殼薄肉厚,三門青膏蟹,不可錯過的美食。

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雖說一年四季都能吃到螃蟹,但愛吃海鮮的小伙伴都知道只有在9-12月吃才是最好的時候,每年這個時候的青蟹、梭子蟹、大閘蟹都是最佳單品,肥美的蟹肉,鮮嫩的口感,不知饞倒了多少海鮮愛好者! !

但往往在這個時候很多小伙伴會選擇購買梭子蟹、大閘蟹,卻錯過了青膏蟹不可多得的美食!

青膏蟹來自台州的三門,分為青蟹和膏蟹。青蟹食用時味香濃郁、肉質細嫩、殼薄肉厚,素有“海中人參”的美譽。