WHY 為何而行
每年冬天，或許我都像大雁一樣，向南飛去
大雁為了去南方過冬
而我為了去海南 尋找屬於自己的一份溫暖
2020這場疫情，似乎影響到我們每個人，無論是生活、工作還是其他方面，都成為了今年，甚至未來印象最深的一段記憶，當然，這場疫情也讓我們更好的認識到了自己，知道自己想要什麼，知道自己缺乏什麼，知道...人這一輩子有多重要...
因為我知道一輩子很短暫，我更要活出自己想要的生活，就像每年冬天我一定要飛到三亞去犒勞忙碌一年的自己，泡在五星酒店、品嚐特色美食，在三亞的每一天都像是人生的一處發光點。
這次來三亞是十月末，雖然沒到冬天，但這卻是東北最要命的一段時間，因為供暖期在十一月，所以十月末寒流進入東北後，室內的溫度讓人覺得由里到外的冰涼。
現在想想在這個時間來三亞，或許也是個不錯的選擇，你覺得呢？
今年的天氣不知為何，一直不按正常套路出牌，十月末竟然還有連續多個颱風席捲三亞，導致這次的三亞旅程幾乎沒見到晴天，全程處在狂風暴雨的階段，但還是要穩定住自己的心態呀，告訴自己沒關係，大不了就挑家好酒店一直泡著。
接著再選幾家特色餐廳去品嚐，嗯完美，無論多大的颱風、多大的暴雨，也不會影響我吃吃喝喝的“老年度假之旅” 就這安排！
與其說是遊記，更不如說這是一篇本次“老年度假之旅”的美食酒店攻略帖，其實沒關係啦，不管是什麼，最終還是為了紀念自己的旅行，和安利給大家噠！
有的時候還挺感謝颱風的，能讓我有充足的時間品鑑如此豐富的美食！
將生活 慢下來【亞龍灣喜來登】
為了這次讓自己休息的得體，在酒店甄選方面真是做足了功夫
處女座無論是挑餐廳還是挑酒店，那種糾結會讓身邊朋友抓狂，真的，我就是這樣，就拿酒店舉例子，我要考慮它的地理位置是否方便出行、周圍是否有公共交通（如果不自駕的話）、繁華程度怎麼樣（以前定到巷子裡真的崩潰了...），還會看它的口碑評價、硬件設施等等。
如果挑選一家連住好幾晚或者像度假酒店這種，那考慮的會更多，還要看它的餐廳種類是否齊全，娛樂設施是否能滿足我幾天的娛樂需求，接著綜合很多方面對比，才會得出一個我心中滿意的酒店
最終選擇了三亞亞龍灣區域的喜來登度假酒店，在幾晚的體驗中，又一次的驗證了我並沒有選擇失誤，先大概說說為什麼會選擇這家酒店吧。
三亞酒店區域基本集中在三亞灣、大東海、亞龍灣、海棠灣這四片區域，其中三亞灣和大東海在市區，交通是方便了很多，但是實在有些吵鬧，而且海水要差於“兩灣”很多，酒店佔地面積整體偏小，所以排除在外。
海棠灣呢，環境確實不錯，但距離屬實有些遠，這次是單人出行，綜合考慮就選在亞龍灣，而亞龍灣喜來登酒店是接待過很多國家領導人的酒店，加上其非常著名的品牌口碑，才選擇了它。
每天最開心的事，或許就是早餐時刻了，設計師非常有想法，將早餐區域做成270°三邊開放式，讓遊客在享用早餐的同時，眼睛也能得到放鬆，可以面朝亞龍灣海域，進食酒店準備的風豐盛早餐，熱食檔口的烏冬面必嘗哦。
內部水池圍繞早餐廳四周，與外部的草坪相隔，讓你有種在花園裡的用餐的感覺，這種設計風格很“巴厘島”呢哈哈。
這是酒內部的草坪，亞龍灣喜來登的綠化面積非常多，同時負氧離子含量也很高，最明顯的感受就是在園區內行走，鼻子呼吸極其順暢，因為這兒的每一口空氣，都是特別珍貴的。
慢慢行走，不難在酒店內發現北方從未見過的各種熱帶植物，像是逛植物園一樣，徹底忘記眼前這座龐大的建築是酒店了。
不止如此，園區內大大小小的泳池也是可以供客人們玩耍，除了帶獨立陽台的海景房，一樓直連泳池的房型也不錯，如果是親子客，讓孩子撒歡的在泳池裡玩耍，大人們則可以在房間享受二人世界了。
到達喜來登的當天中午，暴雨大到亞龍灣與市區之間的路完全隔絕，以至於午餐定在了喜來登的中餐廳，說到餐食，不得不拍手叫絕，通過海南本土菜係與現代烹飪手法的完美結合，喜來登的大廚們把傳統的海南菜用新穎的方式呈現給食客們真是一場味蕾盛宴呀。
大堂吧的“衝浪主題下午茶”是亞龍灣喜來登推出不久的新產品，使用海鮮、水果、點心等食材，通過大膽的想法，設計出具有衝浪主題的下午茶套餐，與這樣的海島型度假酒店IP很是吻合呢，搭配著紅茶，愉快的在喜來登度過美好下午吧。 像這樣的下午茶套餐性價比很高，媽媽再也不用擔心我找名媛拼單啦哈哈哈哈。
或許是三亞最好吃的東北菜
發現這家店，是從朋友口中聽到，他說如果你在三亞吃不慣海南菜了，就一定來這家“一塊豆腐”，這是他在三亞吃過最好吃的東北菜了，吃上的第一口，就讓你有種回到家鄉的感覺，我偏不信。
而且我的胃接受能力強，天南海北的菜都能吃哈哈，所以從東北飛到三亞，落地後第一頓就選擇了“一塊豆腐”，在潛意識裡還保留著東北味道的同時，再去嘗東北菜，我想這樣的判斷不會有錯，而且也會很準，報著試一試的態度從機場打車直奔餐廳。
這個裝修風格在東北絕對算是數一數二的了，典型規規矩矩的傳統中國風裝修，讓人在餐廳用餐覺得很舒適，到的時候是飯點，儘管外面狂風暴雨，但店裡的食客仍然只增不減。
面對厚重的菜單，就隨便選幾道具有東北特色的菜餚，包括鍋包肉、奶香大花卷、以及他們家的招牌菜“一塊豆腐”
鍋包肉外皮酥脆，顏色金黃，口感與東北本土的鍋包肉不相上下，是一道必點的菜，而養生豆漿魚則是店裡自己研發的菜了，這裡很多美食都離不開豆子，廚師們通過烹飪技巧， 將黃豆變成了N種做法，其中豆漿魚的湯汁全部由現磨豆漿製成，很好的蓋住了魚腥味。
在用餐時間，店家還準備了小彩蛋，現場製作液氮冰淇淋贈送給大家，昏暗的主燈光搭配背景藍色氛圍燈，營造一種高端米其林餐廳的既視感，擺盤也十分精美，絲毫不會因為這是贈品而糊弄大家，加入液氮後的冰淇淋口感很棒哦。
而且連冰淇淋都是豆漿味的，絕對是一種神奇的體驗 我建議店家出本書 叫做《我與黃豆的一百種約會》
隱於世界 醉於你心
提問：下雨天做什麼最舒服呢
第一種情景是慵懶的躺在沙發上睡午覺
第二種情景是插著耳機在窗邊學習
第三種情景是坐在繁星點點的酒吧中
我想全三亞所有的網紅都會來這裡打卡過吧，位於漁人碼頭的隱醉酒吧，這裡從開業似乎就是為了當下最潮流的年輕人所準備的。 從進門那一刻，它就已經像位少女一樣吸引著我，那魔術般的電動門，它是打開煩躁外部世界與放空內部世界的連通門，一門之隔，是兩種世界，跨進大門就是隱醉的微醺世界了。
隱醉的酒櫃裡規規矩矩的擺放著來自世界各地的洋酒、紅酒，不是看它有什麼，而是看你想喝什麼，燈紅酒綠的夜晚，讓人眼花繚亂，很想一飲而醉，與這個都市提前說晚安。
不止是酒水 這裡的景觀位也是值得稱讚的 我最喜歡的則是窗邊的座位，透過窗戶的折射，可以隱約看到漁人碼頭停靠的遊艇，和這座繁華都市的車水馬龍，繁星點點的背景讓這裡變得有些夢幻，欣賞著酒吧外國歌手的Live show 這一杯、敬三亞
實現海鮮自由 好像不需要很貴
實現財務自由需要多久？ 這個問題我可能回答不了 因人而異吧 但是實現海鮮自由要花多少錢，這個我知道！
為了嘗試這家海鮮不限量的自助餐，在晚餐時間我愣是排了好久的隊伍，你實在想像不到一家自助餐能火達到如此程度，我依稀記得我在開餐前20分鐘就已經到達了餐廳，但眼前的隊伍還是讓我大吃一驚，不過也很好，反正並不是特別餓，起碼整證明沒選錯。
如此熱門的人氣，想必食材一定很出眾，各類分工明確，海鮮區、熱菜區等品類豐富，尤其是海鮮區的東西更是分分鐘吃回餐費，各種蟹類、貝類、魚類、蝦類等一應俱全，一些特別熱門的海鮮，大家也會有序的排好隊領取，不管怎麼樣，食物基本沒有出現斷貨的情況，還是很讚的。
如此熱門的人氣，想必食材一定很出眾，各類分工明確，海鮮區、熱菜區等品類豐富，尤其是海鮮區的東西更是分分鐘吃回餐費，各種蟹類、貝類、魚類、蝦類等一應俱全，一些特別熱門的海鮮，大家也會有序的排好隊領取，不管怎麼樣，食物基本沒有出現斷貨的情況，還是很讚的。
各種藍色主題色調隨處可見，伴隨著紫色星空主題射燈，像是一艘安徒生童話裡的漁船。
集美味與顏值於一體的網紅餐廳
該怎麼去形容這家餐廳，這你得容我好好想想，或許是一家擁有960萬平方公里口味的餐廳？還是說本地網紅大咖必大打卡的一家餐廳？ 我覺得老闆蠻有想法的，能在一個旅遊島開出一家適合本地年輕熱熱聊天約會的餐廳，這不只要有特別創意的餐廳，也需要做出迎合年輕人的菜係與口味，這就要老闆秀出自己的才藝了，像餐廳名字一樣“稍微秀”，但老闆好像秀大勁了？哈哈
老實說，在之前我認為創意菜是只適合拍照，不適合食用的，老百姓話叫“中看不中吃”，然而稍微秀直接推翻了這句話，真正的做到了把美味和顏值集於一體了。 這道山楂鵝肝，靠著山楂的酸甜，很好的掩蓋住了鵝肝的腥，並且將造型做成花瓣的樣子，配著液氮，像是在空中花園。
東坡肉肥而不膩，一道傳統的中國菜，通過精細的擺盤也讓顏值提升不少，或許是看著實在太有食慾，本身想多點幾份，貼心的服務員說這道菜吃多了就膩了，建議少點品嚐，留肚子品嚐更多的美味，細節好評呢。
稍微秀的美食實在是太好吃了，真的想把每道菜的味道都介紹給你們，但為了留點驚喜，還是那等你們自己去品嚐啦，不知道稍微秀的後廚團隊們花了多長時間研究出這些創意菜，或許很久、或許真的是稍微那麼秀一下呢。
22年做好一件事 值得品鑑
作為一個紀錄片愛好者，我刷過很多美食類紀錄片，印象最深的一部，是在日本的某座小城，有個做了一輩子白米飯的老爺爺，是的他只做白米飯，我們都不知道是什麼動力讓他堅持一輩子，或許就是那所謂的工匠精神吧。 但認真做一件事的後果就是 這件事 真的做到極致
這家在三亞連鎖的海鮮加工店，叫做林姐香味海鮮，倒不至於像日本老爺爺那樣做了70年，但也做了22年了，作為一個老牌餐飲店，這時間也是很久了，打聽到這家店，還是從附近居民的口中所說，連當地人都這麼熟悉，看的出來小有名氣。
晚餐飯點，這里火爆的人氣甚至沒有位置，好在到的略早，店家給安排在一個戶外的位置，想想自己也有好久沒感受到大排檔了，事不宜遲，在魚缸前指了幾樣它家非常著名的菜，就讓廚師去做了起來，這就是海鮮加工店的好處吧，想怎麼做、就怎麼做。
其中三亞最最最好吃的香辣和樂蟹就在林姐家啦，蟹的份量十足，湯汁很多，蟹肉膏黃脂肥，一口下去滿滿的膠原蛋白，據說是融合川味和瓊菜的結合，用了自家獨制的海南辣味（在辣炒海鮮時會加入本土的紅燈籠辣椒）
如果你不知道怎麼吃，貼心的服務員會告訴你每種海鮮適宜的食用方法，是白灼還是香辣，又或者是椒鹽等等，說到椒鹽，這裡的皮皮蝦就一定要用這種做法，海南的皮皮蝦可能並沒有我們想像的那麼便宜，但這裡的皮皮蝦質量是最優的，蝦肉Q彈，秘製的黑椒鹽香而不膩，現在想想都回味無窮啊。
JUST DO IT享受當下
回到家，在整理這些素材的同時，彷彿靈魂又重新走了遍三亞 每一處的印像都如此深刻
想念那些不願起床的酒店、那些不會顧及體重的餐食 有人問 為什麼我如此熱愛旅行 我回答 享受當下吧