蘇州的四季之大寒:恨不相逢未飽時。

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作為一個吃貨,遊走在蘇州的街巷時總有一種遺憾如影隨形,那就是:“恨不相逢未飽時”!這種感覺同道中人都懂的。所以必須恪守“有所食,有所不食”的原則,才能既不辜負美食,又對得起自己的胃。

不完全記錄下這幾天拔草的王天井巷豆腐花

因手機沒電而沒留視頻資料的湯家巷1號雞排

協和菜館的豬油菜飯和糖粥

忍痛割愛的老王蛋餅

一年後終於圓夢的瓊琳閣雪菜黃魚麵

朱新年點心店的蘿蔔絲湯糰和鮮肉湯糰

鼎盛鮮的燙麵餃。

利用不吃晚飯節省下的時間,評點一下此次蘇州之行的菜品。

天平山的砂鍋小餛飩,量不少而且保留了只見皮不見餡的小餛飩特質,吃起來足以對抗江南初冬的濕冷,只是捨不得點幾滴豬油,不夠香。

松鶴樓的櫻桃肉太好吃了,脂香濃腴,可惜吃不了幾塊就頂了。

下午茶嘗試了Nilgiri Tea, 把茶的名字發到群裡,大洋彼岸的高中同學馬上幫我查到了產自印度南部,喝茶時窗外還附贈街拍。晚上每人一對大閘蟹,就我吃得最慢,急壞了。而且產地吃蟹不發工具,有崩掉牙的危險,懷疑飯店老闆兼開牙醫診所。平江路上的黴干菜餅,五花肉的最香。


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