曾經一度想過，為何野餐、露營、徒步....等等成為疫情后最受歡迎的活動，2019年的夏天我還呆在空調房裡對朋友說：“宅在家裡'嘆'冷氣不好嗎？”而2020年的今天，我猜你們一定和我一樣，更想要走出去，更想要投身於大自然中，沒有遮擋物，肆意呼吸。
而在這個六月初，遇上的三亞海棠灣陽光壹酒店，在疫情中破而後立，打翻我們既定對度假酒店的想像，更貼合疫情后我們的需求——
慢下來，
走出去，
感受世間萬物的流動與生長。
關於三亞海棠灣陽光壹酒店，剛開始的時候我也是有很多問號。其實它屬於喜達屋資本集團旗下的SH酒店集團，同時也是壹酒店品牌全球第五家，及亞太地區的首家酒店。
我最喜歡他們CEO說的這句：“世界很美，我們希望能將這份美好長久留駐。 ”
(每天都在捉拍好看的光影瞬間)大堂和禮賓部最顛覆我對星級酒店的固定思維。
（大堂天花）
一個很微小的細節：酒店門童再也不是穿著筆直僵硬的工作制服來開車門、搬行李。 1 Hotel的員工穿著樸素的棉麻衣服和軟皮鞋，在蕨類植物中輕輕走來，賓客和員工的關係一下就拉近了許多。
大堂的設計靈感來源於海南島繁茂的熱帶雨林及山地景觀，實打實的植物，微小如苔蘚也被悉心照顧得很好。日光照耀之時，坐在標誌性的“1”打卡位置，能真切感受到來自大自然的蓬勃生命力。
另外，大堂、前台接待、團隊接待的區域，用到的裝飾材質有來自海口的火山石、湖北紅安縣的青磚黑瓦、台灣南部的吊鐘藤、大興安嶺已風化的白樺木等等，每一處都是關於大自然的故事。
大堂的農果站也是一個驚喜小細節，也是他們品牌最大的特色之一。那裡提供因為“長得醜”而被丟棄的蔬菜瓜果，供客人食用～一定要去吃來自酒店農場的黃金百香果，甜過初戀～
破舊就等於要扔掉嗎？ 1 Hotel給了我們這個問題最好的回答。 “材料二次利用”的理念當然不止體現在大堂，在電梯大廳、走廊、餐廳等等這些空間都使用了大量可回收的材料，如廢棄船木、鐵軌枕木、鐵皮等等。
可以說，從你踏進酒店的那一刻起，你就回歸了自然中，竹紋理的牆面，無處不在的綠植和環保概念，一系列木質的桌椅，籐編草編的裝飾。
我對2020後的酒店有過很多幻想，幻想是賽博朋克未來感的，高科技的，AI自動的，卻偏偏遺忘了，我們從自然中來，最後要回到自然中去。
未來，應如1 Hotel般，是持續可發展的。
入住前，管家就提前建議我們自備牙刷。入住的房卡也很有趣，居然是一個木質的小圓片，歡迎卡片也是用循環再造的紙製作而成，有意思的是，歡迎卡里藏了可以再次種植的種子。
除了房卡，房間裡還有很多小細節很是啟發我對可持續發展的思考。
·紙製的衣架、玻璃瓶裝的飲用水、草編拖鞋、棉質拖鞋、石頭做的免打擾標識、浴室沙漏計時器、大瓶的La Bottega沐浴備品、可循環再用的黑板便簽本，用紅酒瓶回收再製的水杯、備品的外包裝上還會有各種提示，啟發你對環保再利用的各種idea。
（感興趣的話，都可以到大堂吧·一期一會旁的好物精選店中買回家哦）
客房裡放滿了綠植，燈罩和椅子都是籐編而成，連沙發上掛的樹根來自廣西桂林，每個房間裡的都是獨一無二的。不出門，在室內也能感受大自然和熱帶的魅力。
另外值得提一嘴的是，房間Mini Bar裡的飲料都是玻璃瓶和鋁罐裝，在細節上也做到少使用塑料製品。食品也選擇了海南本地的品牌，盡量減少運輸過程帶來的耗能。
來三亞的次數多了，大部分時間只想賴在酒店，哪裡都不去。 1 Hotel雖說還在增加修建更多的戶外娛樂空間，但是目前看來，拍照打卡位和玩樂項目一個也不算少。
當然，與其說是打卡位，我更願意把它稱為建築美學的流露。
走到電梯的時候會經過由廢棄船木製作成的外牆長廊，正午時分，三亞的天空萬里無雲，陽光直直穿過這些縱橫的船木，好看的光影就這樣投射在外牆上，隨便一站，都是電影裡的鏡頭。
泳池也是一個不能錯過的拍照區域，躺在太陽傘下，捧一個椰子，稍微凹下姿勢，居然能拍出略帶美式辣妹風情的照片。
得益於酒店裡比人還要高的狗尾草，習慣了海南無處不在的棕櫚或椰子樹，突然眼前一亮。凌亂的狗尾草種滿整個戶外，搭配原木躺椅，把南美戶外風情演繹得更淋漓盡致。
想要更深刻體會酒店裡的戶外生活，可以提前預約一場日出瑜伽或傍晚時分的水中瑜伽，都是免費的。
另外健身房也是24小時營業。位於健身房旁邊的還有Bamford Wellness Spa，護理項目的產品都是自然的～聽說後面還會有各種定期舉辦的健康講座和活動，可以期待一下了。
我一直覺得自己在“吃”這件事上不夠有發言權，特別是最近在減脂增肌，看見高油高糖都會擺擺手。度假最怕就是吃胖，但恰好1 Hotel所提倡的就是優質、健康及天然的美食。
印象最深刻的就是連大堂入住提供的咖啡沖調都是高品質純牛奶，餐廳所有的盤子幾乎都是陶瓷或木製，自然，亦然。
壹廚每天早上就能提供當天在海南新鮮採摘的蔬菜，從“農場到餐桌”，在最美好的晨間就能感受到原始天然的味道。
自助早餐的開放時間足夠長，到11點，適合懶人，也適合白天就只吃一頓的人。當然，也有午餐套餐提供，海南雞飯是萬萬不能錯過的。
晚餐我就不多說啦，畢竟不是專業的美食博主，愛吃海鮮的可以預定他家的南美風味蟹宴晚餐，促銷活動期間，三人份套餐才一千出頭，無餐具的美式海鮮吃法，滿滿的一大桶蝦蟹傾瀉而出，按主廚的說法就是足夠“豪橫”。
不想吃西餐，中餐也是有的，綠房子的主廚是廣州人，在吃的方面特別講究，單是一隻家喻戶曉的文昌雞，也能加入菌菇通過火焰的烹調方式，把雞肉做得更鮮更多汁。
我猜沒有人不知道我愛吃麵這件事。1 Hotel裡的麵館，我感覺就是為“愛面一族”而生。壹面的拉麵師傅是來自西北的，每天現場製作供應，湯汁濃郁，麵條筋道，還原真正的城市地道風味。
酒店的大堂吧叫Drift，有一首喜歡的歌也是叫《Drift》，Alina在裡面唱到："I only miss you when the sun goes down/Swaying like the palm trees"。
歌中描述的畫面應該就是1 Hotel裡的大堂吧場景吧，從下午茶時間呆到黃昏日落，吃吃甜品，嚐嚐雞尾酒，靠在窗邊或者坐在戶外，盡情感受三亞最熱烈的陽光。
最後再提提個人最喜歡的酒店一處，在我們看不到的酒店屋頂上，也都種滿了各種植物。
自從今年在家裡種植大量綠植以後，我發現原來植物更需要陪伴。用心去感受，你會發現人和植物之間原來是可以互相感應的，在1 Hotel裡，這種感覺就更明顯了。
還記得上個月看《想見你》女主角柯佳嬿在綜藝上把自己比喻成綠色植物，不是每一個女孩都能變成一朵花，反而更多的是一顆草、或者一棵樹、或者一片葉。
綠色植物就是這樣呀：
“輕輕柔柔的存在，
也可以很有重量，
接受自己，承認自己，
每個人有每個人不同的生活方式。”
