中國,蘇州,2022年7月11日至9月30日,“綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘。 水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香”是對江南夏日景色的形象描述。夏漸深,暑意濃,蘇州尼依格羅酒店特別推出“繽紛夏日”雲端下午茶。以“清涼一夏 清爽味覺”為理念,意在為賓客打造健康自然的奢華生活方式體驗。整套下午茶以時尚雅緻的尼依格羅“白”,清爽夏日“綠”以及香檳“粉”為主色調,讓賓客於酒店115層的雲端之上漫享夏日午後時光,品味綠色清涼。
蘇州尼依格羅酒店“繽紛夏日”雲端下午茶
新推出的“繽紛夏日雲端下午茶”由蘇州尼依格羅酒店新任餅房廚師長劉幹彬(Laem Liu)訂製打造。售價588每套起的下午茶套餐包含5款訂製咸點及6款 繽紛夏日主題甜點,更有位上特色點心“蟹籽豬肉蝦仁燒賣”及甜品“氣泡牛油果慕斯配椰汁燕窩”派送。除此之外,雲端下午茶套餐還包含原味司康,亞麻籽瑪德琳,千層牛油麵包以及各式可供選擇的咖啡和茶。為了打造奢華生活方式體驗,酒店升級款的下午茶僅需額外支付100元,即可品嚐精選尼依格羅魚子醬以及2杯莫斯卡托桃紅起泡酒或雞尾酒。讓賓客的下午茶時光品味升級,清涼加倍。
蘇州尼依格羅酒店“繽紛夏日”特色茶點:
繽紛夏日主題下午茶“甜點”是夏日色彩和健康食譜的呈現。餅房廚師長Laem選用青檸、香茅、茉莉花、椰子、苦橙等夏日消暑、下火的清涼食材,為賓客傾心打造出擁有清新味覺的香茅青檸奶油、爽口淡雅的青甘檸柚子芝士、酸甜美味的樹莓荔枝閃電泡芙、芳香四溢的茉莉花提拉米蘇、香甜絲滑的馬里布椰子蛋糕,以及獨具特色的苦橙白巧克力蛋糕供甜品愛好者品鑑。
繽紛夏日主題下午茶“咸點”精心高端食材,為賓客提供雞肉凱撒卷、意式豬肉捲配松露三明治、明蝦烤蔬菜色拉、煙熏三文魚配蘆筍乳蛋餅、水牛芝士布拉塔配檸檬和南瓜籽,甜鹹點巧妙搭配,令夏日午後時光盡享愜意。
繽紛夏日主題下午茶“特別推薦”位上派送的清涼甜品“氣泡牛油果慕斯配椰汁燕窩”。當牛油果慕斯的豐富口感與椰汁燕窩相融合,加上冰霧繚繞的氣泡注入甜品,讓整個甜品充滿了唯美仙境的畫面,也為賓客的下午茶時光增添了滿滿的儀式感。
蘇州尼依格羅酒店 - 悅廊
位於115層的悅廊,是體驗雲端下午茶和休閒放鬆的完美場所。在這裡,賓客可以品嚐到大廚私家定制的聯名下午茶點,酒店茶藝師精心泡製的各類茗茶、芳香馥郁的調製咖啡、美味點心以及主打健康理念的午餐簡餐。