超讚的一個紹興菜館,就在景區入口,獨占了一棟樓,很好找,點內環境也很有紹興特色
「黃酒布丁」必點,很神奇!其實稍微有點甜,但是不是那種買的吉利丁片布丁的感覺,是軟糯的甜配上黃酒!很神奇的融合
「紹三鮮」這個也是招牌,裡面的肉丸子驚艷!肥瘦相間!改變對肉丸的看法!魚丸特別軟很神奇,但本人一般,裡面還有肚,白菜,腐竹,西蘭花,西紅柿各種
「醬爆茄子」不算糯糯的茄子,濃油赤醬的調味,吃起來很下飯的
「酒釀糍粑」神奇的糍粑,配上好多黃豆粉,感覺軟,挺神奇
「糖醋里脊」炸得不錯,裡面是焦脆的,就是外面不夠酸我喜歡糖醋更重的,依舊吃了好多哈哈哈哈很油很快樂
「紅燒魚頭」家里人喜歡吃魚,裡面還配有幾個豬手,感覺還不錯
「紹興醉雙鮮」推薦醉蝦醉蟹,被驚艷到;蟹和黃酒的有機結合;融化掉海鮮的腥和酒的烈;鮮兒不膩,體會到了醉蟹的精髓。
服務都挺好,菜品性價比也較高,外地來紹興旅遊吃紹興菜非常可選。