留在廣州過年,2021年廣州春節親子旅遊攻略。

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天數:3 天 時間:1 月 人均:2200 元 和誰:親子

2021年的農曆新年馬上來了,今年很多家庭都選擇了留穗過年,悠長寒假,去哪遛娃?來看看這份廣州親子遊攻略,打卡好玩景點嘆精緻美食吧!

———線路一:打卡地標廣州塔———

廣州地標之一廣州塔,不管是廣州本地人還是來廣州玩的遊客,都很值得來打卡,而且值得從白天遊玩都晚上,膽大的朋友可以挑戰塔上的阿爾法樂園,帶娃的話在白雲星空層飽覽城市美景之餘,更可上頂層的摩天輪,全家一起感受塔尖浪漫溫馨的氛圍。

廣州塔全新的探險項目阿爾法探索樂園的“天眼步道”

“天眼步道”是位於廣州塔325米高空的戶外環形步道,可以圍繞塔身凌空步行一周,360度無死角空中欣賞花城之美。這可是標誌著中國首條高塔旅遊鏤空步道落戶廣州、落戶廣州塔,為探險愛好者帶來全方位新體驗!

這個項目雖說是在高空中進行,但其實十分安全!出發前會仔細講解安全措施、反複檢查安全裝置,更有專業的教練全程陪同,所以大家大可放心!唯一需要克服的,就是來自內心的緊張,只要你勇敢踏出去,就會發現比想像中容易,畢竟這個挑戰是單向,開始了就要堅持走到終點哦!

我自己走一圈下來感覺是很棒的,特別減壓,因為這個過程會專注於腳下,專注於自己內心。左手邊是完全懸空無擋的,右手邊會有一根鋼鎖,大家可以抓著走,也可以放開雙手自在地走。而很多人說害怕的“天眼”,是一個旋轉裝置,人站在上面,準備好了才轉出去,面前是毫無遮擋的全視覺城景,太酷了!

玩的時候全程不能帶手機or相機等設備,但會有專門的拍攝點,tips是一定要多拍多拍多拍(不會多收費),因為是盲拍的,多拍一些後面可以都拷走。

聯繫計劃來玩的朋友,穿舒適的衣服,防滑的鞋子就可以的,長頭髮女生需要紮好頭髮盤起來,冬季要帶風衣或者衝鋒衣,畢竟高處不勝寒,外面是比較冷的!

我們去的時候是下午,當天通透度也不是很好,聽說黃昏或者華燈初上的magic moment 會特別美,下次要再來玩一次!

如果帶小朋友來廣州塔,遊覽白雲星空層觀賞城市美景是基礎玩法,那麼高階玩家就一定會來乘坐廣州塔摩天輪,夜景真的絕美又浪漫!

摩天輪位於塔頂450米高空處,是世界最高摩天輪。觀光球艙環繞一圈約為20分鐘,每個觀光球艙可容納4-6名乘客,可以從各個角度觀賞廣州夜景。這裡是廣州求婚、拍婚紗照勝地,也是很適合一家人一起來打卡!我們家兩歲的小荷包蛋,也算是到過城市之巔的人啦!

玩廣州塔,建議先吃中飯,然後再上塔,推荐一家既可觀賞廣州塔美景,又可嘆海鮮的港味海鮮火鍋店——禧悅樓!地址在能平視小蠻腰,盡攬獵德大橋、坐擁CBD夜景的天德廣場,耗資2000w打造懷舊港風環境,光是這個view,就值回“票價”了。

禧悅樓被眾多饕餮食客譽為火鍋屆的愛馬仕,尤其適合在春節過來,好好犒賞辛辛苦苦工作一年的自己和家人。

不同於川渝火鍋的辛辣刺激,禧悅樓這裡的港式火鍋更注重食物的原汁原味,多以海鮮為主菜,故有海鮮火鍋之稱。海鮮火鍋以高湯作底,禧悅樓的金牌花膠走地雞湯底更是有口皆碑,堪稱一絕。

來自廣東散養走地雞,自然長成8到10個月,加入陳年深海野生黃魚膠、豬手、老雞、赤肉、雞腳、金華火腿等20餘種食材細火慢燉精心熬製10小時,熬製出金湯。現場剪入雞塊、再放入2兩花膠,湯底綿密順滑,濃稠鮮美,膠質豐厚。雞肉緊實,花膠軟糯。因此湯煲開之時,第一時間喝一碗,便足以打開這一頓的味蕾,要是同桌有老廣,一定會說一句,“很有雞味!”

接下來的重點,就是涮從世界各地空運而來的生猛海鮮。加拿大小象蚌、泰國九節蝦、極品禾牛片等,都是店裡很受歡迎的菜品,專業的服務員掌握好涮的時間,入嘴時都是剛剛好熟,保留了食材本身的甜,還會附著湯底的香醇。

有意思的一個小菜則是海苔響鈴卷,把海苔手工捲進響鈴卷裡。口感和香味都很特別,吸飽湯汁的它會讓你舌尖難忘。

招牌菜還有法國新鮮鵝肝,入口即化,尾調還有紅酒香氣,從鼻腔裡到舌尖,來不及思考就滑進喉間,好吃到完全剎不住車!

蘿蔔支竹大連鮑,來自大連市獐子島的八頭鮑魚,用白蘿蔔和香港支竹燜至入味、軟糯,連我女兒這個挑食的小朋友,都主動要求再來一口。

禧悅樓煲仔飯,據說是連“香港知名美食家”歐陽應霽都對它念念不忘,用他的話說:“沒有20年功力的師傅是做不出來的”,來到這裡又豈能錯過?

———線路二:老廣州情懷,新城市味道———

都說成都要去寬窄巷子,武漢要去黎黃陂路,廈門要去曾厝安,重慶要去洪崖洞,等等,似乎每個城市都有地標性的街道,那麼來到廣州,就必定要來看看具有時代氣息的、不一樣的廣味—永慶坊。

這裡有很多特色文創店,深受文藝青年喜愛的當屬舊物倉,這裡有很多屬於父輩的東西,讓人不禁回憶起小時候,只是白駒過隙,我們如今為人父母,不知道等這一代孩子長大,會不會還這樣念舊?

永慶坊內最有人氣的自然是李小龍祖居紀念館了。李小龍可謂華人的驕傲,是少數能在好萊塢星光大道留下手印的華人影星之一,紀念館介紹了李小龍及他的家族。

蛋爸來到這裡可就激動不已,滔滔不絕給我介紹哪些是哪部電影的情節,還給我們示範木人樁。雖然動作不怎麼標準,但他的小迷妹可是不管事實地誇獎:爸爸真厲害!把老父親樂壞了!

如果對粵劇文化有興趣,就可以來逛下粵劇藝術博物館,無需門票,但要預約。館內的亭台樓閣錯落有致,小橋園林別具嶺南特色,還有粵劇藝術照化妝拍照體驗,可以說是一個隱藏在城內的寶藏人文景點。

如今走在永慶坊這裡,還能窺探到歲月留給這座城市的寶貴回憶。冬日里有幾分寒意,遠遠聞到咖啡香,不妨來一杯,捧在手心,慢慢品味這個地方。

如果是永慶坊是老廣州情懷,來想感受廣州現代化大都市的魅力,就一定要珠江新城走一走,逛一逛。逛完海心沙、花城廣場,就一定要來這家日本料理品嚐一下。松月自慢料理,珠江新城這裡的網紅日本料理店,在廣州開店幾年來,一直都是在點評上日本料理評價、環境榜的第一名,人均300+,性價比高。

松月自慢料理,不僅僅是時光都慢下來的浪漫,後來才聽店長介紹,原來“自慢”,來自音譯日語jumang(じまん),形容自己最拿手、最有把握的事。每個松月的主廚,都是“自慢”的料理人,他們怀揣引以為傲的料理,追求極致與匠心去探索人與食物的美妙關係。

走進餐廳就感受到這裡的濃濃的日式氛圍,連地面也是日式用藺草編織而成的榻榻米,需脫鞋入內,店員會很仔細地幫忙收好鞋子。說實話我平時很少帶小朋友去吃日料,但就喜歡帶來松月這邊,因為包間的隔音不錯,還配有母嬰室,準備了齊全的母嬰用品,照顧小寶寶也是很方便。

推荐一定要試試這裡的壽喜鍋,尤其是廣州這種乍暖還寒的天氣,暖烘烘的日式火鍋吃著很舒服。壽喜鍋,就是日式火鍋,重點在於湯底和蘸醬。正宗的壽喜鍋會有甜油醬牛油熬製湯底,所以湯頭濃郁而醇厚的甜味,加入蔥段、洋蔥、豆腐、魔芋絲、金針菇、香菇、胡蘿蔔、茼蒿、娃娃菜等蔬菜更為清甜。

而壽喜鍋的靈魂,則是無菌蛋(生雞蛋)蘸醬。先將雞蛋打散,然後撈起涮好的食物直接蘸在其中,利用剛剛出鍋的餘溫,將裹在食物表面的蛋漿熱熟,然後送入口中,食物吸收了湯底的甜,又包裹上蛋漿的嫩滑,口感簡直完美!

松月的香煎鵝肝也是值得推薦,原味碳烤,加入秘製醬料,溫熱喜人,口感綿滑,還沒來得及慢慢感受就在舌尖化開,回味無窮。

生烤牛肉,以噴槍微烤、快速低溫鎖住油脂,2毫米薄度可透光,熟度僅2分,裹上洋蔥,配上松月秘製醬汁,爆發柔韌又不失鮮美的口感。

刺身拼盤一定要點上海螺,撬出完整的螺肉,爽脆的口感,新嫩的味道,贊呀!

天婦羅、烤銀鱈魚、沙拉等等,盲點不會出錯的菜單,唯一需要考慮的,只是如何能吃完所有想吃的味道。

———線路三:來廣州,遊長隆———

說到廣州的親子遊,當然少不了廣州長隆國際旅遊度假區。

迎接農曆新年,廣州長隆野生動物世界6只才滿月不久的金毛羚牛寶寶也出來和大家見面。

金毛羚牛是我國的一級保護動物,與大熊貓,金絲猴,朱鹮齊名的秦嶺四大國寶動物。金毛羚牛是高山動物,凡是能夠到達它們寬闊嘴邊的植物,幾乎都吃,它的食料至少包括100多種植物。園方為金牛羚牛準備以各種樹葉、青草、苜蓿草,並配有全價飼料,額外給水果和鹽磚,以補充維生素、礦物質和微量元素,滿足其身體所需。

看完金牛寶寶,別忘了乘坐空中纜車和小火車,穿越不同的環境看各種動物,當看到動物們不停地在叔叔、阿姨和哥哥姐姐們中間穿來穿去,十分活潑可愛,小朋友都會開心到不得了。

而長隆歡樂世界“國潮迎春 萬事長隆”主題活動中設置了國潮換裝站、彩妝專區,市民遊客可變身國潮達人,遊走在國潮大街拍照打卡。

在長隆附近有不少特色私房菜,推薦這家鄉間靜界,一個非常有中國傳統文化氛圍的菜館,店鋪不大,裡面卻是琴棋書畫都都有,古色古香。菜式則是以藜米為主,製作出多種養生美食,很有意思的一家店,可以來試試。