“嶺頭凰”竹鹽雞皮爽肉滑，骨香味美，一起看看怎麼製作吧。

访客 2025年06月24日 12:02 8.5K 0

拍攝：劉國雄

“嶺頭凰”竹鹽雞的特點是皮爽肉滑，骨香味美。在南寧海陸豐水產市場的“嶺頭凰”竹鹽雞第一家加盟店裡，創始人朱世才現場指導店裡的陳大廚製作，學學怎麼做吧，簡單說是抹竹鹽和油，再蒸幾十分鐘。