談到寧波,最常被提及的是商人、海鮮與湯圓,常被忽略的,是它的悠久歷史和人文內涵。
寧波地處中國海岸線中部,依山瀕海,三江貫流,是中國最古老的港口之一。從唐朝到元朝,日本、朝鮮、東南亞以及中東的商人蜂擁而至,寧波三江口一帶千帆競渡。甚至在歐洲人早期繪製的地圖上,也是先有寧波再有浙江。詩人陸游曾經這樣評價寧波:“風物可人吾欲往”。
然而現今的寧波,更多地被印上了“海上絲綢之路”、“昔日江南第一大港”、“天一閣所在地”等在旅行界不那麼顯著的標籤。以至於每次說去寧波,周圍朋友的第一反應都是:“沒什麼可玩的”。
是啊,同在浙江,距離杭州只有2小時車程,寧波固然有保國寺堪比靈隱寺,有東錢湖不輸西湖,但在你我的心中,它的名聲遠不及杭州。可是寧波人卻絲毫不在乎,按照當地人的說法,我們沒有哪點比上海、杭州差的,除了遊客少點。
這次終於有機會親自走入這座經歷過榮譽,也嘗試過落寞滋味的城市,去感受它的多元文化。都說風水輪流轉,或許江南下一個“網紅”城市,就是寧波。
寧波博物館
博物館是一座歷史與城市相關的建築,每到一座城市,我最愛逛的就是博物館。而寧波博物館,最能將城市氣息傳達給遊人。
在寧波鄞州中心區林立的現代化高樓中,造型簡約古樸的寧波博物館建築群顯得別具一格。瓦爿牆最為亮眼,從寧波舊民居中回收而來的明清磚瓦壘疊而成的外牆,帶著舊時光的氣息,讓冰冷的建築有了歷史的溫度。
儘管去之前我已經查閱了寧波博物館的相關資料,但還是親眼所見更加震撼。一道道凹凸不平的設計,呈現出毛竹的紋理感,帶著濃濃浙東地區特色,仔細看還能發現磚瓦上有當年燒製時留下的符號。
展覽館內部陳設也很舒適,展品以青瓷為主,其中三樓“阿拉”老寧波民俗風物展廳最具人氣。
從寧波的粽子吃鹹還是吃甜,到寧波各大老字號招牌菜館,再到歲時節俗、傳統婚俗,還原了過去老寧波的城市根與脈,展現了寧波地區特有的地域文化。
南塘老街
被寧波博物館種草了百年老字號店鋪昇陽泰的豆酥糖和趙大有的水晶油包後,便迫不及待地奔向了。
這處位於寧波古城南門外的老街,完整保留五百多米的江南傳統街巷,街兩邊的店鋪都是寧波地道美食。誰說南塘老街都是給外地遊客去的,寧波本地人可是第一個不服。
老寧波人對南塘有著很深的感情,這裡除了各式各樣的寧波味道,還有保留了多年的寧波風俗。發揮了寧波人所有才華的手工年糕製品,名字奇怪美食絕對地道的“缸鴨狗”,還有承載著幾代人童年記憶的豆酥糖......
木質門臉木質匾額,在陽光下顯出古韻,從店家手中接過食物,竟些許有些溫暖的味道。
在南塘老街上,最熱鬧的店鋪之一當屬寧波十六格餛鈍。據店家說,店鋪已有百年曆史,老一輩寧波人都知道。
它最早起源於東錢湖韓嶺村一個韓姓人家,做了一副木格架用來放生餛鈍。一副木架共16格,韓師傅上下午各包16格餛鈍,賣完即刻收工。時日一長,這小小餛鈍攤,被顧客戲稱“十六格餛鈍”。
我最愛他們家的蝦仁餛鈍,配上蟹黃湯包,吸著湯汁咬著蝦肉,無比美味。漫步在南塘老街,品嚐著地道的寧波美食,寧波的這份煙火氣,可謂悠閒中不失活力,繁華中不失寧靜。
老外灘
寧波的老外灘,才算是真的“老”了,比上海外灘的歷史還要早二十多年。保留了原來的建築風格,還有當初十里洋場的風貌,歐陸風格隨處可見,一磚一瓦同樣記錄了寧波的歷史。
來這裡走走逛逛,拍拍老建築,或者找家小店坐下來喝點東西都很愜意。白天這裡很安靜,三三兩兩的遊客在街上閒逛,常常能看到新人在拍婚紗照。
老外灘南面的江北天主教堂是浙江留存最完整的教堂建築,無論白天還是晚上,都是人們的焦點。而在教堂的東邊,曾經還有一個百年老建築,現在只剩下一段殘壁被保護起來,在老外灘上顯得格外打眼,引來不少游客駐足留影。
教堂周邊有和德坊、和泰坊、紫林坊、宏昌源號、江北巡捕房等,都是很有特色的老建築。另外值得一看的,是老外灘較為完整的石庫門建築群,西式雕花,工藝精湛,石庫門與傳統寧波民居的結合,讓中西文化在此得到完美碰撞。
到了晚上,街上熱鬧非常,酒吧飄出婉轉的歌聲,韻味十足。走到江邊,欣賞三江口的迷人夜色,看浪奔浪流,眼前似乎浮現出昔日寧波的“高光時刻”。
部分圖片來源於網絡