這個季節,去陽澄湖畔老北門柏漾酒店品嚐大閘蟹,拍粉黛亂子草網紅大片。

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“去老北門吃大閘蟹嗎?”

前些天,收到朋友這樣的邀請後,帶著滿頭的問號,我踏上了去往陽澄湖的城際列車。從蘇州園區火車站下車,打了一輛出租車,20多分鐘就抵達了這家位於陽澄湖半島上的蘇州陽澄湖老北門柏漾酒店。

這個充滿江湖氣的名字,一度讓我以為這會是一間純中式的、風格硬朗的武俠酒店,沒想到映入眼簾的卻是一間融合著蘇式園林與Art Deco風格的園林度假村。

不過你別說,現在酒店業競爭如此激烈,光是在陽澄湖半島上已經營業和在建中的就有將近10家酒店。想要獨步酒店武林,沒有獨家的武林秘籍是肯定不行的。而在老北門柏漾酒店裡,我發現了至少兩大絕招,使其可以屹立不倒。

01老北門飯店

民以食為天,美食俘獲人心

對於蘇州人而言,“老北門飯店”是餐飲圈子裡響噹噹的名字。而老北門柏漾酒店正是由深耕三十餘年的餐飲老字號“老北門”餐飲集團全新打造的一間豪華度假酒店。在酒店中,“老北門飯店”的湖畔分號自然是重中之重,獨占了酒店的東半區。所以,在這裡,你將品嚐到的是老北門飯店的大廚為你悉心烹飪的大餐!

|老北門飯店的大廳位,和西餐廳共用|

和市區的門店相比,在老北門柏漾酒店裡享用老北門飯店的美食,用餐體驗還有進一步升級。除了大廳位外,酒店裡足足設了18間富有江南特色的包廂,並別出心裁地以中草藥命名。一見喜、二葉律、五味子、七葉蓮……光聽名字就覺得好有範兒。

|最大的露台湖景包房“一見喜”|

而且不僅僅是名字有趣,風景也很了得,或是近觀陽澄湖山色,或是遠眺重元寺疊嶂。有風景相伴的美食,也格外值得期待。

如果讓我推薦這裡的美食,首當其衝的自然是老北門金字招牌“腸肺湯”了。這可是很多人趨之若鶩的美食,就算是為了這道湯專程前往都不虧!很多之前不敢嘗試內臟的人,在忍不住嚐過一口後都停不下來,微微的胡椒粉把腸肺的鮮香完全吊出來,真的是鮮到眉毛都掉下來。 88元一份的價格也是相當超值!

另一道特色菜品是果木烤全鴨。其實在推薦我這道菜品時,我是拒絕的。作為烤鴨愛好者,也算是嚐遍了中國各地的知名烤鴨,一家蘇州菜館竟然說烤鴨是特色,真的是很匪夷所思了。不過在等待了45分鐘後嚐到它,覺得真是驚喜萬分。鴨子的選用不會像北京烤鴨那麼肥碩,鴨皮的脆度很驚艷,脂肪含量也剛剛好,多吃幾片也不會膩,確實很精彩。


當然了,重頭戲是不能忘的。這個季節,什麼最好吃?!在陽澄湖,什麼必須吃?!毫無疑問是大閘蟹!膏滿黃肥的大閘蟹,必須來兩隻!

而今年,老北門飯店還做了很多以蟹為主題的特色菜餚,蟹粉河蝦仁、蟹黃燴海珍、蟹粉獅子頭、蟹腳肉扒山芋藤等等,既讓人享受了蟹的鮮美,又釋放了剝蟹的繁瑣感,讓人吃出了幸福感。


各款蟹菜


據說,未來酒店還將推出“藥膳”系列菜品,將正念療愈養生貫穿於酒店生活方式之中,真是無比期待有創新的大咖餐飲巨頭的新作品。

|也是一款創新的現烹“過橋”菜品|

02粉黛亂子草

網紅打卡地,挑逗心中不安分

粉黛亂子草在近一年時間裡把“粉色旋風”刮遍了全網,不少景點裡都開始種植。但是在酒店里大面積、大範圍種植粉黛亂子草,並把它融於酒店景觀、客房景觀中的,老北門柏漾酒店可能是其中的佼佼者。先來看看上帝視角的它們!

酒店開業不到一個月的時間,酒店湖畔的這兩大片粉黛草田已然成為蘇州地區的超級網紅地,不僅僅住店和用餐的客人無人不去打卡,甚至有很多走過路過的都要進園看看,以至於在周末的時候酒店不得已對非消費客人的入園做了限制。能在那麼短的時間裡就那麼紅火,恐怕也是酒店始料未及的吧。

在兩片粉黛亂子草田中間的湖畔親水草坪,也是非常出片,不僅顏值高,也是一片多功能的草坪,可以舉辦戶外婚禮,也可以野餐、團建遊戲等等。不過,最愜意的莫過於來一份戶外下午茶,滿目粉色與綠色,分分鐘刷遍朋友圈。

這片粉黛草田還藏著一個隱藏技能哦!在明年酒店二期別墅區開放後,別墅都是有自己的私家粉黛草田的,可能這個配置在全國都是唯一的吧!

除了上面提到的兩大絕技,其實整間酒店在蘇州都是非常能打的,由金螳螂主導的設計團隊將眾多的巧妙元素和驚喜細節放進了酒店中。

走進以蘇州園林月洞門為設計靈感的大門,是酒店的中軸景觀大堂。


落地窗外是景觀草坪,而大堂裡愜意的休閒空間裡裝飾著粉黛草和活字雕版等文化裝飾,表達著古典而文雅的美學態度。

大堂左翼是酒店的前台,盡頭有一幅非常顯眼的銅版鏤刻畫《姑蘇繁華圖》,而前台對面的牆面上,令人熟悉不過的水鄉古鎮地面的石板路花紋,都在提醒著客人:這裡是蘇州。

在公共區域裡,蘇繡、團扇、太湖石等極具本地個性的元素被解構成網紅款旋轉樓梯、裝飾畫等,融入到整體的環境中去。而太多的裝飾小品,出現在客房的廊道一角或是大堂的拐角空間裡,精緻地展示著江南風情。

更有新意的設計是,刻意抬高了一層大堂的水平線,留出了以功能區為主的零層空間,而零層同樣有著自然光照,還因地制宜地圍合出三個獨立的中庭院落,蒼松翠柏、湖石漾潭,氛圍感十足。

客房

酒店112間客房分佈在四層樓高的樓內,半數以上可以看到陽澄湖景,而其他的則可以觀賞重元寺景觀。客房面積從35平方米起跳,全部配有景觀陽台。這次入住的是位於3層的拐角湖景大床房,這個房型在整個酒店僅1間哦!

|臥室的景觀|

因為這間房在客房指廊的頂端,因而有著非常驚人的270度絕美景觀,全落地窗的設計讓這裡隨時浸浴陽光,超大露台、愜意的休閒沙發,這就是一間專為度假而設的客房。

客房的面積雖不大,但因為採用開放式格局,空間的利用率很高。床品很舒適,斯林百蘭的床墊支撐度很高,美美的睡一個好覺完全沒問題。

衛浴空間同樣寬敞而舒適,超大的圓形深泡浴缸幾乎成為度假生活中不可或缺的元素了。

至於大家關心的洗護備品,酒店考慮到環保因素選擇了大瓶裝,但是品牌卻是頗受好評的日系名媛Pola,它家的蜂皇漿系列頗受好評,用起來也著實舒服。對了,衛生間裡是Toto的衛洗麗,還是挺舒服的(僅此房型及以上的套房配備)。

客房採用小度智能終端來控制燈光、窗簾等電子設施,只需語音喚醒即可操控,非常方便。當然如果不習慣的,各處的觸摸式面板也很方便,指示也非常清楚,看得出有做過用心的設計。

此外,配有薏米茶、荷葉茶等養生茶包的迷你吧,是免費提供給入住客人的。客房裡一些精緻的擺件和裝飾畫,也營造出非常愜意的姑蘇風情。

同行的朋友也入住了酒店的其他房型,也都很有看頭。位於四樓正中央的也是湖景大床房,但格局卻完全不同,湖景更加地正。

|此房型露台上的夜間湖景|

這個湖景房有一個中央的門廳,一側衛浴,一側臥室,露台也是非常的寬敞,已經很接近於一間精緻套房的格局了。

而同樣位於客房指廊另一頂端的湖景套房,則展現出寬敞無比的氣度,嚴格區分的客廳與臥室,超大的衛浴空間,直面湖景的寬敞露台。非常適合高端商旅體驗。

配套
作為全新的度假酒店,蘇州陽澄湖老北門柏漾酒店不可謂不齊備。除了上文提到的網紅打卡點,在酒店的零層,集中了各種配套設施,讓住客們不出酒店就能玩得盡興。

|零層的康樂中心通道|

酒店的全日餐廳位於零層,自助早餐就在此供應,而在正餐時段,這裡則作為老北門飯店的大廳零點區域。

你當然完全不用擔心自助早餐的品質,尤其是喜歡中式早餐的客人們一定會被老北門飯店的廚師們寵壞的,各種蘇式麵點、特色炒菜一應俱全,度假的日子裡晚一點下樓用餐,飽飽的當一頓早午餐享受都沒問題。

帶著萌娃們來的,看到這裡的超大兒童樂園就走不動道了!孩子們可以在這裡瘋上一整天,還有工作人員在一旁專職守護,大人們也可以安心地享受度假生活了。

康體達人們也不會錯過這裡的完備設施。雖然在零層,但室內恆溫泳池也能享受到陽光的滋潤,大片的綠植牆生機盎然,令人彷彿在自然中暢遊。更衣室內,還配備了乾蒸房等設施。

健身房裡的設施也很齊備,而且對著中庭花園,做起運動來也應該格外愜意享受吧。

除此之外,康體中心裡還配備了乒乓球室(60元/小時,提供球和拍)、瑜伽室,相當完善。

作為一家老少咸宜的度假酒店,這裡還貼心地配備了棋牌室和KTV,真真是一站式娛樂了。

酒店也能滿足商務會議及婚宴的需求。超大的無柱宴會廳和多個多功能廳,能夠滿足各種需求。更設有一間“鑽石星空頂”宴會廳,根據鑽石切割面來設計的屋頂上,垂下點點星光,毫不浪漫,簡直太適合婚宴了。

如果走出酒店,周邊更有重元寺、蓮池湖、仙櫻湖、華誼兄弟電影世界、奕歐來奧特萊斯等重磅級的景區景點,可吃可遊可購,一個週末都玩不夠呢!

|酒店所在的陽澄湖水岸|

趁今年的蟹季剛起,何不帶上親朋好友,來柏漾酒店體驗一把蘇式生活美學呢。

江湖雖大,老北門見!

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