一入秋，大閘蟹就是能讓整個江南都興奮起來的美食，陽澄湖的大閘蟹，更是名氣響噹噹。整個蘇州陽澄湖有大約16000畝蟹田，每畝田一年可以出產150-200斤大閘蟹。每年2月投蟹苗，如今正是豐收季，一隻蟹能達到近半斤重。
Miss Special跟著蟹農到陽澄湖的蟹田撈蟹，收穫滿滿，現撈上來的大閘蟹活蹦亂跳超新鮮。蟹農們每天凌晨撈蟹，食材足夠優質。當然，好吃的大閘蟹還需要餐廳和主廚的發揮。陽澄湖大閘蟹去哪吃？蘇州園區香格里拉的熙苑中餐廳的創意蟹宴不負此行。
熙苑中餐廳是雅緻的中式風，主打江南菜。江南人愛的醉蟹透著迷人的花雕酒香，除了有常規的醉蟹，主廚更是把醉蟹蟹肉包進了石榴包，搭配魚子醬，鮮香醉人。
豆腐外皮炸脆，蘸上炒蟹粉吃，或是把蟹粉澆在脆炸豆腐上，脆、嫩、鮮、香，豐富的口感融合在一起，尤其回味。尤其推薦禿黃油撈飯，按位上的禿黃油一份有三隻大閘蟹，蟹黃蟹膏浸潤著豬油香，拌上大米飯，一入口真是滿滿的幸福感。甜品也十分特別，雪糕咬開有驚喜，是口味微辣的蟹粉。冰爽與甜香融合著辣味，口感很獨特。
熙苑中餐廳的招牌菜也不要錯過呀！家燒的黃魚鮮美入味，搭配手工年糕味覺豐富。細如髮絲的文思豆腐，講究刀功的松鼠鱖魚，皮脆肉嫩的脆皮雞，還有超級鮮美的魚湯小刀面，樣樣都是愛！
來蘇州吃蟹，住在園區香格里拉是極好的。早晨嚐嚐九宮格配菜的奧灶面，中午在熙苑中餐廳吃蟹宴，下午在隱秀大堂吧感受桂花蜜語下午茶，或是做個SPA放鬆身心，晚上再去泓咖啡自助餐廳吃國際風味，暢吃大閘蟹。
步行十分鐘就可以到達誠品書店，這家書店當年開的時候可是轟動了整個江浙滬。如今再來，依舊是那樣文藝，令人喜歡，可以沉浸在書香的氛圍中一整天。
晚上再在附近欣賞夜景。圓融天幕尤其值得一看，一般城市很難見到這樣長的天幕景觀。
最重要還是在酒店住得舒適安心。雅緻清新的房間，設計很有通透感，令人感到空間寬敞，心情愉悅。
