做水果店經驗教訓,水果店是如何失敗的。

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這裡是水果店早讀課,水果店主同行交流圈子,持續分享,幫助新手入門。

1、要經常打理水果店的衛生

水果店看起來衛生整潔很重要,地板,擺貨櫃,收銀台,切果台乾淨打理的整潔乾淨,能讓顧客買水果的時候舒服.水果店爛掉的水果要及時扔掉,一是可以保持檯面上的水果整齊新鮮,二是可以防止一些蚊蟲在水果上飛來飛去,另外,如果有一些蚊蟲在貨架周圍飛,就要去檢查一下水果是不是壞了,然後用一些驅蚊工具殺蚊蟲,比如滅蠅燈,蚊香等等。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、拿貨不敢去嘗試

夏天果爛得快,不是因為天熱,是因為賣不出,水果的新鮮度和賣相,一定要好過別人,如果做不到,生意當然就好不了。拿的貨要想著當天或者第二天賣完,實在不知道怎樣兩天內賣完,兩天了就虧本賣,或者每三個小時降價5毛,一直降到1塊一斤,讓水果爛掉還不如在它新鮮的時候便宜給人家,又想生意好,賣相和新鮮度又沒人家的好,又捨不得虧錢賣生意肯定好不了。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、多在自己身上找原因

貨什麼便宜不便宜,什麼垃圾不垃圾的,不是水果店說了算,是客戶說了算,客戶認為行就行,認為質量好就是好,水果店要做的是迎合市場需求,而不是一意孤行的去給客戶洗腦,說別人家的是垃圾,反而要多反思自己。想提高營業額,第一把店舖內功完善好。第二,把價格體係處理好,能做到隨時變動。第三,外擺宣傳促銷。第四,爭取讓你所在的小區都知道你們家水果店。第五,做好線上水果銷售。

4、選址沒選好不好經營

當一個人想要去開水果店的時候,頭腦都不會冷靜想,或者有點想當然的看水果店生意,看到一家門店,投入的資金盤算了一下,大概符合自己的預算才行。為水果店選址是一門技術活,想找到一個十全十美的好位置也不是一件容易的事。所以在這個過程中,切不可操之過急。應該去多走,多看,多調查。如果一旦碰上了符合標準的門面,就要毫不擾豫的拿下,因為現在找門面的也多,好門面也比較很難找得到。

開水果店不僅僅要看別人是怎麼成功的,也可以看看別人開失敗了有那些經驗教訓,這樣自己開的時候就成了自己的經驗教訓了。