精品水果店水果陳列,精品水果店水果如何陳列。

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1、陳列時注意顏色搭配

水果擺放時,要力求格調一致,色彩搭配合理,看起來有視覺衝擊感。

擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列,在不影響美觀的前提下,將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近,以利於銷售。有些水果可以用假底來打造量感,也可以用紙箱陳列,盡可能用較少的陳列量,打造出富有震撼力的量感陳列,避免互相催熟、擠壓,造成不必要的損耗。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!

2、陳列要方便顧客拿放

擺放也要平穩、方便,被挑撿中也不容易出現滾落摔傷的情況,補貨陳列時注意輕拿輕放,庫存時也要防止壓傷、摔傷等情況出現。水果店的陳列風格,不要讓顧客彎腰去選果,隨便搭個檯面,也不用彎腰就能選果,這樣做事最好的,不然再貴的果,都賣不到好的價格。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、根據貨架佈局擺放水果

上架的水果陳列主要是購買率高的水果,放在出口的貨,基本作用是來留住顧客,並刺激顧客消費。陳列出來的貨,比如特價品、高利潤商品、季節性水果、購買頻率高的水果要穿插陳列。

不同位置的水果是可以按照市場的需求隨時變化,變化的速度越高,越能刺激顧客來店消費的次數。

4、陳列按水果分類佈局

各功能區區別劃分,如促銷、體驗、推廣、正常陳列區等,收銀區附近可以放特價商品,在收銀的時候順便促銷提高客單價。陳列就是同一系列水平陳列,同一系列垂直陳列,同時做好先進先出。

有些水果打包拉膜的時候,盒子裡面放幾片綠葉,哪種葉子都可以,但不要包太多,這個效果看起來就比較新鮮綠色。

越多貨就越好賣,但是就看自己有沒這個魄力。沒有好的陳列,髒亂差的環境,永遠難吸引中高端人群進店消費。