三亞哪些餐飲店開了30:十幾年的老牌不是蓋的,這個文昌雞店超A的。

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天數:1 天 時間:4 月 人均:68 元 和誰:和朋友

今天打卡商品街二巷的老牌文昌雞,要不是朋友帶,很難找到。

一個店開了十幾年

兩夫妻最開始從早餐一直賣到晚餐,每天工作18個小時

這個店濃濃的海南味道,彩色的椅子,簡單的桌椅

主要就是打邊爐的形式

老闆是文昌人,店裡也是以文昌雞為主打

白切文昌雞,打邊爐,都有

秘製的湯底每天熬製9個小時的雞湯,雞不是市場上買的是文昌直接配送

雞是按斤稱的,生意好的時候每天50鍋沒有問題

一鍋一斤 

還有海南小黃牛,打邊爐的口感不輸潮汕牛肉

餐廳非常通風,這個時候用餐還是很安全的,味道絕對對得起這個店的名字

店裡還能吃到文昌白切雞,撈葉炒雞等

晚上,是店裡生意最好的時候,來的都是熟客,窗外就是最繁華的三亞美食街了