美景、美食相伴,來一場與南沙的約會。

访客 7.7K 0

說說這次旅行


說到廣州,年輕人都會想到時尚的天河區,最求廣粵老味道的人兒都會想到越秀區,廣州地大區多,有這麼一個區是我平時都沒有去過,而去一次就喜歡上的區,那就是南沙區。

南沙區有什麼好玩的呢?南沙區不僅有好玩的,還有很多好吃的吶,這篇遊記,就跟著我的腳步一起暢遊南沙區吧。

東南亞最大的媽祖廟


說到南沙天后宮,可謂是無人不知,無人不曉,它可是東南亞最大的媽祖廟。南沙天后宮是參照福建莆田湄洲媽祖祖廟建成的,佔地100公頃。其整體建築是清代宮殿式的建築風格,莊嚴肅穆,極具宮廷的氣派。整座天后宮四周綠樹婆娑,置身其間令人頓生超凡脫俗的感覺。

天后宮的宮殿建築群按照清式倚山營造,對稱的佈局中高低錯落地排列著,有北京故宮的風格有南京中山陵的氣勢,後山上還高聳著一座寶塔——南嶺塔,非常壯觀。踏上寬闊的入口石階,牌坊上由趙樸初先生親筆書寫的“南沙天后宮”大字和對聯,醒目耀眼。

矗立在天后宮廣場巨大的天后石雕聖像,用 365 塊花崗岩石砌成,手捧如意,眸光​​接海連天,像是在守望著不遠處的伶仃洋。象徵著天后娘娘在一年 365 天中都保佑著這里風調雨順、國泰民安。

南沙天后宮始建於明朝,前身是天妃廟,清朝乾隆年間有進行過復修,之後定名為元君古廟,用來敬拜天后娘娘。這座古廟也難以躲過戰爭炮火的侵襲,在1940年代日本侵華時遭到破壞。現在我們看到的天后宮,是香港著名實業家霍英東在1995年捐款重建的。

到天后宮遊覽除了拜拜之外,還可以購買到天后宮的文創用品,有以媽祖形象設計的卡通媽祖雨傘,還有小香包、絲巾以及美酒。


廣州地區最大的免費森林公園


位於南沙區的黃山魯森林公園,是廣州地區最大的免費森林公園,在南沙區的中心城區內,因有黃山主峰和魯山主峰而得名。整個森林公園佔地約1200多公頃,主峰海拔295米,是廣州南部地區的最高峰,可以俯瞰南沙全景。

整個森林公園分為自然休閒步行區、森林氧吧保健區、人文景觀瀏覽區、白水湖垂釣遊樂區、高爾夫球運動區、森林探險野營區。生物植被覆蓋率達99.9%,以山、林、湖、海、濕地孕育豐富的負氧離子,曾有網友在微博上發起了一個“尋找廣州最好空氣”的投票活動,黃山魯森林公園當選為第一名。

黃山魯森林公園裡還有個天然水庫——丹堤湖,整座丹堤湖猶如一個巨大的自然淨化器。這裡可以讓人們閒時坐臥垂釣、飯後舉家散步。森林公園裡還種植有櫻花,每年的2月末至3月初,便會有一條浪漫的粉絲大道,可惜我們這次錯過了這個時節,希望來年有機會能到這裡賞櫻。

廣州市最大的濕地公園


要問夏天人們最愛賞的花是什麼花,那必定少不了荷花,而南沙濕地公園便是這夏季觀賞荷花的好去處。既然到南沙遊玩,怎麼會錯過到濕地公園賞荷呢。南沙濕地公園位於廣州市最南端,是廣州市最大的濕地公園,也是候鳥遷徙的重要停息地之一。

南沙濕地景區有遊船區和原野步行區兩大部分,到這裡游玩,可以乘坐遊覽船觀賞紅樹林、蘆葦蕩、蓮花池、鳥巢和鳥類覓食區等水上景區,乘觀光車、自行車或步行遊覽榕蔭綠道、海景長廊、原野步行區等景區。在這裡游覽,可享受“曲水蘆葦蕩,鳥息紅樹林,萬頃荷色美,人鳥樂遊悠”的意境。

南沙濕地公園常年住有3萬多隻鳥兒,乘坐遊船還可以看到白鷺的棲息林。遠遠望去,成群的白鷺在水邊棲息,輕盈身姿掠過水面。遊船在河道中穿梭,白鷺們掠水而飛,或低空盤旋,身姿矯健美妙。都說夏季時到南沙濕地公園遊玩的最佳季節,這一點都沒錯,既可以賞荷,還可以觀鷺,溫柔的夏風吹過,讓人對這裡更是戀戀不捨。


充滿趣味的水鳥世界


在南沙濕地公園附近,有一個充滿趣味的水鳥世界,這裡有48種國家一、二級保護動物,水鳥繁育、科普、觀賞和遊覽於一體的新型生態主題公園。當中包括雨林島、花樹島、棕櫚島、迷宮島、金銀島、千鶴洲六個小島景區。

剛走到入口,就被近期園內的東南亞藝術展的展品所吸引,宛如到了東南亞一般,再配上東南亞打擊樂,看著那些用竹子編織、用木頭雕刻,以及充滿東南亞風味的石雕,真的如穿越一般。

“天鵝湖”位於園區主入口,據說這裡的天鵝是從荷蘭引進的,天鵝可以說是動物界的模範夫妻,至始至終都是出雙入對,從一而終,因此天鵝也被位列“十大愛情鳥”的前5名。

離開“天鵝湖”便會經過一座“一帆風順橋”,在這座橋上會遇到水鳥世界的“人氣王”——康康,康康是一隻鵜鶘,每天都會在橋上做“路霸”,“戲虐”過往的遊客一番。它會打開它的大嘴巴把遊客的手臂含在嘴裡一會兒,或是用大嘴巴撩小姐姐的裙子,畢竟康康是個小男孩。和鵜鶘互動的時候可以抓住它的嘴,輕輕摸它的頭,千萬不要在它開著嘴的時候蹲下,以免被它的嘴尖戳到眼睛。

在“一帆風順橋”下,便是鵜鶘棲息的地方了,每天在這裡都會準時上演精彩的鵜鶘爭食小黃魚大戰。

花樹島叢林”位於“花樹島”與“棕櫚島”的過度草叢地帶,這裡棲息著“西非冠鶴”群。它們是尼日利亞的國鳥,國家二級保護動物,優雅而動人的身姿,輕盈的舞步,讓遊客在此流連忘返。

“只羨鴛鴦不羨仙”在這裡是得到應驗了,這個可愛又鍾情於愛情的鴛鴦,在古代的中國就已經是很多文人墨客的寵物了,在園區的迷宮島鴛鴦戲水池裡面,也有數量眾多的鴛鴦,但是不知道為何讓我看到一隻落單的鴛鴦在池裡孤單遊歷。

南沙水鳥世界生態園會有種錯覺自己身處在巴厘島度假,這裡環境很愜意,有很多東南亞風情的建築,週圍被綠植包圍,還有上百種候鳥可以觀賞,很適合親子遊玩,當然愛拍照的小姐姐們,這裡可是一個處處都能出大片的好地方哦。

中國首個向日葵主題園林公園


喜歡拍花海人像的女生,在南沙有一個地方,一定不要錯過,那就是——百萬葵園。百萬葵園是中國首個向日葵主題園林公園,園內種植有一百萬株向日葵,向日葵花海映入眼簾猶如置身於童話世界一般。

除了向日葵讓人心馳神往之外,這裡的薰之戀伊甸園也讓人很是心醉,一排排拱形的羅馬柱花欄,由漢白石精雕細琢而成,弧型環繞薰衣草花海。極具歐陸高貴的宮庭氣息,讓人至身於宮室貴族的無憂輕鬆中充滿著法式浪漫風情。

廣州的最南端


廣州的最南端是哪裡呢?那就是十九湧,說到十九湧,很多外地人都會把它讀成十九湧(yǒng),但是其實是十九湧(chōng ),在廣東河汊多成為河湧。

滔滔珠江奔騰千里,至南部出海處聚沙成灘,孕育了萬頃沙洲,以前知青年代填海築堤岸,為便於灌溉、取水及交通,在圍與圍之間留下一條條湧道,從一湧一直到十九湧。

現在十九湧已成為廣州的一個觀光點和果菜生產基地及海鮮批發市場,盛產木瓜、楊桃、香蕉、甘蔗、蓮藕等農作物。在這裡可以吃到新鮮美味的海鮮之外,還可以乘坐遊船出海遊玩。海味街、水果市場裡每天都是人聲鼎沸,海產市場的海鮮活蹦亂跳,新鮮得不得了。

除了可以買到新鮮的海鮮之外,海鮮乾貨製品這裡也是應有盡有,瑤柱、干貝、花膠、海星......樣樣海鮮乾貨都很齊全,而且個頭也很大,買些乾貨作為手信帶回家送親友也是很不錯的選擇。

水果市場裡也是熱鬧非凡,這裡有很多熱帶水果,比手掌還大的芒果,各種品種的香蕉讓很多遊客嘖嘖稱奇,畢竟“火龍蕉”、“蘋果蕉”、“牛奶蕉”這些香蕉品類還是不多見的,還有一些水果看得我們連名字都叫不上,只能一一和店家詢問。


首個國際郵輪母港灣區音樂節


在南沙遊玩的這幾天,剛好遇上南沙灣區郵輪音樂節,充滿好奇心的我們當然要去現場嗨一把啦。南沙灣區郵輪音樂節是首個國際郵輪母港灣區音樂節,整個音樂節將嶺南風氣與世界風格的潮流音樂元素融合,還融入了集市文化、創意娛樂、休閒旅遊的現代城市時尚玩法。

音樂節現場多支樂隊的狂熱氣氛嗨爆全場,歌手徐真真的出現也讓在場的粉絲不停的打call、安可,給這個南沙夏夜帶來更多歡樂氣氛。


六個煲農莊


玩了南沙區好玩的地方,當然少不了的是吃啦,大家都知道食在廣州這個說法,那南沙區這邊有什麼好食的廣州美食呢,下面我一一來給大家介紹。

六個煲農莊名字很樸實,但是這裡的每一道菜都讓我記憶深刻,因為實在是好吃到讓你記住它。

鹵水拼盤一般都是廣東人喜愛的前菜,鵝胗、鵝掌、五花腩、鹵豆腐等拼成酸甜可口的拼盤,讓人胃口大開,更期待後面的菜品。

廣東人愛喝湯那可是出了名的,毫不誇張的說法廣東人就是“以湯續命”,每餐飯食裡,必不可少的就是一煲靚湯。這道成骨煲淋蓮藕,選用應季的蓮藕煲沙骨,湯汁清甜,蓮藕的粉嫩可口。蓮藕可是南沙區的一大名產,到這裡吃美食,一定不要錯過吃藕哦。

一口甘香化州雞是店里特色菜,化州雞是廣州香油雞的代表,香油是白切做法的一種,使用獨特的“香油醬汁”賦予雞肉更鮮嫩的口感。店裡這道一口甘香化州雞,弄的是一雞兩吃的做法,將一部分的雞肉用油炸至金黃酥脆,另一部分的雞肉則是加入薑片、香油,隔水蒸煮,做成香油雞。

電白撈粉,是廣東茂名的一道名小吃,粉是純手工製作,色白晶瑩,皮薄細嫩,味香軟滑,用韭菜油和秘製醬汁撈拌,爽滑可口,讓人回味無窮。

高原兔別名又叫:菜兔肉。兔肉又被稱為“美容肉”,受到年輕女子的青睞,常作為美容食品食用。這道秘製高原兔,味香可口,兔肉有嚼勁又有彈性,一口下去滿滿的膠原蛋白。

廣東人的飲食最講求養生,這一煲極品養生煲裡匯集了魔芋結子、蟹肉棒、娃娃菜、木耳、蟲草花,看著清淡,但卻很滋潤,吃著覺得很健康。

炒芥蘭在廣東其實是很普通的一道菜,但這家店的特式炒芥蘭,做法獨特、講究,把芥蘭做成了一菜兩吃,菜梗則是常規的油淋菜,而芥蘭的菜葉則是切成細碎,然後用油炸,再在上麵點綴上蝦米,吃起來有點脆海苔的口感。

荷芹淮山炒鮮瑤柱看起來就是一道特別清爽的菜品,飽滿的瑤柱和荷蘭豆、芹菜、淮山一起拌炒,瑤柱味甜,淮山養胃,脆口的荷蘭豆讓人覺得每口都吃得很健康。

這道金香三拼是我的最愛,炸至金黃蝦餅,墨魚餅炸至酥脆,炸牛奶外皮香脆,內裡奶糕奶味香濃,讓我停不下筷。

茗荔園農莊


南沙的美食真的是多不勝數,茗荔園農莊最出名的莫過於雞、鴨、鵝。茗荔園農莊坐落在風景怡人的黃山魯公園西面的半山腰,農莊有自己的人工湖,因此,農莊里的很多雞、鴨、鵝、魚都是自己餵養的,吃起來就是特別的香甜。

到這個農莊吃飯,撈雞一定不要錯過,秘製好的雞配著花生米、酸藠頭、香菜、泡椒、洋蔥、京蔥、秘製醬汁一起撈拌,雞肉的嫩滑與這些配料的鮮味激情的碰撞過後,產生讓口舌感到鮮甜的滿足感。

醬油海飛鴨也是農莊里不得不嚐的一道菜,海飛鴨其實就是散養的鴨子,鴨肉營養豐富,肉質口感好。最好的食材往往用最簡單的做法就能做出好味道,將鴨肉用油爆出香味後,再加入醬油簡單的調味,就能將鴨肉的鮮美原汁原味呈現而出。

廣東美食裡怎麼能少得了燒鵝呢, 但是這家農莊的荔枝木燒鵝更有,用荔枝木來燒製燒鵝。鵝肉肥美,有著水果木烤製的香甜,鵝肉中又帶有汁水,堪稱色香味俱全!

王眉頭的肉質纖維結構緊緻,經過80度的低油溫浸炸,吃起來外表酥脆,內裡卻是酥脆柔軟。裹上麵包糠油炸到金黃,還有黃金魚的美名。

黑松露雖其貌不揚,但是它那豐富的香氣,能激發很多食材特有的香氣。一般來說黑松露都是作為配菜出現,黑松露可以如魔術師般把美食昇華上另一境界。這道黑松露淮山,有了黑松露的加持,可以說是鮮美至極。

夏天就是喜歡吃一些爽口的美食,那麼石磨粉一定要嚐嚐。石磨粉是用米和飯一起浸泡,再用石磨打磨成漿,然後把米漿放到簸箕裡熏蒸,接著將蒸好的粉膜揭下晾在竹竿上而製成。石磨粉鮮美滑嫩,韌性十足,值得一試。


疍家妹


疍家人長年累月都在海上捕撈作業,大海給予了疍家人各式各樣的海鮮食材,而他們也用自己的智慧將這大海的饋贈烹調成最獨特的美味。在南沙區有一家赫赫有名的疍家菜,來都來了,當然要去品嚐一番的啦。

說到蕉蕾粥相信很多人都會很疑惑,這是什麼粥。南沙區盛產香蕉和芭蕉,芭蕉幼嫩的花蕾含有大量蛋白質、維生素,還有祛濕毒、潤胃腸的功效,用來煮粥,味感鮮甜。

店裡的招牌主食是馬鱭魚籽鱔幹煲仔飯,在砂煲中刷上豬油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入馬鱭魚籽跟鱔魚乾,再轉用慢火煲熟。上桌後開蓋,香氣四溢。把飯拌好,米飯中帶著海鮮的香氣,讓人忍不住來上幾碗。

吃蟹當然是清蒸最正啦,而且是整隻蟹放入蒸籠蒸,不切段,以免蟹膏流失。奄仔蟹指的是未交配過的母肉蟹,外殼薄而脆,而裡面那層殼卻脹鼓鼓的,藏滿了豐腴的脂膏和蟹肉。

豉汁蒸盤龍鱔是粵菜的一種,盤龍鱔一般用白鱔製作,又稱河鰻。將白鱔和豆豉精製而成,將用料醃製好的鱔魚盤成圓圈,下面鋪上荷葉,將豉汁淋在鱔魚上大火蒸熟。魚肉入味,又極富彈性。

禾蟲形如蚯蚓,被漁民稱為“江中的冬蟲夏草”,店裡有一道不得不點的菜品就是——香煎禾蟲。光聽名字就會讓人內心感到畏懼,但是上桌時完全看不到禾蟲的本貌,與雞蛋一起煎炸,焦香可口。

觀音菜又名補血菜,維生素C含量較高,它既可以涼拌、做湯,也可素炒、葷炒。做湯的觀音菜柔嫩滑爽,風味別具一格。

缽仔蝦蝲膏也是店內必點的一道菜品,蝦蝲就是小蟹仔,一隻小小的蝦蝲,膏量稀少,要做成菜,得耗費超多人工,但是這樣的蟹膏吃起鮮甜軟滑,一口蛋白質滿滿,吃到嘴裡就覺得大補。


花之戀


到百萬葵園遊玩,可以到花之戀餐廳去用餐,嚐嚐這裡的特色菜,那就是有名的葵花雞。在如同童話場景的花之戀餐廳裡用餐,就像走入童話世界一般。

葵花雞就是在百萬葵園裡吃葵花籽長大的雞,這些雞都在百萬葵園裡散養著,以葵花籽為食,所以雞肉還會有淡淡的葵瓜子香。

吃葵花雞還很有儀式感吶,吃雞三部曲走起:第一步先喝一口檸檬水,清新口腔;第二步再吃一片青瓜條或者紅蘿蔔條,讓口腔變得清爽純粹;最後一步就是品嚐原汁原味的白切葵花雞啦。按照這樣的步驟吃雞,才能吃出雞肉的清香。

葵花雞的每一部分都不容錯過,前面已經品嚐了白切的葵花雞,那它的雞腎用蘭花爆炒,更是別有一番風味。

椒鹽炒雞脆骨也是一道人氣菜品,酥脆的雞脆骨伴著椒鹽的香味,很是下飯,讓人停不下來。

濃湯海帶非常清爽,清甜的濃湯,配著鮮甜又脆滑的海帶,這樣的口感讓人吃著倍感舒服,感覺很多健康因子充滿肌體。

清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味鮮美。蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著米酒的甜,豉油的香,吃到嘴裡絕對每一口都是享受。

馬拉糕廣東茶樓裡常見的點心之一,算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,最後放在蒸籠蒸製而成。馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟,帶有輕微的香味。


花園酒店


遊玩和美食都有帶大家打卡了,那麼在南沙區有什麼值得打卡的酒店呢,我個人推薦南沙花園酒店,酒店的建築外形如郵輪一般,充滿著現代建築的驚艷感,擁有365間山海景觀豪華客房,各方面軟件配備完善給人溫馨舒適感。酒店獨特的設計,不管在哪個位置都能拍出時尚大片。

正午時分走入酒店大堂時,可以欣賞到大堂的地面上呈現彩虹光影,這些彩虹光影是由垂掛於七層高的中庭的1618根透明棱柱被自然光線折射形成的,錯落有致的透明棱柱隨著不同時間的太陽光照,呈現出不同的光影,將酒店大堂變成一個光影流動的藝術空間,讓人為之驚嘆。

酒店大堂還有一個獨特的設計,那就是天花板,蜂巢天花利用蜂巢狀的天花造型構築多面體金屬網,呈現出不同的紋理及陰影,當晚上亮燈之時,更是呈現出藝術氣息。

整個客房內部設計簡約、時尚,站在房間的大陽台可以欣賞到碧波浩淼的伶仃洋,以及遠眺虎門大橋。大浴缸、觀景沙發、液晶電視、書桌等配備齊全,可以滿足不同需求的入住人群。

酒店的戶外泳池,是最熱鬧的地方了,很多家長會帶著小朋友到這裡玩水嬉戲,泳池配備有安全員,時時留意著每個到泳池遊的住客的安全,而且下泳池都要佩戴泳帽,因此衛生問題也是很有保障的。


喜愛南沙


南沙區這短短的四日遊,卻讓我喜歡上了這個地方,這裡的人純樸可愛,這裡有這旖旎的風光,這裡有讓人回味無窮的各種美食,這個地方有太多的美好之處,讓我無法言喻,但我能確定的是,我喜愛這裡,喜愛這個叫做南沙的地方。

标签: #美食 #自由行 #小资 #广州 #南沙天后宫 #天后宫 #南岭塔 #黄山鲁森林公园 #南沙湿地 #百万葵园 #花园酒店