三亞2021年最火爆與最實惠的美食推薦——三家網紅餐廳推薦。

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天數:3 天 時間:4 月 人均:2300 元 和誰:情侶

———美食推薦———

除了最愛的椰子,這裡的熱帶水果多得眼花繚亂,光是芒果就有五六七八種品種,菠蘿蜜,菠蘿,蓮霧,紅色的香蕉,連在 廣西 這個水果大省長大的我都感嘆,還是有沒有見過的啊~~·

這個紅色的香蕉很特別哦,是 馬來西亞 引進的品種。

最喜歡這種奶椰子,在家的話,我喝完椰子水總會拿起刀,手起刀落4-5下,砍個口子,拿個小勺刮椰肉吃

逛完水果就是海鮮了,第一市場的海鮮區域大得驚人,什麼品種這裡都有,大中小各種各樣的型號。買海鮮一定要多注意,盡量自己學會挑選,公平秤一定要去稱一下,袋子不要那重又厚又重吸水的袋子,不然你會吃大虧的。

各類海螺,不管是辣炒還是清蒸都別有風味。

海南本地特色和樂蟹

巴掌一樣大的生蠔,又飽滿,又新鮮

三亞丨打卡海鮮老字號

【小鬍子川味海鮮】

這家店可以說是來 三亞 必打卡的店了,因為怕排隊,我們中午來的,晚上逛夜市的時候路過,大概有30號人在排隊,那熱鬧的景象真的不得了。中午十二點不到我們就趕來了,就怕沒位置。

先到店里街對面選好海鮮,青石斑、麻蝦、紅花蟹、青龍蝦是店裡的特色。我在邊上看了一下,店裡伙計撈魚蝦的都是這種洞眼很大的網,水分都會瀝乾淨了才會裝袋上稱,上稱的時候還會多給一些些,整個流程十分良心。

稱好海鮮付了錢後,在門口給小姐姐報一下各個海鮮等口味,領上一個號牌就可以到對面的餐桌上等上菜了,因為坐在門口的位置,等上菜等時候看到店裡的幾個服務員引來送往等,特別熱情,尤其是有帶孩子的家庭,年紀大一些的服務員還是對孩子玩,親切的打招呼,很是舒服。

上新了避風塘炒蝦,點來試試,真的又香又脆,避風塘的做法簡直深得我心

生蠔也是來 三亞 必點的美食

花甲和芒果螺都是我的愛,這回點了辣炒花甲,雖然是辣炒的,但是依舊保留了它的鮮甜,並沒有被辣椒把鮮美的味道蓋過去。

將避風塘進行到底,螃蟹我們也選的避風塘,懵妹子本來想要辣炒的,但是被我一再要求也做成了避風塘,好在沒讓我們失望,小鬍子的出品一直都很穩定。

石斑魚也是必點啊,看看魚眼睛爆出來的樣子,就可以看出是現殺的十分新鮮,火候也掌握的剛剛好。

三亞丨不能錯過的正宗海南菜

【瓊鄉閣】

來晚了也是要排隊的,我們踩著點來的,6點不到,剛坐下不到十分鐘,滿了,吃飽出去的時候,也是二三十號人在排著隊。 三亞 大火的餐廳,正宗的 海南 菜,在這裡你吃到的每一口都是 海南 本地特色。

不管戶外多炎熱,進到餐廳映入眼簾這樣清爽的裝修,不管是夏熱的炎熱還是排隊的急躁都一掃而空了。開心的催著空調點了菜。

要表揚一下,他們家上菜的速度超級快,先來個大合照,哈哈哈

海鮮糟粕醋小火鍋搭配各種海鮮,還有素菜,滿滿一大鍋,大熱天吹著空調吃著酸辣爽口的火鍋簡直太爽了!

一點都不羶的東山羊小排,我是很怕吃羊肉的人,但是這個羊肉趁熱吃真的一點也不騷

嫩滑的手工豆腐,包著濃濃的醬汁,特別的下飯哦

造型與美味兼具的步步高升蝦球,滿滿的蝦肉在裡面,一定要趁熱吃,一口下去外皮酥脆,內裡Q彈

還有甜點芒汁雪布蕾,飯後來一份,解膩又爽口,吃之前總是拿筷子duang duang的玩一會,一口下去,爽滑的口感,恨不得舌頭也跟著一起吞掉。

三亞丨三隻椰子一鍋湯

【椰寶寶椰子雞】

三個椰子一鍋湯,太喜歡吃椰子雞了,清甜的湯水煮得雞肉都帶著甜味,搭配酸辣的特色蘸料,光是回想那個蘸料我就在屏幕前流口水了。哈哈哈,椰寶寶的環境超級好,一進門服務員就引導到座位,點好菜後,知道我們渴了,一分鐘不到就把椰子送上來,讓我們先喝起。

環境很舒服,滿滿的綠植,就像在雨林裡吃著椰子火鍋的感覺。上菜特別快,眨眼的功夫,椰子已經擺好,開始汩汩的往鍋裡倒椰汁。

依舊是從倒入三個椰子水開始,滿滿的儀式感。這麼清甜的椰子火鍋有誰不愛呢。

海南 特有的珍珠小馬蹄,每個就蓮子那麼大,一開始和椰子一起倒入,煮出來的湯水就和湯水沒有區別啊~~,而且煮了的小馬蹄也特別的好吃。

這款貴妃荔枝球太驚艷了,造型完全和荔枝一摸一樣,一口咬開,還包著一隻完整的蝦子

雞肉入鍋,三分鐘的鬧鈴響了,就開一關火先吃起來了,一口氣連喝了兩碗湯,在開始吃雞肉,太喜歡本地的蘸料了,加入了小青檸,味道太 東南亞 了,佔了蘸料的雞肉一點都不會膩

軟糯香甜的椰子飯也是必點

煮好了雞肉,再把肥牛也入鍋,幾個翻滾,鮮甜的牛肉也可以吃了

關於海鮮

建議去有口碑的海鮮店,在第一市場附近有很多海鮮店,去之前一定做好攻略。還有如果是要在第一市場買海鮮代加工,那麼買海鮮的時候一定要注意稱頭的問題,公平秤一定要過,袋子一定要和商戶說選普通的袋子不要那種厚厚重重的,不然你就海鮮的價格買了一堆袋子。還有就是先自己學學螃蟹和蝦子要怎麼選,盡量自己挑選不要依賴買海鮮的商戶。其實去口碑的海鮮店都有明碼標價的自選海鮮櫃檯。