從化桂峰村：李花怒放白，創出粵“雪原”
廣州不下雪，所以廣州人喜歡把與白色有關的景色謂之雪，比如白梅花、李花稱之白雪，賞白梅花、李花就叫賞雪了，這樣就有了流溪香雪、蘿崗香雪、廣東“林芝”桂峰山的美景。
在北方嚴冬霧茫茫但有暖氣的日子裡，南粵的這片天是沒有雪影的。人總是嚮往遠方的景遠方的情，每到此時，不少廣州人就千里迢迢飛哈爾濱，冒著被宰的危險，到雪鄉看雪，而眼前的美麗常常被忽略。冬陽如夏的南粵人，大都不能北上二萬五千里去雪裡尋踪，只能昂首北望空嘆息。而充滿想像的人類，總是能創造滿足慾望的神奇。
雪白的李花，曾被無數詩人寫進詩中，歌頌讚揚她的純白無瑕。
“春國送暖百花開，迎春綻金它先來。
火燒葉林紅霞落，李花怒放一樹白。”
這首沒有名字的詩，卻是李白名字的由來。據說那是李白七歲時，父親要給兒子起個正式的名字。李白的父母親酷愛讀書，他們要培養兒子做個高雅脫俗的人。父親平時喜歡教孩子看書作詩，在醞釀起名之時，同母親商量好了，就在庭院散步時考考兒子作詩的能力。
父親看著春日院落中蔥翠樹木，似錦繁花，開口吟詩道：“春國送暖百花開，迎春綻金它先來。”母親接著道：“火燒葉林紅霞落”。李白知道父母吟了詩句的前三句，故意留下最後一句，希望自己接續下去。他走到正在盛開的李樹花前，稍稍想了一下說：“李花怒放一樹白”。
“白”——不正說出了李花的聖潔高雅嗎？父親靈機一動，決定把妙句的頭尾“李”“白”二字選作孩子的名字，便為七歲的兒子取名為“李白”。
我真是孤陋寡聞了，現在才知道大詩人李白的名字居然與李花有關。
宋代王安石《李花》一詩這樣描寫李花：
朝摘桃花紅破萼，莫摘李花繁滿枝。
客心浩蕩東風急，把酒看花能幾時。
宋代楊萬里《山莊李花》：
山莊又報李花穠，火急來看細雨中。
除卻斷腸千樹雪，別無春恨訴東風。
宋代蔡襄《王台驛見晚李花有感》：
玉京仙子愛春芳，弄遍瓊枝嗅盡香。
祗有此花知舊意，又隨風色過東牆。
明代李夢陽《詠李花》：
城東萬李樹，此樹獨鮮奇。
竟日風開落，無人誰得知。
清代丘逢甲《李花》：
蠣粉牆西易夕陽，討春消息為春傷。
李花開落東風裡，惆悵離人自斷腸。
乍一看這些詩句都寫出了李花潔白如雪，暗香襲人。
聽聞從化桂峰村是賞李花（是李花而非梨花）的好地方，年前的1月28日，來到此地。
石頭上刻字，不少村民在歡迎你的到來。
桂峰村是東南亞最大的三華李種植基地，也是呂田鎮10萬畝李花的榜首之地。夏天出產的三華李是村子重要的經濟來源，冬天的李花吸引遊人，真乃一舉兩得。
常說梅花三弄，李花也有三弄，你知道嗎？李花一般在立春前後開放，樹上只見花不見葉，雪白一片是為第一弄；花叢中逐漸冒出新葉，為白茫茫花海增添一抹充滿生機的綠，這是第二弄；第三弄是花葉相間。我們現在看到的應該是李花“一弄”。
一入初冬，桂峰村的李花爭相開放，
如同白雪覆蓋，點綴於青山綠野之間，美不勝收。
炊煙裊裊的寧靜小村莊，房前屋後李花齊齊綻放，推門見花，這種生活好不愜意，走在田間小徑上花香四溢。
這裡的李子花開出了一片雪海，白朵朵綴於青山上，密密麻麻、層層疊疊，形成了“千樹萬樹李花開”的美妙世界。好看之極，用恣肆飛揚來形容她一點不為過。
李花怒放一樹白，樹上只見花不見葉，漫山遍野的李花恰如白雪掛枝頭，銀裝素裹宛如童話世界一般美！
李花沒有櫻花的浪漫，沒有桃花的嬌豔，但卻澄淨如雪，白得那麼純粹，美得不食人間煙火，是一種讓人憐愛的純潔。
一片片“雪花”飄落在桂峰山腳下，一簇簇李花靠著矮樓田埂相擁，悠然恬靜的鄉村生活，少了一份城市的匆忙煩惱。
這兒的“雪”，就是李花，李花在嚴冬裡開出白色的花，花兒朵朵掛枝頭，競相綻放如雪飄。心裡盼望看到雪，李花兒恰似雪了。遠遠望去，一樹樹李花恰似一朵朵潔白如雪的雪花，盛開的李花鋪天蓋地，連接天際。
漫山遍野白茫茫一片，延綿5公里的李花香徑，267公頃的素白李花花海，朵朵李花尤勝春雪。漫步在漫天雪白的李花樹下，閉上眼睛感受著這潔白的氣息，四周是李花怒放的獨特香氣……不用刻意去聆聽，耳邊便早已響起蜜蜂們“千軍萬馬”來採花蜜的聲音。
李樹高度相對較矮，遊客容易和花親密接觸。同團的好幾位遊客，每人都帶了好幾套衣服在李花樹下拍照，偶見她們各種各樣的姿勢、造型，隨手一拍都是美美的。只可惜天氣不好，沒有藍天的襯托，李花只是單調的白。
我穿著一襲紫色長裙，走在鄉間小路，走在雪白的李花林裡，聽著風吹花海的聲音，看著花枝搖曳、蕩漾，一朵朵花瓣片片飛舞，賞心悅目。時而聞聞花香，時而撫摸花朵，一些細小的美好悄然到來，瞬間凡塵褪去，鉛華洗盡，唯留下自然的純真與潔白。
最愛在開滿白色、紫色小野花的山間小徑漫步，野花圍繞在你的腳邊，將你的小腿以下部位都埋沒了，眼望四周，被雪白的李花包裹著，花枝橫七豎八，花朵小而美，花團錦簇，曼妙的畫面充溢在眼前。
（人物照騙致謝蔡同學）
躲在野花叢中，笑看滿目白雪。
李花樹下的雞鴨鵝，生活得好不愜意。
遊客的到來也為當地的村民帶來一條致富路。農家樂在周末期間基本都是爆滿的，很多遊客在離開時還會選擇購買一些呂田大芥菜等，而還有不少村民利用遊客多的時候，帶著桌椅以及自家種植的番薯、芋頭，豆腐花、冬蜜、脆梅、番薯乾、冬筍、油糍等特色美食去到賞李處的道路旁擺攤。
在李花樹下的農家樂就餐，一個釀豆腐，一碟清炒菜心，貨真價實，滿滿的豆香肉香，還有濃濃的鄉土氣息都進入你的味蕾，那個滿足溢於言表。
吃飽了沒忘記買一些帶回家，大芥菜、菜心很鮮嫩，每斤只要1.2—2元，只花了6.6元，買回了4斤綠葉蔬菜，這樣的蔬菜在廣州超市每斤也要8、9元甚至10元以上。
李花成“雪原”，足見南粵人文兼容四海、取天地精華，創建人類逐夢圓夢之精氣神！
（2269 2022/2/2）
