中國大陸首家又住到一家超讚的精品酒店美到心醉~~~。

访客 5.1K 0
只看文字 收藏 喜歡 評論 瀏覽

在很多老蘇州人的心目中,有一家竹輝飯店是神級般的存在,它優雅迷人,白牆黑瓦,大氣婉約,亭台樓閣……上世紀90年代,無數政要名人如李光耀、貝聿銘、張國榮等,都曾在此住過。

 

光陰荏苒……半個月前,於原址重建、保留歷史風韻的蘇州金普頓竹輝酒店正式開業。這是洲際旗下奢華精品酒店品牌金普頓在中國大陸的第一家!喵媽有幸趕上第一波入住,真心為這家坐落在2500年曆史護城河懷抱中的全新度假酒店傾倒,美貌!舒適!出行又便利!

 

55555,住過金普頓,我怕我很難再愛上其他品牌了……

 

房間

 果然是“竹輝”沒錯了!未入酒店,就被桿桿翠竹掩映中的酒店銘牌吸引了。

 

依舊是當年的粉牆黛瓦、亭台水榭,充滿傳統的蘇州園林風格,卻更氣派與現代。

 

一進門就被現實版“打工狗”萌到啦!這家酒店是寵物友好酒店,還專門“聘請”了“寵物關係總監”狗狗meatball(黃球)每天在門口營業,晚上穿著睡衣大模大樣睡在地毯上的模樣,真是萌化了啊~啊~

 

大廳迎面就是兩棵金燦燦的迎客松藝術品。果然有橫看成嶺側成峰的味道。下到負一層天井裡仰頭看,更是一番風情,早晚各有風韻。

 

金普頓有個傳統closet smile,進門就能看到衣櫃鏡子上為你寫著的獨家問候,好別緻!溫馨感加倍!

 

說真的,酒店真的是太好看了,現代、雅緻又處處透著蘇式園林細節美。據說客房室內設計靈感來自秋日的葉子,充滿溫暖色調與質感層次的結合。搞得喵媽一個勁找角度拍拍拍,總嫌自己拍得不好。看我們苦下了三天功夫後,是不是拍出了點韻味?

 

眼前一亮的是歡迎甜品裡的竹子!猜猜是什麼?一整塊巧克力!小屁孩來了要瘋!

 

陽台很大,繁花茂盛。我一直想拍出一張足踏繁花的照片來,無奈酒店實在太好看,尋尋覓覓最終都忘記拍了。

 

各種小細節都美到不行,連放咖啡杯和酒杯的牆面櫃都無比別緻。

 

免費的ME吧東西好多,甚至還有一瓶蘇州本地的東吳老汽水,晚上忍不住開了一瓶,躺床上喝得不亦樂乎。

 

放牙刷等小件的布包手提超美的,後來我還特意拎著它拍了不少照片。備品每樣各有一個味道,烏龍茶、柑橘、無花果……特別好聞,特有意思。

 

猜猜下圖是什麼,兩個電吹風?不!白色那個是蒸汽熨斗,哈哈,講究了。對了,酒店還可以提供捲髮棒、定型噴霧,要的話打個電話就能送來了。

 

喵媽最愛的是一樓的庭院房,你們如果9月去住的話,入這次的套餐,就能升級了哦。

 

站在庭院中央,臨水而居,樹影婆娑、明媚蔥蘢,隔著圍牆壁柵望出去點點波光,隱與透之間的光影,簡直迷醉了我的眼。

 

院落處處是景,竹影橫斜、花團錦簇,流轉著東方美學的意境。

 

還有幾個小細節值得一提。房間有配瑜伽墊,隨時想健身都可以。酒店的房卡也超有設計感,如行李牌一般,普通房間、套房和寵物房各不相同。

 

美景

酒店最美的地方絕對要算竹輝168酒吧這裡,下午茶也是在這裡喝的。光影交錯之間,暈染並流動,心都醉了……

 

第一眼看到這個倒影時就被震驚了,下午的日光從樹縫中透了進來,漫漫灑在水面上,水面若氤氳著一層金燦燦的霧氣,婉約婆娑。只有親自站在此處,才能理解我那一刻的震撼。

 

這間傳統中式亭台外形的建築三面臨水,納竹輝水景,收四時爛漫,取"有客歸謀酒,無言臥看山"之意境。

 

外觀設計也很有講究,充滿了蘇派建築風情,屋頂的鴟吻、屋簷上的“遍福”寓意驅災祈福。

 

不論早晚,都是一景。

 

這次的套餐中有個2晚含下午茶的選擇,喵媽強烈建議大家一試,哪怕只住一晚,在這裡喝一套"浮生六記”下午茶也絕對有必要,美啊~

 

原本覺得應該很外國的下午茶卻滿滿都是蘇式意蘊。甚至,食材大多取自蘇州本地,蟹肉配青豆、三文魚配百吉餅、無花果泡芙、雞頭米巧克力蛋糕、栗子蒙布朗……一口下去,是姑甦的的秋天啊!

 

所謂水是蘇州的靈魂,山便是蘇州的骨架,穿過臨水廊橋,就有一座假山間的亭子。

 

原來,假山材料取自原竹輝飯店的假山,亭台也保留了原來形制,落於其側,營造出一番桃花源的意境。不但是蘇州園林中空間造景的借鑒,更是一份老竹輝記憶的延續。

 

第二美景,當數臨河那處。我的身後是真正的枕河人家,一瓦一木,一草一花,皆在流水緩緩間真實講述。

 

黃昏時分,站在此處看夕陽斜下是最美的,真忘卻人間煩惱無數。

 

對了,泳池也很美,想在這裡玩一天!

 

美食

 該到文藝喵媽下線,換吃貨喵媽出場了。哈哈。啊,我想問,蘇州金普頓竹輝酒店的主廚是從哪裡請來的?害我現在大半夜一面寫稿一面流口水,絕對不枉我是這樣拍照的……啊哈哈哈哈~

 

| 晨間喚醒&社交時光

 

下午茶我前面已經說過了,那就再在三餐之外,給大家講個超級福利:金普頓酒店有個別家絕無的經典傳統,上午有“晨間喚醒”,下午有“社交時光”,乍聽名字有點懵吧?

 

來,喵媽翻譯成大白話——自助上午茶和下午茶,只要是住店客人就能免費享用,胃口不算太大的話基本能吃飽。

 

來,看看是不是?連果汁都是鮮榨的!據說酒水還是依季節準備的特調酒。

 

| 早餐

 

酒店的中餐廳竹趣軒,靈感源自江南“魚米之鄉”,名字傳承自老竹輝飯店。每天的早餐就是在這裡吃。

 

喵媽第一天去吃早餐時弱了,很無知地說了一句:“東西好像不太多嘛。”結果,媽耶,第二天一醒我就想它!想它!現在還在想它!

 

無他,精緻、美味。坐在一叢碧綠之間開啟我的早晨,生命都變得有活力了!

 

為什麼我一開始會覺得東西少呢?因為我忽略了有個隱藏菜單!現做的牛角包,熱乎乎地端上桌來,香氣肆意勃發,每天還花樣不同,那個杏仁包裹的,外皮酥脆,內裡柔軟香甜,簡直開啟了我的味蕾新知覺!還有班尼迪克蛋、各種蛋捲……擺盤美好。

 

來到蘇州,不來一碗熱乎乎的紅湯麵是對不起自己的。爆魚(大廚特意跟我解釋,不是那個baoyu,哈哈~)、燜肉、雪菜毛豆……江南的濃厚味道都在裡面了!

 

各種中式點心,湯包皮薄湯多,一口一爆汁;西式的紅色餐車配在中式門前,晨曦微露,陽光傾灑,美絕了!

 

水果果汁吧也很豐富,單看做了一個隔間,就知道它的厲害了,哈哈。

 

| 新中式融合菜

 

同樣在竹趣軒,還能吃到非常美好的創新蘇幫菜以及淮揚菜。我在這裡連​​吃了兩頓,依舊意猶未盡。忍不住上一組圖。

 

先上的一碟竹輝雅蘭碟,我就已被這江南美好意蘊傾倒。清酒鵝肝、花雕鮮鮑、堅果百合、茉莉鱈魚……只第一口就已征服我,清淡雅緻。

 

瑤柱松茸繡球豆腐是一道功夫菜了,豆腐若繡球般散開,細細密密,輕戳搖動,卻又完全不散。

 

松露汁金絲大明蝦,坐在小魚盤內,仿似一潭池水中隨時躍起。

 

指橙脆皮雪花牛肉,配菜竟是一勺清嫩豌豆;蠔味獅子頭竟創意地把生蠔和獅子頭做在了一起,湯足夠鮮;火腿蒲菜鮮蓮子、XO醬帶子蔥油面,都把蘇州的時令傳統吃出了高級味兒。

 

梁溪脆鱔、青檸熗拌海蜇絲、黑松露珍菌包、淮揚燙干絲……原本尋常的淮揚小菜都吃出了全新的創意。

 

就連點心都透著不一般,鋪在葉面上的綠豆糕不甜不膩,內裡竟是一汪燕窩。古法黃糖桃膠雞頭米、翡翠燒賣,蘇州的水鄉味道啊,就這樣在口中散開。

 

對了,松鼠桂魚是我要大加讚賞的,做好其實非常不容易。外皮脆甜,內裡肉質依舊保持著鮮嫩。看出來沒?魚頭真像一隻小松鼠。

 

| 日料

 

在酒店的KAPPO餐廳還能吃到正宗的日本料理,所謂KAPPO,寓意“切割和烹飪”。

 

我吃了一頓小缽料理,相傳起源於寺廟,為了給參拜寺廟的各界人士節省時間,由最初的精進料理演變而來,根據春夏秋冬四季而變換菜系,搭配季節食材和裝飾。

 

快來誇誇喵媽和小伙伴Lisa,攝影水平有木有提高很多? (哈哈,這張是Lisa拍的,是不是好絕?)

 

這一季的小缽料理以秋季為主題,取秋風落葉之美。有意思的是,依舊結合了蘇州本地的季節食材,百合、軟蟹……

 

為了更加突出小缽料理的意境,還增加了日式茶泡飯。嗯哼,我覺得主要是為了多吃點,能吃飽,哈哈哈~

 

我們還在KAPPO體驗了一頓無菜單的OMAKASE,很多人喜歡它是因為吃什麼就像開盲盒,全憑廚師當天決定,充滿驚喜。板前看廚師現場烹飪、搭配,和廚師聊天互動,還是很有趣的。

 

我那天吃的那頓是真美,又是一次蘊含了蘇州本地美好的餐。先付是15年鱘魚籽搭配醋凍松葉蟹,荷葉做碗,荷花花瓣為蓋,美好極了。

 

接下來是一道甜蝦野菜(蔬菜)沙拉。

 

向付是伊佐木、真鯛、牡丹蝦、秋鮭、金槍魚中腹 ,主廚把一整盒海鮮展示給我們看,

 

很快變成了盤中秋葉凋零間的美好。

 

燒餚是西京銀鱈魚配松茸竹魚;強餚為澳洲M9牛肉配無菌蛋……  

 

主廚問我們要不要來點壽司,真鯛、小竹魚、赤貝包裹著浸漬過的米飯,手握傳遞至我的手中,趁著掌中暖度,一口吞下,唇齒留鮮。

 

芹香文蛤汁清淡卻也很鮮 ,稍稍化解了之前口中各種燒炙與海鮮的濃厚。 

 

最後的水物上瞭如冰淇淋一般糯甜的靜岡蜜瓜和清口的蜜柚。我們9個人一頓囫圇,分吃了這個1800元的蜜瓜,這頓圓滿了!

 

周邊

酒店的位置真的是太好了,從蘇州火車站打車過來才20來塊錢。距離地鐵5號線南園北路站僅50米,步行即可抵達滄浪亭和網師園,車行10分鐘就能到平江路、山塘街、蘇州博物館、拙政園和獅子林等。

 

我們從酒店後門直接走到了老街上,好一番“君到姑蘇間,人家皆枕河。古宮閒地少,水巷小橋多”。

 

看黃昏斜陽投射在南園河上,金紅色的光芒籠罩下,巨大的鷺鳥一躍騰空,剎那美到心醉。

 

順著老街行走,看蘇州尋常人家生活,蹦跳的孩子、閒聊的老人、下課的場景……一路行至網紅十全街,生活的氣息滿滿。

 

一定不要錯過網師園的夜遊,看演出、聽戲……全是姑蘇精緻生活。

 

對了,酒店本身就處於中海環宇薈中,全是各種好吃好玩好逛的!夜晚“繁竹生輝”的水榭、

 

吉他歌手沉醉的吟唱和帳篷裡歡樂的人們,

 

還有古意盎然的戲台……讓我逛一整晚都不會累!