喜歡旅行的人都有顆不安分的心，由於工作忙無法遠行，我們有空就會廣州周邊遊，一家三口遊山玩水吃農家菜，其樂融融。
前幾天剛去了增城派潭鎮自駕游，上午爬山看全國落差最大的瀑布，下午摘水果吃農家菜，晚上在民宿泡茶觀瀑布，第二天去漢湖村看稻田風光……
白水寨登山觀瀑
總以為遠方的風景最美，卻不知道身邊景色更美。在廣州多年的我們，來到增城白水寨才發現全國落差最大的瀑布就在這裡，就是“白水仙瀑”。
白水寨景區有28個景點，包括天南第一梯、壽龜潭、會仙橋、親瀑台等景點，上山有兩條路，木棧道景點多走久不會太累，另一條石梯比較陡峭，適合體力好的年輕人。
我們擔心寶寶體力不夠，並沒有在親水棧道、奇趣谷等景點停留太久，在天南第一梯、會仙橋時，拍完照又往上走，經過神龜谷看到清澈見底的流水與形態各異的奇石，不禁讚歎大自然的鬼斧神工。
原本計劃走到1299級階梯就夠了，沒想到沿途景色很美，空氣格外清新，加上寶寶很給力，我們很快到達第一個目的地。
本來累得氣喘吁籲的我們，發現1499級階梯就在上面，乾脆一鼓作氣地爬上去，終於看到蔚為壯觀的白水仙瀑，好開心！！
站在白水仙瀑下方，我發現自己很渺小，猶如白色蛟龍的瀑布從天際傾瀉直下，濺起的水霧籠罩全身，將身上燥熱一掃而空，感覺非常清涼舒爽。
相傳何仙姑在此得道昇仙化身瀑布，故稱為“白水仙瀑”。這個瀑布落差高達428.5米，真不愧是全國落差最大的瀑布。
遠處的群山與白水仙瀑遙相呼應，景色優美，宛如捲簾畫作，令人心曠神怡。如果你體力好的話，可以一路往上走，先經過攬勝梯、仙源洞、勇士梯、天池，最後到達9999級的登峰梯，這裡還有九重天、七仙湖等景點。
下山後肚子餓了，白水寨景區的特產街有各種小吃，景區門口有密石紅柿、客家艾糍賣，我特別喜歡吃柿子，10元一籃有三四斤，特別便宜的說。
密石紅柿是增城派潭密石村的特產，它色澤紅艷誘人，比普通柿子小，甜度高，果肉細膩無核，我一口氣吃了好多只。
摘水果親子樂
廣州增城有很多特產，除了有荔枝、絲苗米、番薯等農產品，還有當季水果採摘，很適合帶孩子來自駕游。
從白水寨景區出來後，往前走幾分鐘就看到果園，從這裡還能看到白水寨瀑布。
現在的當季水果有葡萄、紅心芭樂和黃金奇異果，進去後自己隨便挑，不能當場試吃，只能剪到籃子裡按斤稱，玫瑰香提20元一斤，紅心芭樂和黃金奇異果15-20元一斤，價格按月份浮動，以到場詢價為準。
玫瑰香提比普通葡萄小一倍，果肉脆甜多汁，帶有玫瑰香味。我們拎著籃子走進葡萄園，發現玫瑰香提用網紗包住，只要挑圓潤飽滿的葡萄剪下來就行了。
寶寶自從去韶關南雄摘葡萄後，對剪葡萄特別得心應手，最後我們怕荷包太受傷，馬上阻止他的敗家行動，哈哈哈！
漢湖村稻田風光
在城市呆久的人，越來越嚮往田園生活，工作忙碌的我們也也不例外，今天來漢湖村看到金黃色的稻田，就停下來看雲卷雲舒，還有風吹稻田的美景。
漢湖村位於增城派潭鎮北部山區，這裡的稻田、民宿久負盛名，還有家喻戶曉的派潭涼粉。
派潭鎮盛產涼粉草，用涼粉草製作成的涼粉，色澤黝黑髮亮，不僅膠質豐富，還散發獨特的清香，拌上蜂蜜或煉奶來吃，具有清熱消暑、預防感冒的作用。值得一提的是，派潭涼粉草與荔枝、絲苗米、烏欖並稱為“增城四寶”。
想吃派潭涼粉的話，可以到漢湖村的探雲田居民宿，寶寶喜歡吃蜂蜜涼粉，我喜歡吃煉奶口味的，可以在天台上邊吃涼粉邊看稻田，欣賞嚮往的田園風光。
白水寨網紅民宿
來增城玩了一天，不想回市區的話，可以住在白水寨景區旁的民宿，距離白水寨正門不到50米。白天坐在天台上泡茶賞景，夜晚品酒唱歌或游泳，放鬆一下身心，呼吸清新的空氣。
從心隱藝術設計民宿由新加坡英國皇家建築師設計，走進民宿門口就是泳池，用的是白水寨天然山泉水，白天看似平淡無奇，夜晚下的泳池燈光變換，顯得格外迷人。
民宿院子有錦鯉池、鞦韆椅和草地，小小一方天地生機勃勃，可以坐在院子喝咖啡看書，度過悠然自得的一天。
走進民宿大堂，天花板上的木方通引入眼簾，設計師想表達三千大千世界，寓意人們心中嚮往的蓬萊仙境。
客房輕奢時尚大氣，從山水森林汲取靈感，配套設施媲美五星級酒店，使用德國進口高端衛浴產品。
民宿最好的房間景觀一流，圓形浴缸很大，可以邊泡澡邊看窗外美景，很多小姐姐來這裡拍網紅照，也適合情侶來打卡。
我們帶著寶寶，就選了有榻榻米的房間，寶寶喜歡吃密石紅柿，還嚷嚷要看電視，爸爸就打開投影儀放動畫片。
冬天正是泡溫泉的好時機，可以買高灘溫泉門票，晚上和家人去泡溫泉，起到驅寒暖身活躍的保健作用。
增城特產和美食
在廣州多年對美食很挑剔，這次來增城派潭吃地道農家菜，發現派潭燒雞、山坑螺和客家釀豆腐很不錯，我們吃得心滿意。
就在白水寨景區旁邊，我們點了派潭燒雞、山坑魚和山坑螺，用荔枝木燒製的土雞，雞皮脆如紙，雞肉嫩滑多汁，從裡到外都很美味。
山坑魚炸得酥脆香口，連骨頭都嚼得爛，用來下酒味道一流。
山坑螺用紫蘇炒最香，螺肉爽脆入味，真的越吃越愛！
秋風起食臘味，想吃臘味香芋竹筒飯，一定要來均記竹筒飯。朋友特別叮囑我們，要避開飯點高峰期，否則排隊時間很長。
我們下午來吃飯人不多，臘味香芋竹筒飯上桌後要趁熱吃，香芋鬆軟細滑，臘味甘香，米飯油潤鬆軟，我一口氣吃了兩碗。
特別愛吃螺的我，特地點了坑螺雞煲，雞肉燜得外焦內嫩，鹹香適口很美味，山坑螺粒粒爽口，就是有點小，吃得不夠盡興。
派潭當地水質好，用黃豆製作的豆腐特別嫩滑，尤其客家釀豆腐煎得金黃微焦，特別好吃。
想吃地道的派潭蓋仔粉，可以去高灘村高山臘味廠旁，早上來勝記早餐店可以看到蓋仔粉的製作過程，用晚造米磨成米漿蒸出來的粉，吃起來爽口米香味濃，我們點了炒蓋仔粉來吃，味道真不錯！
除了蓋仔粉之外，他家還有豬雜粥、牛腩粉、雲吞面和牛腩粉等小吃。
我們見天色漸晚想回市區，正好經過派潭市場，就順便進去買菜，免得路上塞車回去太晚，菜市場都關門了。
派潭市場寬敞明亮，有水果、大米、海鮮、肉類和蔬菜，增城絲苗米素有“中國米中之王”稱號，我們特地買了幾斤回去燜臘味飯。
密石紅柿我們都喜歡吃，當地農民賣2元一斤，真的很便宜，乾脆再買幾斤回家吃。
遲菜心是增城特產之一，別看它葉大莖粗，用豬油渣來炒來吃，清甜脆嫩無渣，每到冬天我都愛吃遲菜心，乾脆買兩斤回家做晚餐。
