京韻十足的“玖五 京菜”
位於武林路九號,沿武林路有一入口,有電梯可以直接上二樓,
一出電梯就來到餐廳的等候區,雅緻的茶藝佈置讓,等位客人可以靜心喝茶等待。輕聲慢語來為你服務,訓練有素的服務水準,
一下子就對餐廳有了高大上的感覺。餐廳環境非常有特點,中間為吧台,包廂和散客大廳,
位置寬敞明亮,包廂之間用淡綠色的隔板來分割,室外還有一個小庭院,灰磚圓頂的造型設計,
和室外空間營造出優美的環境,巧妙地設計出一個台階,讓流動著水形成一個煙霧飄渺夢幻花園,夜色闌珊時分尤明顯。🌈🌈🌈
地址:武林路9號音樂街區A棟二層202
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交通:(1)乘坐118公交車到達小車橋,步行五分鐘到達
地鐵一號線/二號線到達風起路站,步行十分鐘到達,
雙人下午茶套餐,有點心和茶品,點心也是比較有特色的,
為京八件,為餐廳廚師製作,口感純正,環境:
電梯可以直接上到3樓,出來就是餐廳等候區域,
佈置的非常的古色古香,有著中式的客廳設計,雅緻的茶具擺件,櫃子上放置著不少各地的茶葉,有著大雅的中國古風之韻味。進入餐廳內更為雅緻,有不少的就餐區域,
每一次都佈置出彩,大氣的中式風格裝點門面,餐具為彩色的瓷器,上面為像徵長壽的桃子,
紅色的手鐲套在餐巾布上,小巧玲瓏的屏風裝點桌面,一對小巧玲瓏的獅子來裝飾,筷架也是一對翩翩起舞的白鵝造型。服務:
服務也非常上乘,到達等候區域就會有,
身穿制服的漂亮小姐姐來詢問是否定位,然後會有服務員引領到就餐區域,
接下來的服務也細緻入微,體現出餐廳的高端大氣上檔次。「京八件」
放置在中式獨特的紫砂陶瓷茶具之上,
然後用乾冰營造出煙霧繚繞的氛圍,裊嬝娜娜的煙霧讓京八件有著誘人的魅力。有焦糖布丁,驢打滾,綠豆糕,月餅,壽桃
方糕,兩款蛋糕
味道都不錯,品質細膩而入味,讓下午茶時光十分愜意。
餐廳擺設也有“京韻”:紅色漆器手鐲耀眼,餐布、
彩色餐盤、筷架、微型花卉屏風、鮮花朵朵,擺設讓人應接不暇,大氣、穩重、復古中有貴氣。“小確幸”就是能享受生活的一種表現,
今日在“玖五京菜”餐廳也享用一次,〔砂鍋燉遼參〕:古樸典雅的砂鍋,掀開你的“蓋頭”了,讓我來看看你~
清香撲鼻,熱氣騰騰的金黃色的湯汁,
翠綠色的毛豆,飽滿肥厚的遼參,小火咕嘟咕嘟冒泡,精緻有內涵的菜品。豐富的食材:毛豆、豆腐乾、鵪鶉蛋、遼參,
高湯熬製後,濃稠的湯汁,鮮、美、嫰、滑。遼參彈性十足,嚼勁飽滿,肉質細膩。
毛豆翠綠色,吸附了鮮湯味道,也味道可口。豆腐乾雖然不像嫰豆腐那般嫩,口感悠長。用心經營的餐廳,細微處都精緻,
水果有橘子,葡萄、哈密瓜、西瓜,
木制的小叉子,可愛有新意,水果新鮮又甜,品質讓人滿意。
用心經營的餐廳,細微處都精緻,
里間還有一個北京烤鴨的燜爐“,可以見證北京烤鴨的烤製過程。
所謂“燜爐”,其實是一種地爐,爐身用磚砌成,大小約一米見方左右。
其製作方法最早是從南方傳入北京的,特點是“鴨子不見明火”,由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。