秋日下江南:心心念念蘇州城,秋高氣爽日,蘇州遊園時,為你而來。

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天數:2 天 時間:9 月 人均:3000 元 和誰:和朋友
遊玩篇
蘇州古運河

古城蘇州因京杭運河而成為萬商雲集的天堂,時至今日,蘇州近一半的貨運量還是靠水路來承擔,也為蘇州古運河增添了一番別緻景色。在這裡,你可以沿蘇州古運河步行遊覽,也可以乘船遊覽,沿岸柳枝拂水,風情萬種。坐遊船看到的夜景非常漂亮,絢麗的燈光與蘇州古城建築相得益彰,渾然一體,令人陶醉,讓你充分領略了千年古城蘇州的柔美和精緻。沿途將經過槃門、胥門、金門、閭門等10座蘇州古城門和20座風格不一的橋樑,許多橋洞下還配有精美的浮雕,這更是乘坐遊船才能欣賞到的特色美景。

金雞湖 

金雞湖目前中國最大的城市湖泊公園。景區位於蘇州工業園區,景區內有文化會展區、時尚購物區、休閒美食區、城市觀光區、中央水景區五大功能區。金雞湖景區八大景觀帶來奇麗的感官之旅。登上吳中勝地虎丘山朝東遠眺,只見一泓碧波在陽光下閃現著迷人的光彩。

 拙政園

拙政園,始建於明正德初年,是江南古典園林的代表作品。拙政園與北京頤和園、承德避暑山莊、蘇州留園一起被譽為中國四大名園。全園以水為中心,山水縈繞,廳榭精美,花木繁茂,具有濃郁的江南水鄉特色。拙政園於1961年被列為首批全國重點文物保護單位,1997年聯合國教科文組織批准列入《世界遺產名錄》。

 

滄浪亭

滄浪亭,是一處始建於北宋的中國漢族古典園林建築,始為文人蘇舜欽的私人花園,其占地面積1.08公頃,是蘇州現存諸園中歷史最為悠久的古代園林。滄浪亭與獅子林、拙政園、留園一齊列為蘇州宋、元、明、清四大園林,園內除滄浪亭本身外還有印心石屋、明道堂、看山樓等建築和景觀。

寒山寺

“姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船”,一首唐代古詩《楓橋夜泊》令寒山寺名揚天下,成為了一代千古名剎。遊玩姑蘇,怎能不來一趟寒山寺,聽聽夜半鐘聲呢?寒山寺屬於禪宗中的臨濟宗。唐代貞觀年間,當時的名僧寒山、希遷兩位高僧創建寒山寺。歷史上寒山寺曾是中國十大名寺之一,寺內古蹟甚多,有張繼詩的石刻碑文,寒山、拾得的石刻像,文徵明、唐寅所書碑文殘片等。寒山寺山門前面的石拱圈古橋是江村橋,橋堍與山門之間那垛黃牆稱照壁。山門兩旁兩棵古樟。黃牆內古典樓閣飛簷翹角,右為楓江樓,左為霜鐘樓,都源於楓橋夜泊詩。

美食篇
 松鶴樓菜館蘇幫菜

據說蘇州菜起源於公元前514年, 蘇幫菜用料上乘、鮮甜可口、講究火候、濃油赤醬,屬於"南甜"風味,不僅選料嚴謹,製作精細,更是因材施藝,四季有別,烹調技藝以燉、燜、煨著稱,重視調湯,保持原汁。蘇幫菜的特色有:松鼠鱖魚、清炒蝦仁、響油鱔糊、東坡肉等也很好吃。

蘇式湯麵

都說北方人愛吃麵食,南方人愛吃米,蘇州人也很喜歡面。蘇式湯麵最考究的是麵湯,湯要清而不油,味要鮮而食後口不干。製作麵湯稱為"吊湯"。各家大小麵店都將湯料的配方視作傳家之寶,秘不外傳。正宗蘇式湯麵湯色透明如琥珀,不見任何雜質,噴香撲鼻,鹹淡適中。澆頭種類豐富,幾乎就是蘇幫菜的菜譜;諸如朱鴻興的燜蹄、五芳齋的五香排骨、松鶴樓的滷鴨、黃天源的爆鱔,還有常見的如燜肉、炒肉、排骨、蝦仁、香菇炒素、辣醬素澆等等。

 

黃天源糕糰

黃天源,是蘇州的傳統糕糰老字號。過去,蘇州人大都愛吃甜糯之食,糕糰食品自古也是蘇州人時令飲食的一種習俗。黃天源糕糰的棗泥山藥糕,是《紅樓夢》中都有寫到過的美食。

采芝齋粽子糖

清代"粽子糖"曾以治過慈禧太后的病而被列為"貢糖",蘇州采芝齋也由此譽滿京都。采芝齋在粽子糖內放入植物,花果等原輔料,然而又創制了玫醬糖、梨膏糖、輕鬆糖、脆松糖、軟松糖、桂圓糖等一百多個品種。形成了甜而不膩,鮮潔爽口,茲陰襯陽,營養豐富的獨特食品風格。

 

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