這裡是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續分享，幫助新手入門。
從零開始開水果店需要去學習哪些內容呢。
1、學習品類及水果檔次規劃
客單價越高的利潤就大些，比如水果精品水果，國產高檔和進口高檔等稀有的水果，消費它們的也都是有錢的主，他們如果看上了某款水果也不會在乎價錢的高低。比如賣文記榴蓮，好多城市都不賣文記榴蓮，但好多城市的人都喜歡吃榴蓮，門店有品質的核心競爭力，買榴蓮就去這家店買，雖然價格貴，但口感就是好， 口碑就傳出去了，顧客還是會來買。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！
2、賣水果前要懂水果知識
開水果店主要認識一些市場比較暢銷的品種和產地，了解完分類就要了解產品的口感，不同產區的品種口感是有一定區別的，甜還是酸甜，是脆的還是軟的，有沒有什麼特色。水果的類目是非常多的，在大類裡有進口和國產，精品與普通產品。熱帶水果，漿果等許多種分類標準，單就一個蘋果，國產就有山東，陝西，新疆，甘肅等省市的數十個品種，進口有紅玫瑰，神仙果，愛妃，火箭筒等數個品種。更多入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。
3、學習怎麼去探價格行情
進貨的時候，每天去批發市場看別人進貨的價格和怎麼還價的，批發市場都是早晨天亮時去進貨，其他時間人都很少，中午和晚上去看周圍水果店的價格，因為水果價格浮動很大，所以基本兩天一個價，對於價格的掌握只能靠自己去平時多積累。
4、多與開水果店的同行交流學習
多跟水果行業的前輩學習交流，對水果的拿貨，銷售都有一定的了解再去開水果店會好一點，這樣開水果店成功率會增加一些。先去熟悉最基本的銷售方法和知識，再去市調附近生意水果店，看別人怎麼拿貨的，怎麼擺放水果的，用什麼話術應對不同的客人的，市場跑多了，就會懂得很多了。
以上是一些主要新手開店要學習的內容，開水果店還有很多需要學習的地方，開店之後也需要一邊一邊總結學習，這樣店才能越開越好。