雙休晚起,在差不多是人家下午茶的時間,才開始早餐。
兩道點心,似是撞色,醒目。
給尚在睡眼惺忪的狀態,提了個亮。
黑松露菌菇菠菜餃,綠油油的皮包裹,透出內裡有料。
下筷方知,外皮極具柔韌。
雖薄,兜著吃分量的料,不輕易漏餡。
捨不得筷子的放開,有些黏黏的依戀。
外形像菱角,皮囊好已占得優勢。
滿腔熱乎乎的可口內在,絕不會是腹為草莽。
豉汁蒸鳳爪,最常點的東西。
籠格里的那些,個頭並不小,但非常酥。
蒸點裡不錯的款。
鳳爪連皮帶筋,已經蒸到了並非硬貼著骨頭的緊繃。
都有糯糯的口感了。
“紅酥手”,籠格里四隻,恰是成對交疊。
到夾的時候,小碗與這匹配起來,就顯得真是不大了。
才穿過戶外冬天的風,餓。
落座,牆壁有字。
去到鵝夫人,偏偏沒點主角,是不是有點不太給面子了?
這家點心也不錯,不算喧賓奪主吧。
抬頭望見天花板下墜著的羽翼裝飾,也是呼應。
晚起,無精心梳妝,雖頭上沒有插起什麼飾物;也不能如華妃娘娘那麼豪橫,在宮鬥中能霸氣答道是皇上特地囑咐了能晚起的(看過的定當知道是哪部劇了)。
晚起就晚起了,偶然在這樣的時間吃個錯峰的餐,感覺也不賴。
翻閱菜單,也可以再加個湯羹舀舀,又擔心是一人難敵,還是等下回分解嘍。
探店對應商戶:鵝夫人(凱德晶萃店)
上海 徐家匯路268號凱德晶萃廣場6樓11號