simply thai天泰這個泰國菜品牌已經在上海經營傳承了20多年,見證了上海這座魅力之都的發展和變遷,而且35位總廚都來自泰國,可以毫不誇張地說:它是在上海正宗泰國菜鼻祖,元老級餐廳了。能風靡上海那麼多年的泰式料理,吸引食客爭相打卡聚集於此地,不言而喻的就是兩個字:用心。
【店名】simply thai天泰(中環廣場店)【地址】淮海中路381號中環廣場L2-09
【交通】距離地鐵1號線一大會址黃陂南路站1號口130米。
【特色】泰國菜。
【人均】300元。
【環境】
為了符合“十里洋場”多元文化交融的城市,天泰(中環廣場店)的裝修風格也區別於它家旗下其他幾家餐廳,處處透露出摩登現代卻不失傳統文化底蘊的氣息。餐廳內中間展示了泰國工匠手製的傳統泰國Benjarong陶瓷,整個餐廳的佈局上的巧思無一不透露著泰國人文的精髓。
【服務】
帥氣小哥、漂亮美女主動給我們加水加蝦片,它家免費的蝦片超級好吃。另外餐廳每桌都會提供店家獨家秘製的6大醬:甜辣醬、花生醬、燒烤醬、青辣椒醬、蒜泥醬、魚露醬等搭配不同菜系。
【菜品】
#冰藍雪山58元#無酒精飲料,淡口,夢幻的藍色漸變色效果異常吸睛,讓人感覺充滿夏天的味道,是不是一看就有種冰藍“透心涼”的感覺。
選擇糾結症患者的福音#天泰甄選小食拼盤158#鮮嫩的炸魚餅、薄如蟬翼的泰式春捲、甜蜜的菠蘿、香脆的蝦卷、入味的蝦仁絲塔塔、藍色妖姬綽夢等六款小吃組成,其中藍色花朵綽夢可是泰國皇家點心,另外透露一個小秘密這可是隱藏菜單哦,想要一品為快的可單點哦。
#天泰咖哩蟹#這份咖哩膏蟹通體金黃,剝開硬殼,每一口都是鮮嫩的蟹肉,鮮香的蟹裹著濃郁的咖哩和椰漿,蟹鉗都能讓你小飽一頓,超級滿足。另外今年是天泰22週年慶,原價RMB 880一隻的招牌蟹,只要食客攜帶880泰銖即可當RMB880使用,相當於2.2折。
很多人特別愛吃這道#香炭烤厚切豬頸肉88元#服務員會現場表演火焰烤的操作,外焦里嫩,肉質肥嫩多汁不油膩,配上一點酸甜口味的醬汁,那味道簡直是絕妙無比,給你的味蕾前所未有的享受。
#慢煮傳統馬沙曼牛肉咖哩99元#牛肉非常的大塊,吃起來辛辣味不是特別重,帶著一點椰奶香甜,叉起一塊牛腩伴著非常的濃稠的馬沙曼咖哩,熱氣從下方噴薄而出,鮮嫩的牛腩嫩的連舌尖碰到都要抖一抖,不會卡牙齒,難怪此咖哩煮出來的美食,被CNN評選出的全球最美味的50種美食中位居鰲頭。
#干紅咖哩出奇蝦仁138元#滿滿的大蝦、菌菇類,檸檬葉、香茅和辣椒,造就了它的酸辣辛香的口感,就著它能吃好幾碗飯的程度。
在泰國餐廳,如果不點上一份冬陰功湯,似乎不太能說得過去。 #龍蝦冬蔭湯168元#湯的主要食材有檸檬葉、香茅、紅辣椒、龍蝦等,在泰國非常普遍,同時也是一道泰國酸辣蝦湯菜的代表。
吃泰餐怎麼能少的了吃#空心菜#他們家的泰醬空心菜有泰國獨有的小蒜,脆脆的鮮辣感提升了整體的風味,讓菜品口感的一下子變得豐富了起來。
人見人愛的#芒果三色糯米飯68元#,可謂是泰菜裡的人氣王,超大顆泰國進口的象牙芒果,沒有一絲的纖維,口感輕盈清甜,搭配著白色的椰漿飯、綠色的香蘭葉飯、藍紫色的紫蘭花飯,採用天然原材料與泰式傳統方式,挖上一口店家每天新鮮製作的送入嘴裡,滿滿的都是甜蜜感。
說得再好,不如親自去嚐一口,趕緊約上三兩小伙伴去拔草吧!