聽說又要降溫了,冬天到了,就是要飛去熱帶的島嶼游泳!細數冬日最受歡迎的旅行目的地,海南的三亞必須得有姓名!這裡常年溫暖如夏,非常適合度假,疫情期間出不了國,三亞真心算得上是東南亞海島的絕佳替代品!於是尋了個週末,在三亞找了家舒適的酒店住下來,愉悅地享受短暫的悠閒假日!
這次我依然選擇了三亞國光豪生度假酒店,一是因為酒店距離機場很近,晚上到三亞直接入住酒店,不會耽誤太多時間;二是因為酒店夠大!房間、花園和泳池都非常大,住起來感覺很寬敞,也有足夠的休閒娛樂區域,還有舉步可達的椰林沙灘,基本上入住之後就可以不用出酒店了~
至少在我的概念裡,真正的海島度假不是為了逛景點,而是要在美好的環境裡過上平日里享受不到的悠閒生活……度假除了可以讓身心得到充分的放鬆和休息,也不能虧待了自己的胃,在酒店附近的“海角院子”裡,我發現了新大陸!這里新開了好幾家不錯的餐廳,於是我約上了小伙伴,走進有如網紅文創園的“海角院子”,開啟了度假模式的美食之旅!
小院椰子雞
這家小院椰子雞環境真的沒得說,我們彷彿身處東南亞的熱帶雨林裡,三亞冬日的暖陽從葉子的縫隙照進來,不疾不徐,和朋友一起悠閒地坐在椰子樹下吃椰子雞的感覺真心妙極了~ 小院椰子雞都是戶外用餐,環境很好,價格也非常實惠,餐廳距離海邊步行不到5分鐘,雙人套餐才200多,份量大到4個人吃都合適!超划算~很適合呼朋引伴或者全家一起來吃!
他們家椰子雞的雞肉選用的是長年在椰子樹下奔跑自由生長的文昌雞,肉質更加緊實,吃起來口感更好,用的配料(包括調料)也都取材於海南當地,他們家的調料種類相當多,其中一部分在平日去的火鍋店裡並不常見,極具當地特色!老闆深諳料理的真諦,食材新鮮才是最重要的,用了好的食材,菜的味道基本就差不離了~
小院椰子雞提供了不同口味的鍋底讓大家選擇,我們選的是最經典的鍋底,三顆椰子水,一鍋椰子雞,別看湯水淡,喝起來特別清甜~椰子是店內小哥現場親手砍的,從砍好到上桌不過短短幾分鐘,確保了椰子水的新鮮~用這樣的湯底煮雞肉、蝦滑、海鮮、配菜,每一款菜料吃起來都帶有新鮮椰子水的清甜味道~滋味美美的!
除了椰子雞之外,我最喜歡的配菜就是雙人套餐裡搭配的芋頭了,其實之前我並不大好這口,但他們家的芋頭讓我品嚐出了新感覺!質地一點都不硬,只要煮透了,咬下去軟糯適宜,香甜可口,據說營養價值相當高,老人小孩都可以吃哦!套餐裡的菌菇拼盤味道也相當不錯,真的是吃椰子雞的絕配~可見他們對套餐的設計還真是用了一番心思~
用餐Tips:
建議選擇午餐時間來吃小院椰子雞,這個時候陽光最好,環境最佳,食材也相對新鮮哦!
大悅洋雨林餐廳
在海角院子裡吃飯,肯定會被大悅洋新開的雨林餐廳所吸引,之前我就去過他們家在大東海的自助餐廳,真的是性價比之選!這次不想走遠,就在海角院子裡他們家全新的純戶外自助餐廳用餐,價格不變,服務更上了一層樓,處處都充滿了驚喜!
大悅洋家的自助餐從來沒有讓我失望過!雨林餐廳的環境超級好,晚上海風習習,坐在霧氣朦朧的庭院里大快朵頤,既能享受美味,還倍感浪漫氣息!不愧是網紅餐廳,每天5點半開餐,經常開餐之前就排滿了想要用餐的客人,許多遊客攜家帶口提前過來等位,餐廳外的玻璃房構建了不少網紅場景,隨手一拍就是好看的封面照!
他們家的海鮮種類超級多!被頗具儀式感地分裝成了一碟一碟,不少海鮮還點綴著花瓣,不僅看上去挺美,而且不容易浪費,也方便客人取用,特別適合我這種什麼都想嘗試一下,又怕迅速就吃飽的食客。如今每一樣都能吃得到,再也不用怕點多了吃不完,點少了嘗不到了……既適合全家人一起來吃,也很適合一個人享用!
我吃過不少自助餐,一些自助餐廳會偷工減料,捨不得把那些昂貴的食材放進自助餐的菜單裡,大悅洋雨林餐廳的海鮮都是吃得出來的新鮮!除了基本上都會有的蝦蟹魚肉,還特供了進口大龍蝦和帝王蟹!每一份拿到時都是廚師剛剛剪下來的,肉質肥美,新鮮好吃!調料也照顧了大眾的口味,基本上你能想到的,這裡都有!
關於鍋底的選擇,我推薦具有海南本地風味的糟粕醋鍋,是海鮮的絕配,吃過的幾乎都說好!大悅洋家對火鍋之外的餐點也沒有放低標準,飲品是又好看又好喝,特調飲料氣泡水搭配海鮮火鍋真是棒呆了!甜品也兼顧了美味和形象,網紅的造型讓已經吃得很撐的我實在難以放棄,還是忍不住多拿了幾塊~
用餐Tips
建議選擇晚餐時間來吃大悅洋雨林餐廳的自助餐,記得開餐時就要來哦,此時選擇最多最全,而且還能看到從夕陽晚霞逐漸入夜的過程,景色超級美!
交通Tips
海角院子地址:海南省三亞市天涯區中海路3號
公交:從三亞市區/機場坐8路公交到國光濱海花園下車後步行500米左右即可
打車:直接定位海角院子即可抵達門口,幾家餐廳都在院內,非常好找!
步行:如果住在三亞國光豪生度假酒店,可以直接從側門(車行)出來,步行約3分鐘就能到
這次只是來三亞度個週末,時間很短,而且恰逢旺季,實在不願意去那些人擠人的景區,我就找了幾個比較小眾的網紅景點打卡,豐富了一下假期的行程,從酒店出發基本都是10分鐘左右的車程,不走太遠,抓住機會,好好看看周邊的風景~
西斯廷藝術長廊
之前一直想去美麗之冠看看,這個恆大營造的地產項目從外形上看就非常特別,有種超現實的感覺。西斯廷藝術長廊就在這個神奇小區的負一層,原以為是個荒廢的展廳,結果進去一看,才發現自己誤入了旅行團的購物點,珠寶城就在隔壁。不過這種美輪美奐的場景拍起照來感覺還是挺不錯的,剛才還以為自己在東南亞,瞬間就到了歐洲!滿牆的壁畫,精美的屋頂和吊燈,很多人都在這裡打卡拍照,不愧是三亞新晉的網紅景點~
交通Tips
地址:三亞市吉陽區鳳凰路101-1號
大悅洋海洋餐廳
大東海度假區是來三亞必到的一個區域,這裡集中了三亞老城區的商業市場,還有許多美味的海鮮和美麗的海景,比如在大菠蘿1號港灣城,因為本地居民也逛,所以能以便宜的價格淘到不少好東西!大悅洋海洋餐廳就在1號港灣城4樓,觀景電梯隔壁,自助午餐只要288元/人,有室內和室外的區域,坐在室外可以享有大廣角的一線海景~在室內就餐則彷彿身處充滿星光奇景的海底世界,氛圍極好~
他們家的大門造型很特別,裡頭的裝修也很用心,海洋主題非常明顯~一進門就能看到擺得滿滿噹噹的海鮮,每一份都很有儀式感,種類多,扮相精緻,少吃多拿,吃起來也格外舒坦,每次拿滿一大盤,都有種特別滿足的感覺~大悅洋的用料比其他自助餐好很多,海鮮都很新鮮,各種蔬菜和生鮮肉類也選的是高品質的食材,都是吃得出來的好味道!
大悅洋家的海鮮小火鍋有好幾種鍋底可選,我特別推薦糟粕醋鍋,因為糟粕醋與海鮮最相配!真是吃多少次都不膩,味道相當不錯!有南洋版的酸爽,吃起來真的有種在東南亞海島度假的感覺~他們家每天都會特供進口龍蝦(午餐也有哦!)還有生猛海鮮可以現撈,新鮮看得見!
除了小火鍋之外,其他的菜品也非常豐盛,可以品嚐大廚現場製作的法式鐵板燒,幾款特色熱菜味道也十分正宗!還有粵式的茶點和燉罐區,即使是不喜歡吃海鮮的朋友也能吃飽吃好~自助餐真的對獨行遊客很友好,吃多吃少都由著自己,不怕點多了浪費,還能吃到更多種類的當地美味~
大悅洋家的特調飲料是一如既往的美,宛若星空,喝起來很爽口,又不會太甜,無論是搭配餐食還是甜品都非常合適!品種這麼豐富、食材這麼講究的自助餐真的超級划算~而且每次來架上都有新的美味,下次來三亞還要再過來嚐鮮!
用餐Tips
可以選擇購物或者逛景點間隔時過來吃午餐,一是中午的自助餐價格更便宜,二是大東海交通便利,去哪裡都方便~
馬嶺社區
集齊幾條神龍,會不會變得更加幸運?之前來三亞總覺得這裡是冬季暖和版的東北,因為到處都是東北口音的遊客,很難找到純正的海南風情,直到這次遇見了在天涯郵局附近的馬嶺社區。
這裡被譽為三亞的“聖托里尼”,藍色的窗櫺和門框,白色的牆體,確實有點希臘風,不過細看就會發現建築和設計都是偏南洋的風格,百葉窗和三角梅,都讓我感覺彷彿是在新加坡或馬來西亞的街上閒逛。
三亞本地居民其實很熱情,上了年紀的婆婆見了人都格外親切,路上隨處飄著時不時讓我一驚的熟悉方言,直到這時,我這才有了身處海南的感覺~馬嶺的每個街區都以不同顏色的龍命名,每條街的功能都不一樣,有美食,也有旅租~因為離機場近,所以住在這裡的遊客不少,卻沒有太多濃重的商業氣息,十分難得~
令人驚喜的是,社區和海幾乎是0距離,比起三亞灣和大東海,這裡稍顯偏僻,所以沙灘上的遊客並不多,想要找個地方靜靜聽海,思考人生,馬嶺社區的海灘絕對是個好選擇~這裡距離酒店也不遠,有公交車直達,打車也僅需10元左右。
交通Tips
地址:三亞市天涯區馬嶺街58號
公交:搭乘32/30/57/25路均可到達天涯郵局,從車站步行1-2分鐘即到
鏘鏘蟹
想在三亞找找新加坡的感覺?這家位於海角院子裡的鏘鏘蟹,很有米其林高星餐廳的範兒,上下兩層的別墅設計,用餐環境雖然不比純戶外清爽,但室內的環境也很好,裝修相當有格調,中歐風格結合,還有特色雨林區~服務十分熱情,從進門到上桌,都盡顯品質。他們家的餐具和濕巾都經過了用心的設計,或許因為地處海島,所以處處都突出了海洋的氣息,因為中途需要剝蟹,他們還會及時更換骨碟和毛巾,很是貼心!
我們點的是帶招牌胡椒蟹的雙人套餐,除了有一隻肉多汁肥的大頭蟹之外,其他配菜的份量也都非常驚人!雖說套餐價格看上去不算特別便宜(主要因為有螃蟹),但所謂的雙人套餐真的夠好幾個人吃了,建議不一定非得2個人過來,3-4個人來了都能吃飽吃好!我和幾個朋友一起來,最後都吃到扶牆走~
配菜有來三亞幾乎每個遊客都必點的海南粽子,糯米和肉都非常紮實,粽香濃郁;以及有點看不出來形狀,卻在葉子的包裹下顯得格外清爽好吃的特色蝦餅;還有看著普通,以為全是菜,但挖下去其實都是魚肉的沙拉!連炒地瓜葉都讓人驚艷~摻了蝦醬之後立刻與眾不同,還是第一次吃到這麼美味的地瓜葉,簡直棒呆了!我們都吃到停不下來了~~
套餐的重頭戲是螃蟹,他們家的螃蟹做法很多,主推的是四種,可以選擇自己喜歡的口味,服務員向我推薦了經典招牌的黑胡椒做法,剛端上來就有一股非常濃重的黑胡椒味,特別香!廚師還專門搭配了蒜香麵包,可以就著胡椒醬吃,味道相當好!螃蟹經過處理之後其實不用很費力就能把蟹殼剝開,立刻就能看到裡頭豐盈的蟹膏和厚實的蟹肉!鏘鏘蟹選用的食材十分新鮮,做法也很有東南亞的味道,讓我們在三亞有了彷彿去到東南亞的美食體驗~
用餐Tips
夜裡的海角院子更美,燈光顯得格外浪漫,所以推薦晚餐時間過來品嚐特色螃蟹!這家餐廳很適合情侶相攜前來,氣氛確實好!
面朝大海,春暖花開,三亞一年四季都適合度假,但冬天的三亞溫度和氣候確實最適合旅行,不會熱到滿身是汗,也不至於像在海口一樣必須感受涼涼的海風~這段時間的三亞,幾乎天天都是晴天,日日都是好日。其實不一定非得等到有漫長的假期才出來浪,溫暖的三亞一直在這裡,只要抽出一個週末,僅2-3天的時間,就能擁有一段舒適且美好的悠閒假日。