地點:廣州黃埔古港與古村
時間:2020-9-6
交通:地鐵4號線到萬勝圍站,轉巴士旅遊專線3號或巴士229到終點站黃埔古港
線路:古村落——古港,
重點:這裡是近代中國唯一對外通商的海關與碼頭,卻有著上千年的對外交流史和人文歷史。它由古代碼頭遺址和古代村落及商業街組成,相關的遺址、博物館和實景可以帶我們穿越,貿易作為人類不可或缺的行為,演繹著古村與古港的前世今生
看點:
1、古村文化區(黃埔村牌坊、北帝廟、姑婆屋、日本樓)
2、古商業街古祠堂街(韓艷剪紙、印沁堂、谷秋居、一德堂)
3、黃埔公園區(黃埔村人文歷史博物館、三眼井、清源雅軒、上善木韻、馬路邊士多店、古情懷小屋明信片店)
4、古港美食區(奶婆姜撞奶、貓記艇仔粥、石基姑爺、古港人家)
5、紀念展示區(古港遺風、粵海第一關、古港碼頭)
6、古碼頭與周圍摩登大廈的交融
1757年清朝政府宣布關閉所有對外貿易窗口,實行"一口通商",各個國家來中國貿易都要經過廣州海關。 1757年來廣州的外國船舶是9艘,到了1836年達到199艘之多,標誌著17世紀到19世紀是廣州海外貿易最為鼎盛的時期,也就是近代西方商人津津樂道的"對華貿易的黃金時代"。除了瑞典的"哥德堡號",黃埔古港還停泊過美國的"中國皇后號"、俄羅斯的"希望號"和"涅瓦號"、澳大利亞的"哈斯丁號"等外國商船。
廣州對外貿易有史記載的可追溯到戰國時期,從230年代起成為海上絲綢之路的主港,唐宋時期成為中國第一大港,明清兩代,廣州成為中國唯一的對外貿易大港,是世界海上交通史上唯一2000多年長盛不衰的大港,可以稱為"歷久不衰的海上絲綢之路東方發祥地"。公元770年前後,每年來廣州的外國船隻共有四千多艘。據"海國圖誌"記載:1837年統計,出口貨物貿易額為3509.5萬元,入口貿易額為2014.9萬元,出超達1494.5萬元。
如果你要了解廣州,了解廣州的發展與繁榮,不論古代還是現代,黃埔古村古港所在的位置是你必須走一趟的。它位於廣州東面,是珠江入海口與陸地的交匯處,改革開放廣州東拓後,它的西北面就是廣州的CBD珠江新城。站在古港,放眼遠眺,廣州的最高的建築雲集於此,琶洲會展中心就在隔壁。也許這是一塊風水寶地吧,上千年以來,廣州以這里為起點,向外發展了上萬里絲綢之路,當時船舶到達碼頭,人員被安置在專門的地方,現在的光塔路附近設有"蕃坊","懷遠驛"於現西關十八甫路,建屋120間供外僑居住,現北京南路、高第街附近地區建有市舶亭和海山樓為管理海舶和宴請外商的地方,船員則進入古港南面對岸的長洲與深井島嶼,現在深井村還有一處叫做番鬼崗的地方,是歷代來廣州的外國人的墓葬地。貨物繼續沿著珠江西行,置於市中心荔灣區貿易公行的“十三行”,進行交易。現在的廣交會就是在黃埔古港附近的琶洲會展中心進行,每年二次,從1957開始,從未間斷。
這個從未間斷與“單口通貨”有種奇妙的巧合,古往今來,廣州的大門永遠向世界敞開,是說明廣州地理的優勢?還是表明貿易於國家的重要性?時光荏苒,廣州人由此給世人這樣的印象:拖鞋短褲,難辨貧富。也許是見多不怪的隨性,世事幻變的豁達,接人待物的包容?在古港古村里最老的阿婆阿伯都會幾句洋話和普通話,所有的人,包括遊人來到這裡,就像回到自己的家鄉可以隨意地吃喝玩樂。
下午時分,從古港出來,是一條長長的食街,正好可以歇歇腳,記得攻略上有人介紹艇仔粥,只是這個時候不是正餐的時候,來點下午茶倒是不錯的選擇,正好它旁邊是一間叫做奶婆撞奶店,我們走了進去,找到一方圓桌坐了下來,並沒有人過來點餐,只好自己到了前台,先點好後,等待叫號,自己拿,好一個自助店。不一會就叫到我們了,先上來的紅豆雙皮奶,一層紅豆鋪在雙皮奶上,用勺子舀了一瓢,軟綿綿的紅豆入口即化,甜度恰好,雙皮奶基底是白色的,它是由牛奶與蛋清調製的,其中泛出一點黃黃色,有點鮮奶的樣子,稠度也恰當,與上面的紅豆正好匹配,毫無違和感,幾下下就吃完了。正好,制奶師端了一杯熱熱的牛奶過來,對著盛有薑汁的小盅衝了下出,等了幾分鐘,姜奶由液體凝固成了膏狀,這就是姜撞奶哦,薑的香辣衝著嗅覺,醒著腦門,奶的鮮味撞著味蕾,一下子色香味眼鼻喉腦全都動員了起來,有點興奮,味道很正,怪不得很多人推薦。這裡所有廣東的小吃都有,我們還點了一份艾葉粽,是糯米粉包著各種食材混合的餡,外面扎著艾葉,沒想到這款小吃既沒減工也沒少料,裡面的餡有點點鹹味,是廣東點心的味,淡淡的,吊起食客的味覺,不能相忘。
合計:29元
評級:5顆星
吃飽喝足後,轉到黃埔古村,才發現,夕陽西下,建在梁氏宗祠的博物館已關門,應該是先看古村再看夕陽下的古港。草草地圍著村子繞了一圈,古街古祠堂寺廟,以及成片的鑊耳屋頂,及庭園的闊大的芭蕉,火焰的鮮花,還有成群的小孩在戲台上喧鬧,彷彿穿越到中國近代唯一對外的貿易廣州海關,其熱鬧繁華,都刻在這一磚一瓦一花一草里,這裡管理得很好,將現代與古代包容為一體,仍然是一片古村落的樣子,高大寬闊的庭院、二三層的小樓帶小院,及棟連排的住屋,極少見簡陋貧瘠的單間矮屋。作為傳承二千年對外貿易港口,相信這裡的村民不會放棄這種得天獨厚的機會吧?這不,你一邁進這裡的牌坊,就是長數百米的商業街巷,村與港口連接的街道也是商舖成串一家挨一家。
我們找了很久,沒有找到傳說中的燒雞,最後在要出牌坊的地方,看到了一家燒臘檔口,原來是品盛酒店的外賣,有鵝有鴨,也有雞,不是燒雞,叫鼓油雞,買了半只39元,不到晚餐時間,打包回家吃的。第一口咬下去,沒有什麼味道,細嚼起來,味就出了來,香香的是雞肉的原味,好長時間沒有吃到過這麼地道的雞了,應該是地地道道的走山雞,緊實、細膩、Q彈,略有點豆鼓的汁味點在舌尖上,撬動著肉塊分裂成一絲絲的,一絲絲的肉又裹著肉香在口腔裡湧動,有一點點貴,但值了。
評級:5顆星
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