這小女人就不了解了。但乘坐過之後,確實是感覺很有安全感,而且外形夠man,表面硬朗,卻內裡柔軟,我喜歡。
帕杰羅不只是給玩極限越野的人的,內飾也體貼人,最適合一家幾口或呼朋喚友自駕出遊。百年不變一直穩妥強悍的山貓帕杰羅,帶我掀開大自然的迷霧,闖入深山野林,追逐竹海清溪。
人總期待著目的地的美,有時卻忘了路途的美,正如這次旅程,我一直期待著從化花海的艷麗,卻差點漏察一路的沿途風光。最後,我們改變了路線,將中途變成終點,林海的壯觀亦不遜色於花海的艷麗。
DAY1 體驗親子野趣的快樂
一早出發來到從化,然而並沒有見到我所期待的花海。在往溪頭村路上的三里居農莊停下來吃飯,當地人告訴我:四月中,什麼花都沒了。然而這世間一切萬物都像是冥冥中自有安排,熱情友好的農莊主人邀請我們到她的私人果園和菜地裡去採果子、摘青菜,還領著我們去山上挖竹筍!哇,太興奮了~ 兒子高興得跳起來。我也是長這麼大都未試過挖竹筍。好期待!
為免人多聚集,避開熱門景點,我們一起來發掘不為人知的竹林祕境。莊主帶上鋤頭,領著我們往山上走去,娃太矮,鋤頭太長,不好使,乾脆徒手挖起竹筍來……
竹林裡都是寶貝。鮮嫩的竹筍用五花腩爆炒,簡直是完美配搭;新鮮的竹根可以配雞雜炒著吃,清新爽脆;竹筍劈開一段一段,做成簡單的容器,要來製作竹筒雞、竹筒臘味飯,竹筒的清香讓雞肉的味道更上一層樓!真是每個星期都想來吃上幾口。
▲烤竹筒臘味飯
▲鮮筍炒五花腩
▲雞雜炒鮮竹根
四月是桑果收穫的季節,大紅的深紅的紫紅的桑果掛滿了枝頭。太陽底下,像一顆顆晶瑩剔透的紅瑪瑙,閃閃發亮。
青梅大豐收,我們來幫忙摘青梅了。青梅可不要直接吃呀,會酸的你掉眼淚,可以釀成青梅酒,可以醃製成涼果,或製成酸梅醬,這樣就好吃了。
回到菜園裡,莊主帶我們認識各種各樣的當季蔬菜。不時不食,春天是吃韭菜的季節,摘下韭菜,待會兒就來一道韭菜炒河蝦吧。
紫蘇葉,我看見就流口水了。紫蘇炒山坑螺,紫蘇炆鴨,紫蘇豬大腸……紫蘇可以做的菜式有一大堆,紫蘇葉有一種獨特的香氣,用紫蘇做出來的菜可真好吃!
養足日子的走地雞走地鴨,跟平時我們在市場買的根本就不是同一種貨色,誰吃誰知道!選好了可以自己動手捉,又可以讓老闆幫忙捉。雞鴨鵝平時滿山跑,運動慣了,想要親手捉一隻,可真是需要費盡九牛二虎之力。五指毛桃煮雞湯、竹筒蒸雞、陳皮炆鴨了解一下~ 極力推薦!
▲五指毛桃煲土雞
▲薑蔥蒸山泉鯇魚
▲陳皮炆鴨
▲紫蘇炒山坑螺
春天,也可以是收穫滿滿的季節。瞧我們收穫了十幾根竹筍,還有蔬菜水果,再帶上兩隻農家走地雞,還有咱們帶著出發的行李箱子,這麼一大堆東西要放車裡,帕杰羅後廂充裕的裝載行李能力顯得尤為重要。
愉快的一天農家生活之後,傍晚我們入住溫泉酒店去了。
DAY 2 泰式私家溫泉度假體驗
從化溫泉被譽為“嶺南第一泉”,水中富含世界著名的稀有小蘇打——氡元素。由於稀有(全世界僅有兩處),所以珍貴。和瑞士溫泉一樣,從化溫泉在國際上享有極高的地位,被評為肌膚理療的絕佳地。
出遊不住好酒店,再美風景也枉然。每一趟愉悅的旅程都少不了稱心舒適的居停之所。從化有著大大小小的溫泉酒店度假村,無論高端的或者是大眾化的都不在少數。這次從化之旅,我們選擇了從化都喜泰麗溫泉度假酒店。
好喜歡這個源自泰國的五星酒店品牌,低調,原始,舒適,一切恰到好處。從昨晚進入酒店的那一刻起,濃濃的泰式風情讓我彷佛去了泰國度假一樣,一句“薩瓦迪卡”更是那麼的熟悉……酒店的防疫工作做得很足,對每一位入住的客人都要掃碼、填表、測體溫。非常時期,手續繁瑣一些是可以理解的,也會讓人感到更放心。
推薦入住都喜泰麗的至尊畔山別墅,非常適合三口之家或者二人世界。畔山別墅分佈在鬱鬱蔥蔥的半山腰上,或隱藏於東南亞風情的園林中。每間別墅均配有雅緻的小庭院及私密獨立的溫泉泡池,泡一泡溫泉,喝一杯清茶,褪去旅途中的疲憊。從化之旅的第二天是雨天,即使外面下著暴雨,我們在房間裡看書、品茶,怡然自得。
別墅庭院內自帶獨立溫泉池,隨時可以想泡就泡,無論晴天雨天,也不受影響。酒店依山而建,在酒店範圍內,無論需要到達任何地方,一個電話,電瓶車都立即出現,將我們送達,讓我們隨心於湖光山色間體驗尊貴的溫泉假期。
DAY 3 體驗越野的速度與激情
這是陽光燦爛的一天。在酒店吃過早餐之後,我們就往深山野林中駛去。今天的目的地是堯老社和阿婆六村方向,這裡有大片大片的竹林和蜿蜒的土路,由於山路比較多且狹窄,還有不少急彎,三菱帕杰羅的越野性能更凸顯重要。
阿婆六村,海拔有730米,是廣州最高的山村,適合星野及天文風光攝影,也是觀星勝地。這裡空氣純淨,民風純樸,環境秀美,是晚上看星空、拍攝星星的好地方,最適合星野及天文風光攝影。但阿婆六村里只有很簡陋的住宿,或者搭帳篷過夜,我們帶著小孩,就不玩這些了。白天來,到小溪里找一找山坑螺,呼吸一下最純淨的空氣,一樂也。阿婆六村這裡不止晚上有美麗的星空,還有大片大片的竹海和梅林,白天景色優美,是個不可多得的美麗村落。
AT THE END 乘坐感受
縱情山水,愜意人生。三天兩晚的從化之旅,初次乘坐山貓帕杰羅這款經典越野車,一開始我以為越野車會比小車難坐,心理上是抗拒的,以為會有不舒適感,但整個旅程的路上,無論是崎嶇的山路還是平坦的公路,我完全沒有任何不適感。
三菱帕杰羅看起來總是給人以很硬朗的感覺,但乘坐起來很柔軟也很舒適,每一個拐角都自然過渡。它不像風中的長刀,倒像是強韌的扁擔,刻苦耐勞,低調內斂。
越野車的座位高人一等,目之所及的視角更為開闊,當我適應了這高高在上的視野,就完全忘記了這是一輛越野車,只知道我坐在一台堅固的現代堡壘中央,且能在路途中安靜酣睡。歸途,平穩舒適地往繁華鬧市駛進。
一路浮光掠影,一路眼皮沉重,在安全感的包圍下,安然入睡……
溫馨提示:我們是為了照片美美噠而脫下來口罩拍的呀~ 大家出門還是要戴好口罩呀。