來紹興,吃正宗紹興菜必不可少。

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來紹興,吃正宗紹興菜必不可少,這家就在魯迅故里旁邊,人氣很旺,想是應該味道可以。

 走進店裡,挑了一張靠窗的八仙桌,喝上一口茶,慢悠悠的點上一桌子本地菜,外加一壺黃酒。江南小城的悠閒時光慢慢洋溢出來。

 「韭黃炒肉絲」江南最常見的家常菜,卻有最為濃重的煙火氣,特別喜歡

「花雕醉龍蝦」熟醉的,黃酒的清香帶著蝦肉的絲絲甜味,下酒好菜

「紹興醉雞」黃酒浸的,綿甜柔和自然

「紹三鮮」魚圓豬肚蝦 蛋餃雞肉!很鮮。還搭配木耳腐竹番茄肉丸娃娃菜。湯汁很不錯。

「紹式春捲」這個超級推薦嘗試,雖然吃過很多春捲 但這個出乎意料的好吃 酥酥脆脆裡面的餡恰到好處 鹹香口味

「紅糖糍粑」這個很好吃,可以讓服務員幫忙切開,糍粑不是特別膩,外面還有酥脆的蘸料,口感整體是軟糯但是有點脆粒的感覺

最後在吃了一碗「西施豆腐」,心滿意足。 

第一次來,每一道菜都那麼好吃,沒有翻車的,真的給驚訝到我了。