就像這份有點身價的餛飩,清雞湯打底,肉餡裡還裹進了蟹粉,但偏偏如一壇難容二鮮。
看起來是並不將就的用材,雞湯與蟹粉的混搭,卻沒能互相成就。
即便開口後看得出蟹黃色存在,濕軟的餡料碰到了雞湯,蟹粉的味道被掩蓋掉了。
都是好的湊到了一塊兒,若是沒能合理用得更好,發揮出來的反倒會是並不出彩。
就算是乘法口訣表背到再熟,在有些個作用下,誰說,正正必定等於正呢?
探店對應商戶:蘇小柳點心(靜安寺分院)
上海 愚園路68號晶品購物中心LG1-33A
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