篇3:北海,哪些一定要去的美食集合。

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北海 是一座 中國 美麗的海濱城市之一,擁有深水海港,也是一座擁有美麗景色的城市,除了這些, 北海 還有吸引人的美食。

#粉, 北海 人離不開的食物,甚至還有一天不嗦粉都渾身難受的說法#

那麼 北海 有哪些粉,值得一吃呢?

#豬腳粉#

特點:豬腳經和胡椒、八角等食材燜燉後,蹄筋勁道,豬皮脆香,滷汁四溢。

店鋪推薦:

一:五妹豬腳粉

豬腳夠入味、切得夠大,肉多皮多,給人極大滿足感!

地址: 上海 路與 北部灣 路交界處

二:大眼三豬腳粉

據說,這家店是開了20多年了,湯比較原味,水準一直未變。

地址: 海城 區 北部灣 東路31號正西方向165米

#牛腩粉#

特點:混合多種香料燉制近十個小時後,肉已鬆軟,筋膜被濃郁的湯汁浸透,濃香肆意。

店鋪推薦:

一:牛腩弟粉店

這家算得上是70後的舌尖回憶,九、十點鐘還可以見到一些阿叔阿伯圍一台吃粉。

地址:公園路33-2號(體育局旁)

二:佛跳牆牛腩粉

正宗而美味,據說住多遠都要早來吃一碗才去上班。

地址: 海城 區 海南 路37號

#牛排粉#

特點: 北海 的牛排粉分兩派。婉約派將牛排燉好之後砍成小塊,單獨裝碟上桌。豪放派簡單粗暴,整根的牛排出鍋後“不修邊幅”,直接扔到碗中和米粉一起泡在湯裡。兩種吃法各不相同,帶來的味覺刺激卻芳香濃郁。

店鋪推薦:

一:店名:蔣仔食店

北海 的老牌牛肉粉店。店鋪雖小,但卻是本地人強推的小吃店之一。

地址:茶亭路1號口海濱公園旁

二:店名: 越南 媽牛肉粉

一家開了十幾年的老店,味道一如既往的好,不管是本地的還是外地的朋友,只要吃過的都是讚不絕口!

地址: 海城 區三中路34號

#海鮮粉#

特點:各種海鮮到碗裡來,完美統一鮮甜的味覺和嫩滑的口感,加入三兩枚活蝦,層次感立馬顯現。各種海鮮再經過高湯浸染,更是唇齒留香。

店鋪推薦:

店名:鮮粉之家

老闆有20+年的廚師經驗,對食材有很多的標準。因這一份執著,將普普通通的海鮮粉做出了不一樣的味道。

地址: 中山 路與 朝陽 街交叉口西100米

#蟹仔粉#

特點:湯頭特別甜美鮮香,有著一絲絲的甲殼貝類熟成的香氣,和著生菜番茄的脆和鮮,一口湯下去讓整個味蕾奏起雀躍的歡曲。

店鋪推薦:

店名:近海樓台蟹仔粉

料很多、味很足,每次去都要吃上一頓蟹粉,不然就算白來。

地址: 海城 區小港北1路1港6號

#雞絲粉#

特點:帶骨雞肉被製作成金黃酥香的雞絲條加蓋在煮熟的米粉上,香鮮的雞肉經過蒜蓉的包裹,香味留齒,縈繞舌尖,蘸上蘸料,妙不可言。

店鋪推薦:

店名:阿玉 越南 雞粉

越南 雞粉多是以湯粉為主,阿玉家的干撈粉很是特別。湯汁濃郁,口感層次豐富。

地址: 四川 路36號萬家興大廈9號店鋪