聽說過桂林的大桂美食嗎？這是本地人也常來吃的一家店。位於象山區中山中路的南門橋店就在像山公園附近，如果你想來象山公園耍耍，又猶豫吃些什麼，那就來這裡吧！
現在進去嚐嚐期待已久的田螺釀吧！店面不小，看起來乾淨整潔，即使用餐高峰期間也能容下很多人。
每當南方人的餐桌上出現田螺的時候，就意味著春天的到來，其時令準確度，堪比春江水暖鴨先知。我們點了99元的三人套餐，有四個菜和一個果盤，看上去非常豐富。
最讓人期待的就是田螺釀了，與水田共生的田螺，是農耕大國中最常見、最易得的螺類食材。螺作為水生動物，肉質細膩且濃郁得多，無論爆炒、清煮，或者吊出高湯搭配粉面，都有良好的滋味。
這碩大的田螺釀是先挑出螺肉再和豬肉一起剁碎攪，塞進殼裡製作的，烏黑油亮的田螺和紅艷豔的辣椒圈相處得非常和諧，每一顆都吸飽了湯汁，味道濃郁。
田螺釀的湯汁用來泡飯吃，味道簡直十分鮮美，有飯掃光的功效。
乾飯人乾飯魂，幹完田螺再來乾了這盤阿婆醬香魚吧。看起來重口，裡面的魚肉卻白白淨淨的，和外皮的佐料配起來正正好，濃郁的醬香和微甜的魚肉真是回味無窮。
最後再來吃點飯後水果，解膩又清爽，廣西的金桔橙子可不是浪得虛名。
美餐一頓後，可以去江邊走走，旁邊有個棋牌長亭，是個餐後消食的好去處。
快樂的半天就這麼結束啦，喜歡的話可以關註一下喲~
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