西溪濕地禪意十足的素食餐廳。

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一:百味素食養生鍋(西溪店)



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地址:西溪濕地洪園鄔家灣入口處,問溪路91號鄔家灣路口150米處。

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自駕前往比較便捷,門口有鄔家灣停車場,收費有人管理。

馬路對面也有橋洞可以免費停車的,無序沒有管理的情況。

公交車也可以到達,乘坐356到達西溪濕地洪園,步行過來要走30分鐘的路。

西溪濕地洪園鄔家灣商業街,

這一片區域是以前拍攝《隋唐英雄》留下來的一批古色古香的木製建築群 ,

成為有特色的商業街,有不少特色的素食店和書店在這裡形成了氣候,

既可以到西溪濕地洪園來游玩,又可以來吃美食。

壯觀的古宅外觀

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百味素食餐廳幢獨立的古宅,

古色古香的雕樑畫棟的外形,圍牆纏繞著薔薇花藤,

雖然過了薔薇花的花最佳花期,但是薔薇花依舊在盛開,

進入庭院以後,“曲徑通幽處,禪房花木深”的花園庭院設計,

一花一葉一菩提,禪意十足的環境

室外的庭院樹木眾多

新鮮的薄荷葉

朵朵小花

雕樑畫棟的古宅別有一番風味

插花

小擺件

「花茶」

穿著飄逸淺色復古連衣裙的小妹妹,給我們泡了養生花茶,

養生花茶裡有桂花和茶葉,然後泡的時候非常講究,小妹妹手藝不錯,泡出來的茶口味不錯,清香爽口帶的桂花的芳香,渴過口齒生香。

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點了百味素食餐廳豐富的招牌松茸全菌養生鍋套餐,

來自云南香格里拉野生松茸和牛肝菌等六種菌菇,經過慢熬燉煮而成的鍋底,鮮美可口,讓人難忘的美味佳餚。

「蔓越莓桃膠銀耳羹」

盛裝的器皿非常的漂亮,是桃花瓣的花型的形狀,

然後盛裝著色澤誘人的蔓越莓桃江銀耳羹,讓人非常的有食慾,

裡面有紅色的枸杞,有銀白軟糯的白木耳,

還有桃膠和蔓越莓,甜品口感不是特別的甜,冰冰爽爽,正好就是在開胃小點,讓你的味蕾打開。

餐廳的擺設

雅緻​​的內飾

「香菇青菜餃子」餃子是裡面的餡全是素的,裡面有香菇和青菜,香菇的味清香,青菜清爽,口感非常的爽口,一種保證了素食物原汁原味的餃子。

「老油條」

老油條燒製以後非常酥軟,吸附了湯汁的鮮味,吃的時候當心燙。

「藕片」

藕片非常新鮮,今年新鮮藕片 ​​,,然後燒製以後也是非常的酥軟,帶著蓮藕的清新口感。

「粉絲」

粉絲品質不錯,色澤也是非常的乳白色,然後燒製入味,口感非常的順滑。

「日式烏冬面」

烏冬面彈性也是相當好的,燒好順滑入口,非常的好吃。

「手指年糕」

年糕品質不錯,彈性十足,鮮糯酥嫩。

「招牌松茸全菌養生鍋套餐」

兩人吃招牌松茸,全素養生套餐非常的性價比比較高,

配置了很多的菜品,有時令蔬菜,和素食,一人一鍋,味道真不錯。

來自云南香格里拉野生松茸和牛肝菌等六種菌菇,

經過慢熬燉煮而成的鍋底,鮮美可口

鍋開一會兒就可以先喝湯,

用雲南優質的菌類燉煮而成的鮮湯讓人馬上對素食有了新的認識,食材的原汁原味才是它的精髓。

「藍莓山藥泥」

起初以為是冰淇淋,吃到嘴裡才發現是藍莓山藥泥,

山藥泥非常的細膩,上面裝點了紅色的藍莓醬,色澤非常的好看,口感也非常的細膩和甜蜜。

「竹蓀」

竹蓀的營養非常好的,精美的小碗裝裝,桌子上也有一個怎麼泡製,

怎麼吃養生湯的說明,竹蓀泡在底鍋三秒以後就可以撈出來吃了,非常的脆爽可口,營養味美。

素食裡面也有不少的食材,用有素餃子素的排骨,素的蝦丸,

素的肉丸,嗯反正形像很像肉食,但是全是素做的。

「素蝦丸」

素蝦丸,也比較有彈性,燒到招牌松茸全菌養生鍋里以後,

彈性十足,嗯,有著帶著素菜的原汁原味,放心吃好了不會長肉,它是非常健康的一種素食。

「素排骨」

素排骨也非常的好看,分成兩種顏色,

排骨真的很形象,特殊的一種軟軟的口感,

「時令蔬菜」

令蔬菜非常的分量比較多,裡面的食材非常豐富,

有千張、老豆腐,藕片,白玉金針菇,海帶結、土豆片,黑木耳,萵筍,藕片,玉米,生菜,青菜,娃娃菜,生菜,腐竹,老油條,粉絲,烏冬面,年糕等十幾種,不夠還可以添加菜品。

「娃娃菜」

娃娃菜非常的新鮮,然後放入鍋底湯汁中,如果嫌口味清淡,

旁邊有調料品,可以拿點調料,調料也有六七種好,可以調成不錯的蘸料醬汁。

「土豆片」

土豆片燉煮以後非常的酥軟,也是吃火鍋不可缺少的一個素食。

室內設計也獨特, 雅緻而禪意的裝修風格,素雅清新脫俗的環境佈置,吧台上,餐桌上,茶台上的插花,為百味素食餐廳花園中採摘下的葉片和鮮花扦插而成。

室內的擺設,大雅

中式擺設,十分的雅緻

書架上不少的書籍

中國吉祥博物館

古街上還有一樁古樸的大宅。為中國吉祥文化館

木製的匾額上有蝙蝠的雕刻,寓意”福到了“

有不少的陳列櫃,櫃中有不少的展品

有石刻

有木刻

有玉石

有鐵藝

長廊

有一個天井

千里姻緣一線牽

招財進寶

展品

室內展廳

十二生肖

展品

挂件

葫蘆

花卉

三:戎麼麼花式燕窩甜品燉品



戎麼麼花式燕窩甜品燉品

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地址:平海路湖濱in77D區負一樓

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交通:

位於市區繁華地段,交通便利,乘坐地鐵一號線到達龍翔橋,步行五分鐘到達。

多條公交車出行到達,非常的便利性。

「金玉滿堂燕窩」

金玉滿堂燕窩食材不少,有銀耳,枸杞,紅棗,蓮子,

加入燕窩後更有多層次的口感,糯香可口

「楊枝甘露燕窩」

燕窩本色是沒有添加任何味道,通過楊枝甘露的甜蜜來增加口感。

緩緩把小盅燉好的燕窩,倒入楊枝甘露中,奶香四溢,細膩的口感綿長,讓人意猶未盡

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[薄荷]環境:

位於平海路湖濱in77D區負一樓,眾多美食聚集區域,

環境佈置雅緻,帶著淡淡的藍色色調,時尚潮流感的沙發座位,

讓人來品味下午茶時光也相當的有情調。

店鋪名稱也可愛,戎麼麼,

有不少的燕窩陳列在店鋪之中, 可以配送到家,非常的方便。


标签: #美食 #人文 #自由行 #奢侈 #西溪湿地