廣州景點旁的街坊美食。

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- 沙面+永慶坊+恩寧路:

· 永興燒臘->燒臘(人均71元):在廣州久負盛名,[燒鵝]、[花叉]都是響噹噹的招牌,早上10點半/下午4點半開售,不提前排隊就吃不著的程度...這是“飢餓營銷”?店主沒閒心琢磨這事,賣得是硬貨,哪裡愁街坊不買帳?

-> 砍料外賣,不設卡座,街邊吃盒飯也是體驗(燒臘不配飯,會稍微有點咸哦)...

· 湛記餐館->廣式粵菜(人均69元):[廣式白切雞]清蒸的煮法最講究雞種和火候,骨筒微微帶血色的剛剛好(做法所致),肉嫩不柴...至於是否夠雞味,這要看雞種啦...廣州人多數選湛江雞/清遠雞/三黃雞,嘻嘻...價格也會相對貴些;[五柳炸蛋]圖個酸酸甜甜,是家常開胃菜,但其實廣州人家裡很少做😛;[豬手]鹵得皮糯肉軟,但若不喜歡啃骨頭則不太推薦,哈哈哈;

-> 若三兩個人,不太建議三個招牌菜同時點,一則很大可能吃不完,二則五柳蛋口味重,白切雞味道鮮,會有點相衝噢…


-沿江西路+海珠橋:

· 清心雞沙田乳鴿店(金融店)->廣式粵菜(人均68元):如果大夥有煲過經典港產劇,一定無意中被種草過[沙田乳鴿]這道宵夜名菜...乳鴿燒得好,趁熱吃,是真的會肉汁四溢、齒頰留香...吃完還要吮一下指頭才盡興的程度。 (跑題跑題了...)我們還是聊一下店裡名品-清心雞吧...精選雞種,白鹵浸泡後再過冷河,皮爽肉滑,心動了沒?

· 梁家菜館(南華東路店)->廣式粵菜(人均90元): 家庭作坊式粵菜,[炸大腸]一絕👍很多廣州仔專程過來吃宵夜就是為了它,大腸鹵得夠入味之餘,還炸得外脆內嫩,槓槓得好吃😋 個人推薦吃原味,本身腸子洗得很乾淨,沒什麼味道…單純滷味就已別有風味…點醬反而有點過酸,搶味;[陳皮骨]真材實料用陳皮入菜,啖啖都有陳皮味…我點解會知用真陳皮?因為廚師👨‍🍳落鍋時帶了陳皮,所以上蝶時一併帶了炸香的陳皮,而我吃到了🤫

->招牌菜分量少且小貴,若上樓用餐要很陡峭的樓梯,不然就街邊開台...


-北京路+大佛寺:

·富臨食府->廣式粵菜(人均78元):廣州久負盛名的30年老牌粵菜,無需廣告無需打榜,街坊口耳相傳的實惠老店,屹立在北京路商業旺區-惠福東食街多年,招牌[原只脆皮豬手]+[白灼牛肉]幾乎每桌必點!

->脆皮豬手雖然從以前68漲價到75,但對比某西餐酒廊130的脆皮豬手更好吃,價格也更平易...當然也會有人噴我,它倆的用餐環境根本不在一個級別,但廣州人吃東西從來只講究味道實惠,好不?)

· 星苑飯店->粵式大排檔(人均69元):營業至凌晨2點,廣府宵夜少不了它的一席之位...宵夜最重要是‘野味’,[鹹蛋黃魷魚須]鹹香裹著魷魚須的韌,用來下酒一流 ,[乾炒牛河]夠鍋氣,河粉夠薄牛肉夠滑...再來兩支珠江生啤,妥妥的大滿足❤️

->它家離濱江邊不遠,吃完宵夜若還不想回住宿處,可以去逛逛江邊吹吹風...(注意安全哦⚠️)


- 東山口+新河浦:

· 樂德自在·黑豆雞->本地雞窩(人均50元):哈哈哈,對的,推薦的又是雞🐔(俗話說,沒有一隻雞能活著出廣東😜) 這家的爆品是它的黑豆雞,我個人偏愛椰漿,只要掌握好下鍋的時間,雞肉夾帶著椰漿的香甜,又是另一番風味。 (火鍋做法的雞肉會相對白切做法柴...所以選鍋底 & 燙的時間都很重要)

· 芬芳甜品->廣式甜品(人均24元):相對於文明路甜品一條街的盛名,芬芳就像那家藏於深巷的老酒舖,低調地做著街坊生意...它家的糖不甩是多少東山少爺小姐的童年回憶? (回憶歸回憶...糖不甩還是很甜的...吃多非常容易膩) 還有牛腩豬腸粉,風味也絕不輸給現在任何一家網紅店...


- 花城廣場(廣州塔+省博物館+大劇院+廣圖新館):

· 常來小聚->廣式粵餐(人均73元):近幾年靠口碑實惠做起來的,經常有新客專屬的特價優惠套餐,特別適合旅客嚐新;我們這些老客,若是想薅點優惠,會選擇晚市/宵夜尊享套餐。

· 點都德->粵式茶點(人均89元):廣府點心全國享負盛名,拉腸、蝦餃、燒賣、鳳爪、油條、紅米腸、牛肉丸、及第粥...數不勝數😛相對於茶樓名店,點都德品質OK,而且價格較親民。

->來廣州不嘆一下“一盅兩件”總彷彿少了點什麼...以粵式點心結尾是希望各位來廣州的客人們能喜歡我家鄉的人間煙火味❤️

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