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大多數小水果店的費用投入要在15-20W,但時候各個地段的店租不一樣,最好預估費用投入的時候,走出去大概問問店租,裝修,設備費用投入,這些大頭問到了,心裡就大概有底了。
1、水果店的投入基本上要15萬
水果店開店合伙的比較多,不請員工人工成本比較少,而水果店最大的成本就是房租和損耗。像在一二線城市,一間30平米的店面,房租大概都要8-9000千,水電費每個月也需要3000,每天的拿貨成本在2000左右,損耗每天都會有,天氣溫度低的時候損耗是幾十元,天氣溫度高的時候每天就會有幾百元的損耗。水果店面位置一定要好,這個是考慮附近人流量要大,從而保證會有較多的消費者來購買水果,另外水果店店面前期的裝修與設備採購,水果專櫃架與水果保鮮冷庫、水果保鮮冷櫃都需要考慮。後期水果的品種方面也是很重要的,水果一定要優質,種類也要多。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!
2、多向別人討教經驗思路
大家都是賣水果,模仿銷量最高的一家店,在此基礎上不斷的優化。如果自己有開水果店的想法,一定要專注去學習,投入一些時間去看看開水果店要準備哪些東西。最好也能夠放下面子去水果店打工學習一下,熟悉水果店怎麼打理水果,怎麼進貨,怎麼保存的等等,都能學到很多東西,這樣比自己什麼都不懂去摸索要好很多。
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3、水果店的競爭壓力都會有
現在水果行業競爭非常大,以前少人做利潤高好做,但現在做的人多了,競爭大了整體利潤也降低了很多,而且隨著現在互聯網越來越發達,所有東西價格公開透明,水果也不像以前一樣存在暴利的空間。水果生鮮是一個朝陽行業,未來的市場空間會越來越大,但是要經營好一家水果店也不是那麼容易的事,選址非常重要,還要結合特價營銷活動,才能越做越好。
4、自己要調研好服務哪些顧客
就是說你打算把水果賣給哪些人,老闆、白領、學生、社區居民、還是老人,目標人群不一定只有一種,也可以有很多種。但能給你帶來最大利潤的,也就那麼一兩種。把這一兩種客戶服務好就可以了,因為他們給你帶來了80%以上的利潤。你不可能做到讓所有人滿意,讓大部分人滿意就是成功。
現在開一家水果店費用投入對於普通人來說,費用也不小了,開水果店還是有一定的風險,真正下定決心了摸清楚了之後再準備去開會好一點。