全國唯一一個月餅小鎮,投入資金45億元,你知道是什麼樣子的嗎。

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說起月餅,大家都不陌生,畢竟月餅是中秋節家家戶戶都要品嚐的美食,但誰能想到,在廣西北海的合浦,竟然藏有這麼一個月餅小鎮,光是聽名字,就知道月餅小鎮內的主題是什麼了!

沒錯,廣西北海的合浦月餅小鎮是全國唯一一個以月餅文化為引爆點、體驗式烘焙為主導產業,以特色小鎮為模式打造的特色產業園區。目前已投入資金45億元,為什麼會把月餅小鎮建在這裡呢?這與合浦的歷史有著很大的關係。

合浦縣自古以來就是“中國大月餅美食之鄉”,宋代著名文學家蘇東坡客居合浦廉州古城,作下的一首《留別廉州張左藏》:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”也正是這首詩讓合浦月餅流芳百世。

千百年來,古廉州月餅,原汁原味地傳承至今,成為廣西乃至中華的經典美食。只要在廣西,提起合浦月餅,無人不讚歎一句:美味。

在月餅小鎮內不僅能夠深刻地了解到月餅的由來和歷史考證,特別是鎮內的展示館,是中國收藏傳統糕餅模最多和餅模種類最豐富的博物館;還可以在月餅小鎮內品嚐合浦的特色小吃,小鎮內的小吃特別的多,目前到此的遊客可以全部免費品嚐得到,所以你只要帶著味蕾來享受美食即可。

桂花糕:桂花的香味很濃郁,冰冰涼涼的口感,非常的爽口,又不會甜,巨好吃。

還要一些飲品,比如槐花粉,槐花粉又叫槐花粒,在合浦的每個糖水攤都能看到,粉是用槐花和大米打磨成米漿做成的,糖水是由紅糖煮製的。

白糍粒:白糍老表面是用糯米粉做的,而外面同樣平常都是用芝麻糖做餡兒,吃起來口感糯糯的,一點都不膩。

葉麻籺:葉麻(苧麻)鮮葉過水後搗碎,混以糯米粉、粳米粉和白糖揉成籺皮,裹以芝麻、花生、白糖等內餡兒後蒸熟即成。一咬下去葉麻和芝麻的味道香溢滿口,葉麻都是兩個對貼著出售,象徵著成雙成對。

在月餅小鎮了解月餅歷史,欣賞園區風光,品嚐特色的美食小吃,還可以進行烘焙製作體驗,如果有興趣的話,可以帶著家人在這裡體驗一次製作月餅的過程,看著自己製作的月餅烤製成功出爐,真的太有成就感了。

好吃、好玩、好看,這就是月餅小鎮,月餅小鎮在保留了大部分原居民、原有建築的基礎上,融入漢朝風、海絲首港和騎樓等元素,讓到此的遊客不僅能感受休閒的文化、以及旅遊觀光,還能學習體驗到知識,讓每一位遊客深刻的感受月餅小鎮的魅力。

【門票】無需門票,免費參觀

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