烏龍面可能大家都吃過，但是馬鈴薯做的烏龍面你吃過嗎？今天我要介紹的美食可不是傳統意義上的美食喔~它是因為一部動漫火爆網絡，它就是北海道特色美食——特製豪雪烏龍面。
自從看了日本動漫「食戟之靈」的北海道遠月列車篇後就對豪雪烏龍面念念不忘啊～～（滾來滾去）
馬鈴薯控根本難以招架這道美食啊，看起來超好吃的！
而且重點這道料理是實際存在的喔，是北海道俱知安地區的家常料理
馬鈴薯是俱知安產量最大的農作物，當地產的男爵馬鈴薯頗具盛名，由於當地日夜溫差大，馬鈴薯各個鮮甜無比
那麽開場到此為止，開始烹飪咯！
男爵馬鈴薯吃起來Ｑ彈香甜，真的超級好吃！
既然是北海道的烏龍面當然就選最知名的男爵馬鈴薯咯
先將男爵馬鈴薯蒸熟去皮
這樣馬鈴薯會鬆鬆軟軟不會一塊一塊喔
接下來趁熱壓成鬆鬆軟軟的馬鈴薯泥！
天啊看起來好好吃喔，感覺融一塊奶油進去就可以立刻開動了！
不不冷靜！還得繼續做烏龍面呢
壓成泥以後加入水、鹽和小麥粉揉成麵團
然而漫畫中主角們因為遇上考官刁難，所以將粉改成了另一種－－片栗粉！
再把配菜的馬鈴薯麻糬和炸紫蘇放上去，最後撒上香蔥，看起來就超級好吃啊！
一道充滿北海道特色美食風味的豪雪烏龍面就完成咯！
開動咯～！
以上就是今天為大家介紹的北海道特色美食北海道豪雪烏龍面的相關介紹。如果大家還有什麼北海道特色美食想要了解的話，不妨去當地品嚐一下~