旅行是一種生活,生活是一場旅行。唯有不斷行進的步伐,永不停歇的態度,才能撿拾生命的美好,讓生活多了旅行的心境,讓旅行多了生活的意義。
在漫長的冬日里,不知有沒有跟我一樣不想乖乖窩在家裡的“不冬眠”人?那就跟我一起背上背包來一場三亞之旅吧。
相較於我們重慶的濕冷,冬日里的三亞溫度常年保持在25度左右,對於怕冷的人來說真是福音。一下飛機,來到椰夢長廊,看著蔚藍的天空,潔白的雲朵,湛藍的海水,銀白的沙灘,溫柔的海浪,婆娑的椰子林,心情也不由自主的放鬆下來。
三天兩晚行程安排如下:
DAY1.天涯鎮-林姐香味海鮮-稍微秀-住久悅民宿
DAY2.馬鞍嶺-一塊豆腐-小院椰子雞-住威斯汀酒店
DAY3.半山半島-鏘鏘蟹-大悅洋
DAY1.天涯鎮-林姐香味海鮮-稍微秀-住久悅民宿
每次去三亞旅遊都會有新發現,就比如這次旅行我發現的這個位於海邊的藍白小鎮——天涯鎮。
整個小鎮由黃龍街、白龍街、黑龍街組成,在門口看見牌坊進去就是。整個街道的盡頭都可以走到海邊,這裡的房子都是藍白色的色調,大門窗戶都是藍色,有種去到聖托里尼的感覺。
小鎮裡面拍照的場景也蠻多的,街道上各種塗鴉牆,門口商舖擺拍,在海邊沙灘上,木製小船上等場景,日系小清新的風格,都可以拍出非常好看的照片。
建議下午4:00~6:00去,這個時間接近日落的時間,光線比較柔和,適合拍照。
來到三亞我就直奔林姐香味海鮮,這裡已經成為我每次到三亞的必打卡地。作為一家開了24年之久的老店,三亞可以說是人盡皆知,超多本地人都常去打卡。
創始人林姐是漁船上長大的海南人,做的海鮮當然也是地道的海南口味。他們店最大特色是可以海鮮現撈現稱,明碼標價,是許多本地人也常常光顧的海鮮店。我也特別推薦第一次到三亞來玩的朋友們來他家嚐一嘗。
剛一進店,服務員就非常熱情的跟我們打招呼,這裡的加工費都是明碼標價的,讓你花錢花的明白,讓你吃海鮮不會吃的心驚膽跳。
我點了花蓋蟹、扇貝、花蛤、皮皮蝦、河蝦等等很多,一共才花了300多的加工費。雖然食客很多,但是一點也不影響這裡上菜的速度,不大一會兒,菜就上來了。滿滿一桌來自海洋的饋贈,賣相絕佳,讓人由衷覺得人間真是值得來一遭。
香辣蟹
蟹肉新鮮,蟹腿滿滿的肉,香辣的口感帶著蟹肉的清甜,一上桌就光盤了。
蒜蓉粉絲蒸扇貝
清蒸後的扇貝嫩滑略帶筋道,蒜蓉飄香,扇貝的汁水被粉絲吸收,讓整道菜的味道特別值得回味。
椒鹽皮皮蝦
這家飯店提供免費的剝皮皮蝦服務,特別貼心。皮皮蝦經過椒鹽的酥炸,肉質乾爽酥脆,口味鹹香,風味十足。
爆炒油蛤
通過高溫快速的爆炒,最大限度的保留油蛤的鮮味,整道菜鮮嫩入味,下飯下酒。
與海鮮的“鮮”相搭配最好的就是水果的“甜”了。我點了鮮榨的芒果汁,甜度適合,非常可口解膩。
除了這些,還有清蒸石斑魚、蒜蓉粉絲開邊蒸龍蝦、海南椰子飯等都值得一試!
早就听說稍微秀創意品味餐廳是主打創意菜的餐廳,不僅將菜品的創意發揮的淋漓盡致,而且菜品的味道也是100分。這次我特意來到這裡嘗試嘗試。這家店舖位於川北二橫巷八角樓的四層,也就是中恆建材城對面。
店裡的格局和環境是高級的暗調,雖然有調酒台,但整體讓人感到寧靜而不喧囂,很符合年輕人的調性。
上菜後,我才真正體會到為什麼叫做創意菜。因為他們把對菜品的創意發揮到了極致。
牛油果芥末蝦球
這道菜在整個餐廳裡是最醒目的,一棵大樹的造型端上桌,外層有一層糖包裹著,裡面就是牛油果芥末蝦球,口感清爽不油膩,芥末味不算很重,吃到的都是滿滿的蝦肉,太滿足了。
糖豉汁香蒜黃魚
黃魚外酥里嫩,魚肉很嫩沒什麼刺,炸香的蒜末加分不少,醬料的鹹甜度也剛好。
衝浪牛骨湯
湯是按位點的,湯是端上桌再加進去的,味道清淡,牛肉很嫩,很適合解膩。
還有藍色炒飯,山楂鵝肝,紅酒泡沫牛肉粒,缽缽豬手,新西蘭烤羊排都很棒。
飲品也是現點現做,顏值高,味道也很贊。如果是年輕人聚會或約會,這家餐廳都不失為一個好去處哦。
今天入住的是亞龍灣的網紅度假民宿久悅生活美宿。它位於吉陽鎮博後村,相較於三亞上千價格的酒店,這里人均100+的價位可以說是非常親民,而且這裡曾是青春環遊記的取景地,肖戰、賈玲、朗朗等明星都在這裡入住過,想要GET愛豆同款的就趕緊衝吧。
整個民宿的環境都是滿滿的ins度假風格,超大的無邊泳池,椰子林,吊床,藤椅,藍天白雲的映襯下顯得格外的美。
房間的類型也很多,有可以看到整個全景的池景大床房,還有輕奢風格的都值得去住,酒店也有餐廳,晚上村口還有夜市,吃小吃,吃水果都很方便。
DAY2.馬鞍嶺-一塊豆腐-小院椰子雞-住威斯汀酒店
三亞的新晉打卡地——馬鞍嶺。三亞旅遊,去過了鹿回頭和半山半島,這個地方幾乎很少有人會去到。
沿著黃泥路一直向下,有一個廢舊的粉色車,還有零散的幾顆椰子樹,這裡最美的是落日的風景。落日餘暉下的海島森林,獨享一整片海的景色,猶如電影畫面一般美好。建議下午16:00至18:00去,剛好能看到日落。
吃沒吃過靠一塊豆腐打造的私房菜館?試沒試過被一塊豆腐征服?一塊豆腐養生概念私房菜(三亞灣店)作為三亞的連鎖店,它的名氣可不是白來的。不僅菜品有獨家特色,價格也很親民,人均不到一百元就可以吃的很好。
我來到的是三亞灣店,位於三亞友誼路與外貿路交叉路口西北角擎天半島對面。整體店的風格是中式複古風格,木製桌椅,恰到好處的綠植點綴,給人很安靜的感覺。
整個飯店一共有三樓,一二層是吃飯的地方,三層是棋牌室,晚上還會有大廚們跳舞,唱歌等節目。
招牌菜是主打豆腐豆製品,配以葷菜,葷素搭配,清香而不油膩。這是我點的菜,又是一桌美味啊。
魚頭豆腐煲
魚頭和豆腐的結合,魚很新鮮,豆腐則完全吸收了魚的鮮味,這道菜脂肪和熱量都很低,可以說是老少咸宜。
一塊豆腐
這道菜看著非常簡單,就是一塊豆腐,加上三種調料,但是由於豆腐和調料都是精心製作的,所以非常好吃。夾起一塊豆腐蘸上調料,放到嘴裡,口感層次豐富,酸甜苦辣咸,百味陳雜,猶如人生。
奶香花卷
這是網紅美食,服務員把速凍的玫瑰花一拍一轉,碎的花瓣就撒到下面的菜上,是不是很有藝術感覺呢。吃起來鬆鬆軟軟的,一定要趁熱吃,否則冷了就硬了。
作為一個資深吃貨,來到海南怎麼能不品嚐當地美食——椰子雞呢?大悅洋.小院椰子雞位於中海路3號海角院子,店里風格採用開放式庭院,滿滿的三亞風情,色調很清新,椰子樹、沙灘,視野俱佳,往裡走看到人造小橋流水,給大氣的風格增添一絲秀氣,觀景吃飯,意境滿滿,真的很愜意。
他家的食材都是新鮮的天然材料,有純正的椰汁,散養的本地文昌雞,手工的蝦滑,原生態的菌菇,特製的醬料,不僅營養豐富,還不上火,很養生,非常適合越來越注重養生的都市人。
先上個全的,是不是很豐盛啊?
我覺得他家的原味椰子雞湯很經典,裡面都是椰子、馬蹄等作為鍋底,爽滑的口感,光喝湯就能喝上幾大碗。
雞肉則是海南有名的文昌雞,他家的雞據說是在椰子林中放養而來的,非常鮮嫩。
煮雞的時候,服務員小哥會給一個計時器,卡著時間吃雞,入鍋三分鐘就可以吃了。濃濃的肉汁連帶著椰子的甜香,最具海南特色的店非他莫屬了。
他家的服務也很贊,服務員會耐心的告訴你雞肉怎麼下、煮多久好吃等等,還會幫你搭配蘸料,非常熱情。
今天入住的是威斯汀酒店。這也是一家環境爆表的酒店,茂密的植被掩映著酒店白色的大樓,還有碧藍的泳池,長長的木棧道,以及隨處被點綴的小景觀。
值得一提的是這家酒店還有遊艇出海的項目,在茂密的椰林,在河道裡劃橡皮艇,透明玻璃船,如同置身熱帶雨林一樣。
酒店的房間很大,設施一流,當然如果可以選擇房間的話,我建議還是住在靠海的房間,推開窗就能看到海景和椰林。
如果你不想出門吃飯,酒店還有日式海鮮自助餐可以選擇。自助的海鮮都是鮮活的,還有日式的壽司、火鍋等餐食。對了,火鍋的鍋底是可以自己選的,我尤其推薦冬陰功湯底,你可以嚐嚐。
DAY3.半山半島-鏘鏘蟹-大悅洋
半山半島帆船港,這是一個三亞看落日的好去處,位置就在鹿回頭附近,來這裡可以一站式打卡好幾個地方。
這裡有很多遊艇可以乘坐,海邊吹著風,聽船鳴,飛行的海鷗,別提多愜意了。如果要拍照的話,建議選個晴朗的天氣,在下午四五點中去最好,能拍出最好的日落效果。
大悅洋.鏘鏘蟹是一家主打特製螃蟹的海鮮店,位於三亞中海路3號海角院子裡。他家的主打菜品是口味特別的螃蟹,螃蟹不僅個頭大,肉質鮮嫩無比,而且可以自己挑選,喜歡吃螃蟹的朋友一定不能錯過。
一進店門,就能感到老闆的用心經營,整個店非常文藝,純白的外牆,墨綠色的內牆,色調搭配的非常高級,置身其中隨手一拍就是文藝範十足的大片。
咖哩蟹
這道菜是店裡的招牌菜,鮮嫩的蟹肉混合著咖哩,香味超濃郁,吃完還想再來一盤的那種美味。
安定黑豬蛋黃粽子
這是安定的特產,糯糯的粽子配上蛋黃,加上鮮美的黑豬肉,豐富的食材口感,多重的味覺刺激,完美。
山蘭酒低溫牛肋排
這道菜是用山蘭酒泡過的牛肉做成的,吃起來較之傳統的牛肉更香更嫩,切一塊蘸上調料,每一口都是幸福的味道。
撈葉蝦餅
這也是一道超有特色的菜,外面是香脆的山撈葉,裡面是新鮮大蝦做出的蝦餅,口感是脆脆的。
他家還有很多菜品都很好吃,像是鹹蛋黃炒蟹,自製蝦醬地瓜葉,涼瓜排骨湯等等,都可以嚐嚐。
大悅洋海鮮自助(三亞灣店)
這家大悅洋海鮮自助餐廳位於三亞灣區,距離旅遊區很近,交通非常方便。店裡的裝潢比較有特色,餐廳採用露天庭院設計,門口的泡泡透明屋,水上環形餐廳都盡享浪漫。
餐廳裡面空間很寬敞,三面環海,所以坐在餐廳便能看到絕美的日落和海景,還有視野絕佳的戶外就餐區域,讓你零距離感受美景與美食的融合。
飯店整體以雨林主題打造,水母燈光,變換各種色彩,彷彿置身熱帶雨林一樣,分分俘獲少女心。
落座後服務員會給每人上一份佛跳牆,掀開蓋子香味四溢,海參、鮑魚材料也都是應有盡有,不得不讚歎這家菜品給力。
這家餐廳的海鮮種類很新鮮,也很豐富,進門便是自助撈取的各色海鮮,彷彿就像是到了海鮮市場一般。
不僅如此,在這裡還能無限量的吃到黃金鮑魚、三文魚刺身、北極貝等海鮮,而且做法多種多樣,清蒸、燒烤、涮火鍋等等應有盡有。
悠閒的日子總是過的很快,我返程的日子到了,整理好行李坐上出租車駛向機場。車廂外,夕陽斜照,椰樹的葉子泛著耀眼而美麗的光芒,過冬的候鳥在海面上歡快飛翔。
在這溫暖的南國冬季,安靜、祥和,這樣的離別讓我依依不捨,還未離開,就已想念,美麗的天涯海角那溫暖的海水,潔白的沙灘,輕柔的海風,冬日的暖陽。
再見了,三亞,下次我們再相見。
TIPS:
出行提示:三亞屬熱帶海洋性季風氣候,一年四季溫暖如春,年平均氣溫25.7°C,即使氣溫最低月的1月,平均氣溫也有21.4°C。故而穿衣以輕便吸汗的夏季衣物為主,要注意防曬用品的攜帶。
出行方面建議乘坐飛機前往,因為陸路交通還不是很方便,乘坐的火車車次較少。
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