在南寧601越南菜館，吃過這個蝦米豬油撈麵的人都讚不絕口。

访客 2025年06月24日 12:05 2.0K 0

拍攝：劉國雄

聽說南寧七星路一巷西湖新天地的601越南菜館又出了新品，就是乾撈麵，別以為是一般的干撈麵，這是店裡研發的，用香香的干蝦米、脆脆的五花豬油渣，配上乾蔥頭、肉碎、豆芽和生菜，最關鍵的是要加豬油、蔥油和等醬汁，不用醬油的，端上來拌30秒，讓每一根麵條充分吸收醬汁，吃一口滋溜滋溜的，油香滿口，爽歪歪啊。