最印象南沙,盛夏邂逅廣州“南極”的美麗。

访客 4.7K 0

前言

不到南沙,不知廣州之大。

不到南沙,不知廣州有海。

不到南沙,不知廣州的濕地公園可以美成仙境。

是的,南沙區的旅游資源大多數和人文及自然生態有關,值得花三四天時間好好遊玩,更何況我們還欣賞了一場精彩的南沙灣區郵輪音樂會。跟隨我的鏡頭和文字,一起暢遊南沙吧!

行前準備

換洗衣服,雨傘一把,風油精一瓶,墨鏡一副。尼康50定焦一個,尼康D810一台,尼康24-70MM/尼康14-24MM/騰龍100-400鏡頭各一個,手機,個人身份證件,現金若干,銀行卡一張,駕駛證、防曬霜(非常重要)、遮陽帽(非常重要)、防曬皮膚衣、飲用水(非常重要)等。

行程安排

第一天:廣州市區-南沙,晚上入住古閣雅格酒店。

第二天:南沙天后宮、黃山魯森林公園,中午在六個煲農莊就餐,晚上在茗荔園農莊就餐。入住南沙花園酒店。

第三天:上午到南沙濕地公園、南沙水鳥世界生態園遊玩,下午參加南沙灣區郵輪音樂節,中午在疍家妹疍家菜館就餐,晚上入住南沙大酒店。

第四天:驅車前往南沙百萬葵園,之後遊覽南沙十九湧漁人碼頭,中午在百萬葵園用餐,下午返程。

交通

自駕車直接定位景區、酒店、餐廳名稱,根據導航行駛即可。

飛機:相對理想的機場是廣州白雲機場和深圳寶安機場。廣州白雲機場有接駁地鐵,到達深圳機場後,要先坐船到南沙。

高鐵:廣州南站、虎門站,如果出站後不是打車、包車或自駕車,建議坐到廣州南站,有接駁地鐵可以坐。

南沙天后宮:可乘坐廣州地鐵4號線在南沙客運港A口出,走路1.2公里到達南沙天后宮。建議前往遊覽前登錄相關網站,或致電景區諮詢開放時間。

南沙濕地公園:可乘坐地鐵到蕉門站,之後乘坐南G1路公交車,在南沙濕地公園站下車。距離南沙濕地公園最近的機場是深圳寶安機場,距離較近的高鐵站是東莞虎門站和廣州南站,相對來說,坐到廣州南站是最方便的。

南沙水鳥世界:可在蕉門地鐵站旁邊的公交站搭乘G1路公交車到南沙濕地公園,下車後走路前往。如果同時遊覽百萬葵園,也可在景區外的“百萬葵園站”乘坐南25路或南11路公交車前往。景區開放時間是9:00-17:00,如果到達時間較晚,建議諮詢一下景區,不排除開放時間在不同的情況下會有改變。

百萬葵園:蕉門地鐵站外可乘坐G1路公交車到百萬葵園站下車。 G1路也有到南沙濕地公園。

南沙十九湧漁人碼頭:可在蕉門地鐵站外乘坐G1路公交車到十九湧下車。建議中午之前去遊覽,逛完順便找地方吃飯,下午前去遊玩,如果需要乘坐公交車,要儘早去,以免錯過末班車。


關於作者

一路南風,全網資深自媒體人,多個平台認證旅行家,國內外旅行體驗師,酒店體驗師,酒店點評師。

南沙天后宮

南沙天后宮是南沙區的標誌性景區,是廣東到東南亞地區最大的媽祖廟,建築群坐落於大角山南麓,前面就是遼闊的珠江出海口伶仃洋。南沙天后宮依山而建,氣勢恢宏,融合了北京故宮和南京中山陵的建築風格和氣勢,獨特的建築美學讓人讚嘆不已。走近南沙天后宮,最先看到的是一座典雅的牌坊,上有“南沙天后宮”浮雕字,牌坊的四根立柱上有四句對聯,橫樑等處還有龍形浮雕。

南沙天后宮的標誌性景觀是聳立於天后宮廣場正中位置的天后聖像,從前、後、左、右和高視角欣賞,這座聖像都優雅有氣勢。資料顯示,天后聖像的高度達到14.5米,霸氣慈祥中透著仙氣。天后是誰呢?為什麼在我國東南、華南沿海,乃至世界上很多國家的近海區域總是可以看到天后宮呢?

南沙天后宮裡的“天后”其實就是媽祖,和福建莆田湄洲媽祖廟、澳門媽祖閣、汕頭天后宮、泉州天后宮供奉的都是同一位女神仙。媽祖是世界上名稱最多的神仙,除了天后、媽祖這兩個稱呼,還有天妃、天上聖母、娘媽等眾多稱呼,據說世界上有三億多人信奉媽祖。媽祖是位海神,媽祖文化能夠在近海區域廣泛流傳,有著剛需基礎。媽祖文化的流傳,還有傳播真善美的積極意義,反映了人們祈求大海安寧、百業興旺的心願。

媽祖原名叫林默,宋代才形成信仰文化,並不是古來有之的神仙。林默出自莆田的名門望族,祖先數代在朝為官,她的父親叫林惟慤,育有一男五女,因為過去海難頻發,男性出海危險重重,林惟慤一直盼望再得一男。公元960年,林默出生了,雖然又是一個女孩,不過當時天空佈滿祥雲瑞靄,預示這個女孩不平凡的一生。還在嬰儿期的時候,林默就不哭不鬧,這是父母給她取名“默”的原因。林默天生聰慧,又深受父母影響,從小樂善好施,十六歲便熟悉天文地理,能夠對海上的氣候變化未卜先知,這在現代並不是稀奇事,但在氣象預報技術近乎0的一千多年前,堪稱神人。因為林默的預報,附近的鄉親避過了很多海難。

林默十七歲的時候,兄長於海難中不幸去世,這讓她立志以拯救海難為己任,在世時幫助無數漁民避過海灘,使眾多家庭齊齊整整。公元987年,林默登上湄嶼最高峰,升天離開人世,百姓認為她功德圓滿羽化成仙,於是在湄洲山立廟奉祀。

南沙天后宮掩映於綠林中,身在山中,呼吸著充滿負離子的新鮮空氣,迎面清風徐來,不覺心曠神怡。

離開天后宮廣場拾階而止,首先看到的是立於山門前的牌坊,其風格和北京故宮、國子監等處的牌坊如出一轍,這在南方比較少見。

穿過牌坊,首先看到的是山門建築,山門前有兩隻呈坐姿狀的石獅,它們凝視著茫茫大海、注視著人來人往,不怒自威。繼續拾階而上,各種宮殿式建築呈對稱格局分佈在石階兩旁,驀然間有種遊覽皇帝后花園的感覺。從建築的格局、細節處的風格來看,南沙天后宮和承德避暑山莊、北京頤和園的部分景觀很像,不同的是南沙天后宮是絕佳的觀海處,其他兩處名勝看不到大海。

南沙天后宮始建於明代,前身是位於南沙鹿頸村的天妃廟,清代重修,二十世紀中期被毀,1994年由霍英東先生倡議並捐資重建。建成後的天后宮分廣場、殿堂和南嶺塔幾個部分。

南沙天后宮的正殿位於建築群的中心,供奉著香檀木雕刻貼金的天后像和從湄洲媽祖廟分靈出來的出巡軟身天后像。這座雄偉建築物的外觀以紅色調和黃色調相襯,神似北京故宮裡的大殿。

南嶺塔位於南沙天后宮的最高處,共八層,高45米,登高俯覽天后宮全景,以及波瀾壯闊的珠江口,海景、森林、紅樹林、天后宮,多景合一,秀麗和大氣共融,讓人油然而生吟詩的衝動。站在南嶺塔上,還可以看到不遠處的虎門大橋,以及蒲州花園等南沙風光,景色美不勝收。

黃山魯森林公園

炎炎盛夏,到森林公園休閒散步,消暑吸氧是不錯的選擇。離開南沙天后宮之後,我們一行人來到黃山魯森林公園。黃山魯森林公園是南沙中心區的綠肺,是廣州最大的免費森林公園,因園內有黃山主峰和魯山主峰而得名。黃山魯森林公園海拔295米的主峰是廣州最高峰,可以俯瞰南沙區的迷人景色。黃山魯森林公園被密林所覆蓋,負離子含量極高。我們沿著蜿蜒的公路行走,兩旁綠樹參天,即使在盛夏,也感覺清涼。

南沙濕地公園

不到南沙,不知廣州之大;不到南沙,不知廣州有海;不到南沙,不知廣州的濕地公園可以美成仙境。南沙濕地公園,位於廣州市南沙區萬頃沙鎮十八湧與十九湧之間,在粵港澳大灣區中心區內。

南沙濕地公園是中國最靠近大海的濕地公園之一,總面積約一萬畝,登高可欣賞濕地的旖旎風光和珠江口的壯麗景色。南沙濕地公園還是廣州市最大的濕地公園,這裡日照充足,雨水充沛,土地肥沃,這是各種植物得以蓬勃生長的原因。由於生態環境好,每年都吸引很多候鳥在此棲息,乘船遊覽的時候,不時看到候鳥在濕地上空飛翔,將自然美景點綴得更加生動。我們一行人來到碼頭,乘船以水上視覺欣賞濕地公園。遊船徐徐前行,穿過開闊處,穿過一條條小河,穿過種滿荷花的地方,在不經意之處來一個拐角,換一個方向又是不同的景緻。

南沙濕地公園四季常青,春夏兩季最青翠。遊船前行,海風徐來,滿眼綠意盎然,映襯藍天白雲和裊裊碧波,彷彿走進愛麗絲漫遊的綠野仙境。

濕地公園分遊船區和原野步行區兩部分,如果條件允許的話,建議兩個遊覽區都體驗一下,所看到的風景並不一樣。景區目前以生態保護為主,旅遊開發為輔,乘船遊覽過程中,茂盛的紅樹林、蘆葦蕩、鳥類覓食區和蓮花池都讓人讚嘆不已。

水是南沙濕地公園的點睛風景,和鳥類及茂盛植被互相襯托,呈現出詩情畫意的意境。大約半個小時的旅遊行程裡,我們的手機、相機等拍攝設備忙個不停。幸運的是天氣給力,身在優美的自然風景裡,隨手一拍就是大片。遊船持續向前,河道忽而寬闊,忽而狹窄,忽而直行,忽而拐彎,眼前的景色也不斷變換,先是在開闊處欣賞到彷彿浮於水面的一座座綠洲,緊接著開始穿越樹林,此時但見兩岸的樹木紛紛向河道上方的中心位置生長,阻擋了太陽光的直射。這一段遊程大約持續了兩三分鐘,感覺就像在穿越遠古水上森林,又像在穿越一條彎曲的時空隧道。

夏季是南沙濕地公園的賞荷佳季,千畝荷花田隨風搖曳,清新脫俗的荷花在荷田裡翩翩起舞,朵朵風姿綽約,散發暗香。遊船從荷田穿過,呼吸著新鮮的空氣,欣賞一個個荷中佳人在風中曼舞,不覺心曠神怡。以往賞荷都是在杭州西湖、濟南大明湖這樣的地方,景色比較秀美,而南沙濕地公園的千畝荷花,美在細節和氣勢,美在和自然環境的高度協調。

據介紹,南沙濕地公園常年居住著三萬多隻鳥兒,越冬的鳥只超過十萬。在這裡,鳥兒時而獨自飛行,有時結伴同行,它們高衝低俯,輕盈地掠過水面,忽而飛入樹林,消失無踪,場景生動。

濕地公園旁邊有個觀景樓,登樓可賞公園全景,以及旁邊珠江口的浩瀚海景。

水系切割出一個個綠洲,有的像月牙,有的呈長方形,有的呈橢圓形,有的是不規則的形狀。在地面上徒步遊覽,欣賞的是公園的細景,登高瞭望才發現這個公園和大海幾乎是連為一體的。滔滔珠江主、幹、支流在此匯集,並註入大海,開啟遙遠的大洋旅程。站在高處,看著浩瀚的大海和綠意盎然的濕地公園,突然間很想高歌,但我不敢高歌,怕驚動了森林裡熟睡的鳥兒。跟隨木棧道的指引,我們來到另一個賞荷勝地,它就在公園大門口旁邊。木棧道兩側栽種著不同品種的荷花和睡蓮,粉的、白的都有,它們千姿百態,在這個盛夏成為“花中之王”。

南沙水鳥世界生態園

這次行程中,南沙水鳥世界生態園是我們比較喜歡的目的地。南沙水鳥世界生態園位於廣州市南沙區萬頃沙鎮,和南沙濕地公園相鄰,佔地25萬平方米,是粵港澳大灣區唯一一座水鳥生態園,也是南方最靠近大海的生態公園之一。

動物園各地都有,水鳥也很常見,但以水鳥為主題的生態公園並不多見。據工作人員介紹,南沙水鳥世界生態園裡光國家一、二級保護動物就接近五十種。這裡既是觀賞性公園,也是科普基地、創意樂園和水鳥繁育基地,非常適合帶著小朋友過來增廣見聞,對於成年人來說,通過觀賞和了解,也是獲益良多。

南沙水鳥世界生態園以保護、研究為主,旅遊開發為輔,園內隨處可見各種創意作品。進入景區,來到第一個大廳,首先看到的是一頭彩色大象帶著一群迷你小象,富有南亞和東南亞熱帶風情。

天鵝湖就在園區的主入口旁邊,黑白兩種天鵝在碧水中自由嬉戲,場面溫馨。據工作人員介紹,天鵝湖的水域面積大約10萬平方米,湖中有從荷蘭引進的疣鼻天鵝和黑天鵝,它們形影不離,堪稱動物界的恩愛典範。

親水平台是觀賞天鵝湖的最佳位置,能夠容納一百人同時觀景,這裡也是“遊客照”的拍攝地,在這裡咔嚓幾下,把照片發出去和朋友分享,也是樂趣。對於攝影師來說,親水平台則是理想的創作基地。

南沙水鳥世界生態園包括雨林島、花樹島、金銀島等六個小島景區。沿著小道前行,過橋、穿林,沿途邂逅各種珍稀鳥類,包括白鵜鶘、各類鸚鵡、孔雀、鴛鴦等。白鵜鶘,主要繁殖地在歐洲東南地區,越冬的時候多出現在亞洲西南部和非洲。這種水鳥有個長長的嘴巴,張開時可以夾住食物,方便它們捕魚。白鵜鶘似乎見慣了生人,我們的到來,完全沒有影響它們悠然自得的生活狀態,其中一隻白鵜鶘還上岸和我們互動,幾個同伴排隊和它合影。

生態園生活著各種孔雀,它們同樣不怕生人。在水邊的陸地上,我們還看到孔雀媽媽帶領一群小孔雀在納涼。孔雀主要居住在熱帶和亞熱帶,喜歡疏林草地,尤其是水邊的開闊地帶。

繼續往前遊覽,彩鸚谷、金銀池塘、白鸛灘等景觀都各具特色。遊覽的過程中,高顏值的黑冠鶴引起我們的注意,它們在草地上休閒散步,似乎在尋找什麼美食。據介紹,黑冠鶴是一種留鳥,喜歡集群而居,通常居住在開闊的沼澤地區,體長達到105厘米,絨羽是黑色的,身體後半部分的羽毛是黃色的,冠上還有一團像盛開花蕊一樣的毛髮。這種鳥類體態高雅,是動物界的“絕色美女”和“再世潘安”。黑冠鶴主產於西非和中非,是尼日利亞的國鳥,很榮幸在南沙也能欣賞到它們的美態。

工作人員告訴我們,園區裡的很多建築作品都是在比賽中獲過大獎的,這些作品天馬行空,和自然環境融為一體,展示著高雅的審美情趣和藝術感。

這些創意作品主要分佈在水邊,有的是對稱格局,有的是不規則的幾何圖形,仔細欣賞,發現有的作品和自然界的鳥類外觀很像,想必是創作者把自然元素融入到作品裡了。


南沙灣區郵輪音樂節

炎炎盛夏,到南沙灣區郵輪音樂節嗨起來吧!這是出行前幾位朋友私底下叫起來的口號。

今年南沙​​灣區郵輪音樂會的會場設在廣州南沙國際郵輪母港,共設主副兩個舞台,中間是汽車展示區,旁邊還有各種飲料、酒水及精品攤擋,走進現場,相當於走進藝術氛圍濃郁的音樂集市。

音樂會從7月25號下午4:10開始,持續到晚上9:30,多種音樂形式各領風騷。

這些音樂門類包括重金屬搖滾、民謠、電音、說唱、流行等等。本次活動邀請了Roller Coaster 人聲樂團,還邀請到《中國有嘻哈》的實力唱將徐真真入駐。

白天是激情釋放的前奏,夜幕降臨後,現場觀眾的熱情完全被點燃了起來,自然而然地隨著音樂的節奏扭動身體,為欣賞的歌手、樂隊吶喊助威,並舞動起手上的熒光棒,此時的會場就是一個歡樂的音樂海洋。

徐真真出場的時候掀起會場的小高潮,不愧是《中國有嘻哈》的實力唱將,舉手投足之間彰顯大將風範,舞台上的他,儼然就是閃閃發光的星。

百萬葵園

很多遊客都知道向日葵是一種喜歡陽光的植物,在我國很多公園都可以看到它們的身影,不過大多數都是一小片的。近年,主題樂園遊形成風潮,廣州也打造了不少受歡迎的網紅景區,其中一個就是位於南沙區新墾鎮的百萬葵園。

百萬葵園顧名思義就是擁有一百萬株向日葵的公園。據介紹,百萬葵園是我國首個以向日葵為主題的公園,園內的向日葵種子都是從外國進口來的。走進百萬葵園,猶如走進一個彩色的童話世界,這裡的建築外觀、室內裝飾、花卉、塑像搭配起來色彩斑斕,到處充滿卡通元素,很受家長、小朋友和年輕遊客的喜愛。據說百萬葵園的向日葵每天至少保持20萬株常年開放,是世界唯一。

葵海林是公園裡的網紅景點,吸引很多遊客在葵花前合影。這些葵花長勢旺盛,大部分高度已經超過兩米,以前一直奇怪其花盤為什麼總是一面朝著太陽旋轉,原來是它的莖部有一種葉黃氧化素,這種元素和向日葵體內生長素共同作用後產生奇特的生物現象。

葵花挺拔,朵朵向陽,走進葵花林,就像走進紅黃兩色混搭的海洋,夏天之所以是賞葵佳季,主要是因為這個季節晴天較多,在藍天白雲的映襯下,葵花園顯得更加大氣、夢幻。

百萬葵園的四季彩虹富有日本北海道富良野特色,每個季節都有不同的應季花卉迎風怒放。四季彩虹的背景是花之戀酒店,這座莊園式建築色彩斑斕,和花海、藍天白雲相映襯,呈現出夢幻、浪漫的視覺效果。四季彩虹景觀區修有七彩火車,負責設計的維塔工作室曾獲得過五次奧斯卡視覺獎,乘坐小火車穿梭在花海裡,就像在作一次奇幻旅行。

公園裡隨處可見各種可愛的卡通彩塑或小房子,有小矮人、粉紅色KT貓造型屋、童話城堡模型、彩色的天鵝等等。

來到這裡,女生和小朋友是最高興的,因為場景很適合拍照,同行的幾位女性友人都擺起各種不同造型,展現自己的萬種風情。

除了觀光拍照,百萬葵園還有很多遊樂項目,包括家庭過山車、海盜船、彈跳車、咖啡杯、旋轉迪士高、大戰鯊魚島等。

遊覽結束,當然要品嚐一下景區餐廳出品的葵花雞宴。葵花雞具有皮黃、皮脆、脂肪少、維E高、肉質甘香、胸肉鮮嫩的特點。白切的葵花雞入口有種清涼感,咬一口,滿口留香,不愧是網紅名菜。

除此之外,椒鹽炒雞脆骨和西蘭花爆炒雞腎也很有特色。

南沙十九湧

十九湧漁人碼頭位於廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾社區南面,這裡是廣州的最南端,被稱為“廣州南極”。十九湧遠離廣州市區,獨享一方清寧,在交通不便的年代,幾乎沒有遊客,現在交通便利,人氣自然也旺了起來。這裡毗鄰南沙濕地公園和南沙水鳥世界生態園,距離百萬葵園也不是很遠,三地聯動是遊人如織的其中一個原因,美食多是最大的誘惑。

穿過十九湧漁人碼頭的大牌坊,沿著海堤行走,但見遠處綠意盎然,各種漁船停靠在岸邊,也有部分看似漁船的船隻在水面上徐徐向前。這是連接伶仃洋的一條河湧,不過河裡流淌的並不是淡水,而是具有鹹度的海水。

十九湧雖毗鄰大海,但並沒有海灘,只有石堤壩,據當地人講,一湧到十九湧以前是沒有的,是知青下鄉年代填海築堤建成。這裡是候鳥保護區、新鮮的蔬菜瓜果和海產批發地,盛產香蕉、木瓜等水果,對於越來越追求品質生活的現代都市人來說,到這樣的地方休閒遊,感受人間煙火氣是件有意思的事情。

十九湧漁人碼頭並不是收費景區,任何遊客都可以免費進去遊玩,核心觀光及體驗區由一條馬路串​​聯,馬路兩邊分佈著海產市場、肉菜綜合市場和各種商店,這些商店以經營海產乾貨、水果、土特產為主。

一路前行遊覽,但見菜市場水果檔的大姐賣力地招攬顧客,紅皮香蕉和紅皮芒果很搶眼。

俗話說靠海吃海,在十九湧逛菜市場,各種海產基本上都可以看到。現在自駕車到十九湧旅遊的遊客很多,有的會購買海貨帶回去,更多人是挑選完海產品之後,拿到合適的地方加工成美食。

因為時間關係,我們並沒有在十九湧購買海產品,不過在市場逛了一圈,發現人氣很旺,尤其是海產品攤檔,每一個都很忙碌。市場設有電子價格表,這方面感覺還是比較人性化的,至少購買的時候放心很多。

古格雅閣酒店

本次南沙之旅,因為是自駕車,出於出行便利度的考慮,加上想多體驗幾家當地特色酒店,因此每天選擇入住不同的酒店,第一個晚上選擇入住的是古格雅閣酒店南沙灣店,這家酒店位於南沙區商貿南二路,交通相對便利,裝修較有時代感,商務價格,性價比很高。

辦理好入住手續,在房間稍事休息之後,我們在傍晚走路到酒店的餐廳用餐。晚上吃的是南沙特色美食。

燒鵝:皮酥肉嫩,口感不錯。

水晶雞:皮滑肉嫩,保留了雞肉的原生鮮味,火候掌握得很好。

蒜香骨:濃濃的蒜香味,骨很脆。

南沙花園酒店

南沙花園酒店位於南沙區海濱路濱海公園內,是我們旅行的第二個晚上下塌的酒店。這家酒店很有設計感,在陽台上就能看海,如果不想打開陽台門,拉開窗簾,在房間裡就可以欣賞到美麗的珠江口景色和不遠處的虎門大橋。這間酒店的大堂設計堪稱藝術品。在大堂中心位置,一千多根棱柱從高空往下看非常規則,仰視又是不一樣的視覺效果。這些三菱棒會隨著陽光和燈光的變幻,反射、折射出不同的光影效果,在天氣晴好的時候,如果時間剛剛好,還能在大堂看到彩虹。

酒店周邊綠意蔥蘢,建築所在的位置相當於花園的中心,望著珠江口的旖旎風光和周邊的綠色,心情大好。

南沙花園酒店由歐洲著名創意建築師主創設計,建築外形像郵輪,優美的線條與自然風光無縫融合。據說酒店共有365間山海景觀豪華客房,還有近萬平方米的隱秘私家園林和600米私家綠道,另外還有室內外恆溫泳池、全天候無邊際游泳池、健身中心、網球場等。

廣州南沙大酒店

南沙大酒店是一家豪華的五星級酒店,2012年霍啟剛和郭晶晶就是在這裡舉行婚禮的。這家酒店位於南沙海濱新城商貿大道南二路,距離南沙天后宮、蒲洲花園等景區都很近,交通便利

六個煲農莊

這次南沙之旅,最高興的是到處都是美食,收穫滿滿。六個煲農莊,位於南沙區英東大道東井村牌坊旁,是當地一家非常有特色的農莊,據說很多遊客從其他城市專程開車過來覓食。成骨煲淋蓮藕電白撈粉:很不錯的佐餐美食,也可以當主食,調料的搭配恰到好處,粉很Q彈。

秘製高原兔:採用砂鍋製作,很好地將香味鎖在煲內,口感上Q彈有韌勁。

好味鹵水拼盤

金蒜安格斯牛仔粒

金香三拼大:裡面有蝦餅、墨魚餅和炸牛奶,都很有特色。

清蒸黃金魚

一口甘香化州雞:經典菜,賣相也很好,在光線的照耀下,好像一盤黃金。這道菜最特別之處是雞肉和雞骨分離,入口清香嫩滑,肥而不膩。

茗荔園

茗荔園農莊位於南沙區大涌村金岭南路高架橋底昇科幼兒園路口直入處。我們是在晚上前去打卡的,到的時候停車場上密密麻麻都是車輛,我們好不容易才找到停車位,生意真是火爆。

煲淋蓮藕:蓮藕煲至恰到好處,入口粉嫩,上面的肉片經過烹製,完全不膩,很棒。

黑椒雪花牛肉

黑松露淮山

黃閣燒肉:很有特色的南沙美食,皮燒至金黃色,入口酥香。

王眉頭:野生魚類,纖維結構緊緻,經過80度的低油溫浸炸之後,外表酥脆,內部柔軟。

醬油海飛鴨:鴨肉韌性彈牙,濃香入味,回味不窮。

撈雞:非常有特色的一道菜,用一個竹簸箕盛裝,切好的雞肉組成雞的形狀擺放在簸箕的中間,旁邊圍了一圈調料,賣相看起來很霸氣。吃之前工作人員會幫忙將調料拌一拌。這個雞肉質香嫩,口感極佳。

撈起大墨魚

清蒸鯇魚:鯇魚很常見,但清蒸最見功力,除了要求食材新鮮之外,還需要廚師掌握好火候,茗荔園出品的清蒸鯇魚肉質鮮美,實屬佳品。

五穀豐登疍家妹疍家菜館

什麼叫疍家?

疍家,又稱艇戶,是居住在船上的人,以前在海邊很常見,現在已經幾乎沒有了。疍家菜就是以疍民日常美食為基礎發展起來的美食門類。

疍家妹疍家菜館位於南沙區萬頃沙鎮靈新公路南堤西側,是南沙較有代表性的疍家菜館,到南沙旅遊觀光,我們自然不會錯過打卡的機會。

砵仔蝦啦膏:非常喜歡的一道菜,很香,口感有點像蟹膏。

豉汁蒸盤龍鱔:魚肉Q彈可口,醬油入味。

觀音菜

馬鱭魚籽鱔幹煲仔飯:招牌主食,用馬鱭魚籽和鱔魚一起燜蒸,很好地將食材的鮮味融合在一起,同行的友人個個都說好吃。

人參隔水蒸濕地雞:口感嫩滑,肉質鮮美,火候把握得很好。

燒鵝

酸菜魚

鮮灼大桂蝦:肉質鮮美

奄仔蟹

标签: #美食 #摄影 #人文 #自由行 #广州 #南沙天后宫 #黄山鲁森林公园 #花园酒店 #南沙大酒店 #百万葵园 #南沙十九涌 #渔人码头 #天后宫 #南岭塔 #万顷沙镇 #花之恋 #蒲洲花园